Закуски и салаты

Сыр.Ем его на завтрак каждый день с зеленым чаем. Чем он полезен?

сыр полностью расворяется в организме!
Maira Samatkyzy
Maira Samatkyzy
6 760
Лучший ответ
Сыр совершенно справедливо считается холестериновым продуктом. И обычно его не рекомендуют есть людям с атеросклерозом, а также тем, кто имеет риск его заполучить. На самом деле холестериновый вред сыра не так велик.
В ходовых сортах сыра холестерина 50—70 мг на 100 г продукта. Лишь в немногих самых дорогих твёрдых сортах сыра холестерина 90—100 мг.
А если его съедать вместе с крупяной кашей, например геркулесовой, то никакой лишний холестерин вообще не осядет в организме.
Суточная потребность в сыре у здорового взрослого человека составляет 100 г, но многие съедают гораздо больше. Их можно понять. Один учёный даже предположил, что сыр вызывает наркотическое пристрастие из-за содержания в нём морфина в малой дозе.
Сыр — один из главных поставщиков жира в организм. Поэтому лучше употреблять нежирные сорта. Их легко отличить по цвету. Белые сыры содержат меньшее количество жиров, чем жёлтые. Больше всего калорий в сырах из цельного молока со сливками, а также в сырах с голубой плесенью, меньше всего — в кисломолочных.
Избыток сыра может иметь негативные последствия. Это касается прежде всего выдержанных сыров, в них много соли и мало воды. Тем, у кого больные почки или высокое давление, много сыра есть не следует.
Белки содержат много белков, жиров и минералов. Белки содержатся в сыре в виде свободных аминокислот и пептидов. И те и другие легко усваиваются. 100 грамм сыра удовлетворяют дневную потребность человека в белках на 25-40%, в жире - на 25-30%, в кальции - на 30-100%, в фосфоре - на 20-55%.
Сыр с плесенью полезен. Сыр не вреден, но им не нужно злоупотреблять. Острые сыры не рекомендуют при язвенной болезни, гастритах и колитах с повышенной кислотностью, отеках сердечного или почечного происхождения, гипертонической болезни.
Чойган Куулар
Чойган Куулар
73 100
Великолепный источник ценного белка и кальция. А ещё сыр деликатес и улучшает настроение1 Приятного Вам аппетита!
Ольга Налетова
Ольга Налетова
85 279
кальций в нём для костей содержится... т. ч. правильно завтракаешь..
Польза хорошо... НО, он откладывается в боках - это раз, в больших количествах он может поспособствовать образованию песка и в последствии камней в почках.
Калий.
MC
Maia Chugashvili
1 853