Закуски и салаты

я очень увлекаюсь разными салатами можете мне написать рецепты каких-нибудь салатов очень буду рада

Простой салатик, но очень питательный- копченая куринная ножка, бобы (черные) , жаренная морковь и все это под майонезом... вкуснятина, попробуй тебе понравится...
Динара Кокеева
Динара Кокеева
22 284
Лучший ответ
САЛАТ С ЯЗЫКОМ

1 зеленое большое яблоко, по половинке красного и желтого сладкого перца, 1 небольшой отваренный язык, майонез.

Яблоко очистить от кожуры, порезать соломкой, перец и очищенный язык тоже тонкой соломкой, заправить майонезом.
----------------------

САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ

0,5 банки консервированного ананаса кусочками, горсть изюма без косточек, 100 г. твердого сыра, упаковка крабовых палочек, стакан отваренных или слегка обжаренных шампиньонов, можно консервированных, майонез.

Дать стечь жидкости с кусочков ананаса, изюм замочить в горячей воде на полчаса, сыр порезать соломкой, крабовые палочки кружочками, добавить шампиньоны и заправить майонезом.
--------------------------

ПРОСТОЙ САЛАТ ИЗ ГРУШ
Продукты: пара не очень мягких груш, твердый сыр, майонез.

Груши очистить и порезать средними кубиками, добавить порезанный так же сыр, заправить майонезом.
------------------------------

ЗЕЛЁНЫЙ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ САЛАТ

Очень удобен для тех, кто любит поесть вечером, когда это категорически возбраняется. Или после тренировки, когда мучает голод, а плотно поесть – значит свести на нет эффект упражнений для похудения. Я в таких случаях ем этот салат в неограниченных количествах: калорий почти нет, а пользы – море.

Продукты: 0,5 кочана зеленого салата или китайской капусты (это тоже салат) , 1 помидор, 1 огурец, побольше всяких травок – кинзы, петрушки, укропа и самой лучшей травки на свете – базилика. Можно добавить половинку нарезанного сладкого перца, горсть оливок, разрезанных пополам. Для заправки: лимон, оливковое масло, соль.

Все порезать и смешать. Ни в коем случае не заправлять! Заправляйте только перед тем, как будете есть этот салат, иначе он превратится в неаппетитную массу, выпустившую весь свой сок. Заправлять соком лимона и оливковым маслом, которого добавлять совсем немного. Можно и растительным, но оливковое намного полезнее. Посолить совсем чуть-чуть.
Гузель Каюмина
Гузель Каюмина
72 080
Вареную свеклу потереть на терке. Смешать с мелко потертым свежим хреном, количество по вкусу. В стакан воды добавить соль, уксус, сахар -- тоже по вкусу. Все перемешать. В холодильнике может стоять недели две. И на праздничном столе очень подходит к мясным закускам.
Салат "Русалка"
Слой 1: филе сельди (малосольное) , порезать тонкими пластами
Слой 2: яблоко (кисло-сладкое) , порезать тонкими дольками
Слой 3: майонез
Слой 4: вареное яйцо, порезанное вдоль тонкими дольками.
Слой 5: майонез
Слой 6: тертый сыр

Салат
Капуста, куриное филе, кукуруза, сыра немного, зелень, яблоко.
Все режется кусочками, капуста тонко нарезается как обычно. Заправляется оливковым маслом чуточку и лимонным соком.

Салат
Свекла отварная, сыр, чернослив, чуть чесночку, все смешать с майонезом, если кому чего не хватает добавить зеленушки или приправок каких.

Салат
Китайская капуста, зеленое яблоко без кожицы кубиком, перец болгарский красный и желтый (в целях красоты) , горсть изюма без косточек (предварительно замочить) , вареная курица, всяческая зелень, майонез. Вместо курицы можно креветки или кальмары.

Салат
Крабовые палочки, свежий огурец, вареные яйца, креветки, красная икра, майонез. Нарезать крупно, пропорции по вкусу.

