Как сделать салат Оливье, со вкусом как в магазине?

У меня получается Оливье даже лучше, чем в этих супермаркетах)) )
Нужен жирный майонез (чем жирнее, тем лучше) , вареная колбаса (чтобы на срезе фарш был равномерный, безо всяких включений) , немного консервированного горошка (мне больше нравится не из ж\б - у него какой-то вкус металлический, а из стеклянных банок!) . И, главное, пусть настоится в холодном месте накрытый крышкой, чтобы не впитал посторонние запахи и вкусы! Удачи Вам:)

Магазинный не пробовала.
Стандартный советский «Оливье» включал в себя всего 6 ингредиентов:
варёный картофель;
яйца вкрутую;
варёную говядину или варёную колбасу («Докторскую») ;
маринованные огурцы;
зелёный горошек;
майонез.

Всё нарезалось кубиками, перемешивалось и заправлялось майонезом. Простота изготовления и доступность ингредиентов сделали этот салат чрезвычайно популярным блюдом в советские годы. «Оливье» был непременным атрибутом советского праздничного стола на 7 ноября и Новый год. Другое название современного рецепта этого салата — «Зимний» — возникло из-за того, что его ингредиенты легко доступны в зимнее время, в отличие от ингредиентов «летних» салатов. В годы «перестройки» в «советском» рецепте произошли изменения: добавилась вареная морковь, колбасу стали заменять вареным мясом или курятиной, а в качестве опции стали возможны даже яблоки. Иногда в «Оливье» добавляют зелёный лук. Вариант с курятиной вместо говядины получил название салат «Столичный».

очень просто добавь улучшитель вкуса

главное дать ему полежать..

Кладите поменьше колбасы, самые дешевые продукты, побльше картошки и заправьте самым дешевым майонезом))

а ка в магазине?

Его надо делать тяп-ляп. Без желания, без старания, без заботы. Быстро, небрежно, как не для себя.

И самое главное - наймите какого нибудь козбека с грязными руками, чтобы он вам салат перемешивал.