Кто-то знает самый правильный рецепт салата "Прага"?...

Салат Прага
вареная курица (индейка или утка)
100 граммов
картофель
100 граммов
соленые огурцы
100 граммов
зеленый горошек
50 граммов
свежие яблоки
1 штука
апельсин
200 граммов
майонез
по вкусу
зелень
по вкусу
соль
Отварное мясо курицы (индейки или утки) , картофель и морковь, свежие яблоки, соленые огурцы нарезать соломкой, добавить зеленый горошек, половину нормы майонеза, посолить. Все осторожно перемешать, уложить горкой на блюдо или поднос, украсить ломтиками яблока, дольками апельсина, веточками зелени и полить оставшимся майонезом. Поставить салат в холодильник.

Салат «Прага» слоеный
курицы — в размере двух окорочков
огурцы — в зависимости от размера 2-3 шт.
лук — 1 не большая луковица
яйца — 2-3 шт.
морковь — 1-2 шт. в зависимости от размера
горошек — 1 банка 200 — 300 гр.
чернослив — 200 — 300 гр. (по вкусу)
1 слой — мелко резаное мясо курицы без кожици.
2 слой — соленые (консервированные) огурцы натертые на крупной терке.
3 слой — майонез
4 слой — мелко резаный репчатый лук (можно ошпарить если очень горький)
5 слой — сваренные в крутую яйца, натертые на крупной терке (3шт)
6 слой — вареная морковь, тертая на крупной терке.
7 слой — майонез
8 слой — консервированный зеленый горошек (1 баночка)
9 слой — чернослив мелко резанный
10 слой — майонез, сделайте в пакетике с маленькую дырочку и выдавите на чернослив решёточкой.

Сначала моем шампиньоны и нарезаем их пополам, затем каждую половину вдоль с шагом нарезки, примерно, 2 -3 мм. Выкладываем грибы на сковороду с антипригарным покрытием и подсушиваем их до золотистости (но они не должны быть совсем сухими!) , при необходимости сливаем жидкость от грибов в процессе подсушивания. Масло не добавляем! ! Потому что грибы впитывают его и становятся слишком жирными для наших целей)
Ветчину режем кубиками, примерно, 1 см на 1 см. Смешиваем грибы и ветчину, заправляем майонезом и подаем на стол! Мы, обычно, едим его с хлебцами (Елизавета, например. . тоненькие и хрустящие) )
Приятного аппетита! !

Салат слоеный "Прага"
Состав:
курица: по вкусу
соленые огурцы: по вкусу
лук репчатый: по вкусу
яйцо: по вкусу
морковь: по вкусу
зеленый горошек: по вкусу
чернослив: по вкусу
майонез. : по вкусу
1 слой - отварное мелко нарезанное мясо птицы,

2 слой - соленые огурцы, натертые на крупной терке,

3 слой - мелко нарезанный лук,

4 слой - сваренные вкрутую яйцо, натертое на крупной терке,

5 слой - натертая на крупной терке морковь,

6 слой - консервированный зеленый горошек,

7 слой - отварной чернослив без косточек,

8 слой - майонез.