Салат
Свежие огурцы и помидоры нарезать кубиками, укроп, лук, крутые яйца, банка кукурузы, упаковка крабовых палочек и заправить майонезом.

Салат с крабовыми палочками
Упаковка палочек, банка кукурузы, банка морской капусты, лук, можно также либо свежих помидор добавить, либо немного яблочка кислого потереть. Заправляю салат майонезом.

Салат
Порезать пачку крабовых палочек мелко. К ним потереть на терке (крупной) 5-7 белков от вареного яйца, поперчить, чуть посолить и заправить майонезом, смешанным со сметаной в пропорции один к одному.

Салат Гурман
Крабовые палочки, резаные шампиньоны, резаные ананасы, зелень, майонез.
Первые три составляющие берутся примерно в равных частях, я все же беру больше палочек и меньше ананасов. Палочки режутся кружочками. Все перемешивается.

Салат
Красная фасоль 250 г; сыр 200 г; красный сладкий перец 1 шт; крабовые палочки 200 г; зелень петрушки по вкусу; майонез.
С фасоли слить сок, перец нарезать соломкой, крабовые палочки тоже (палочка нарезается вдоль потом слегка наискосок - получается соломка) , сыр натирается на терке, зелень мелко режется, все перемешать, залить майонезом.

Салат
Смешать отваренный рис с поджаркой (лук, морковка, жаренные на растительном масле) , добавить сладкую кукурузу из банки, вареные яйца, крабовые палочки, заправить майонезом.

Салат "для девчонок"
Крабовые палочки, вареные яйца, пекинская капуста, свежие помидоры, свежие огурцы, сыр, оливки (маслины) .
Все порезать крупно, сыр кубиками, заправить майонезом. Вместо палочек можно положить почищенные креветки.

"Инночкин салат"
1 пачка крабовых палочек или чего-нибудь в этом роде (лапша, рулет и т. п. ) - мелко порезать; 2-3 крутых яйца - порезать яйцерезкой или просто кубиками; банка консервированного корневого сельдерея (маринованного) слить жидкость, если кислый - промыть холодной водой. Все смешать и заправить майонезом.
Салат «Цезарь»
Ингредиенты: Куриное филе вареное - 2 шт. , огурец очищенный от кожицы - 1 шт. , помидор - 1 шт. , китайская капуста - 100 г, перец сладкий - 1 шт. , перец черный молотый и соль, батон - 2 ломтика. Для заправки: майонез - 150 г, горчица

Салат Апельсин
Ингредиенты: 200 гр. куриного филе, 2 апельсина, 2 свежих огурца, 2 зеленых яблока, 1 ст. л. тертого сыра, зелень.

Дальневосточный салат
Ингредиенты: 300 г редиски, 2 средних свежих огурца, 3 яйца вареных, 3 картофелины средней величины, 300 г вареной колбасы, крабовые палочки по вкусу, 2 столовые ложки кукурузы (при желании) , зеленый лук, соль, майонез.

Салат из помидоров, яиц и сыра
Ингредиенты: 4 сваренных вкрутую яйца, 4 помидора, 100 г сыра, 1 стакан сметаны, соль.

Салат по-итальянски
Ингредиенты: 300 г вареного мяса птицы, 200 г отварных макарон, 100 г вареного окорока, 100 г помидоров, 300 г майонеза, соль.

Салат по-вюрцбургски
Ингредиенты: 200 г кочанного салата, 200 г редиса, 200 г помидоров, 150 г свежих огурцов, 250 г майонез
Очень вкусный и простой салат
ПОДСОЛНУХ
1 слой-отварной каротофель натертый
2 слой- печень трески (1-2 банки)
3- слой-белки /через терку
4-слой-желтки/через терку
Каждый слой промазать майонезом. На последнем слое нарисовать майонезом сеточку мелкую крест накрест.
5. слой маслины нарезать на четвертинки и утыкать ими верх, как семечки на подсолнухе.
6. Чипсами круглыми оформить края, как лепестками. Красиво, оригинально и вкусно, мои гости были в восторге

Похожие вопросы