Напишите самый простой рецепт салата Оливье! И какой ещё простенький салат можно поставить на Новогодний стол?

Три отварных картофелины, три яйца, три солёных огурца, 200 гр ветчинной колбасы - измельчить, добавить зелёный горошек, майонез - всё,Оливье готов. Простой вкусный салат: вьетнамскую капусту порезать соломкой, добавить свежий измельчённый огурец, зелёный лук, соль по вкусу, растительное масло, посыпать зеленью.

Курица горошек сыр грибы огурец (любой)

Греческий салат, просто огурцы, помидоры, лук и маслины. А сверху кусочки феты.

Оливье обычный, только кальмара вместо колбасы (картошка+горошек+яйца+майонез).
А еще можно курицу с ананасом и грибами, копченную скумбрию под шубой, мимозу с копченной мойвой

"белковый удар" - яйца, консервированные шампиньоны, тертый сыр и майонез

Ставим кастрюлю с водой на огонь, насыпаем соль и доводим до кипения. Трем сырой картофель соломкой// например с помощью терки для корейской моркови//. натертый картофель Натираем картошку Натертый картофель хорошо промываем под холодной проточной водой. Затем кладем его в кипяток на 2-3 минуты. промываем картошку Откидываем на дуршлаг и еще раз промываем холодной водой. соль + масло/ специи - ВСЁ

Салат Оливье "Шапка Деда Мороза"

Ингредиенты:

- 3 яйца;
- 2 картофелины;
- луковица;
- 3 моркови;
- 6 соленых корнишонов;
- 200 г колбасы или ветчины;
- майонез;
- соль и черный перец по вашему вкусу.

Приготовление
Картофель и морковь нужно промыть, уложить в кастрюлю прямо в кожуре. Сверху овощи заливаем водой, ставим кастрюльку на печь. Варим овощи до готовности, затем воду сливаем, а их остужаем. Чистим овощи от кожуры.

Заливаем яйца водой, варим их, пока не закипят, а затем еще 10 минут, чтобы они сварились вкрутую. Яйца после варки охлаждаем и чистим.

Вытаскиваем из банки несколько огурцов, нарезаем их небольшими кубиками.
Картофель тоже нарезаем кубиками.
У яиц нужно снять белок, отложив их в сторону, а желтки нарезаем.
Взятый нами белок нужно осторожно натереть на мелкой терке.
Морковь нужно поделить на две части. Первую половину просто нарезаем кубиками.
Вторую половину моркови нужно потереть на терке.
Ветчину также нарезаем на кубики.
Луковицу очищаем, промываем под водой, после чего нарезаем ее как можно мельче.
Все основные ингредиенты, что вы нарезали кубиками, нужно сложить в миску. Солим и перчим, заправляем все майонезом, хорошо мешаем.
Выкладываем салат на блюдо в виде шапки.
Середину шапки нужно украсить при помощи моркови, а вот на манжет и помпон нужно насыпать натертый белок.
Берем майонез, им осторожно рисуем на моркови узоры.
Салат полностью готов, его можно подавать к столу, приятного аппетита!