Закуски и салаты

А кто смотрел "званый ужин" недавно? там женщина готовила закуску из красной рыбы,авакадо и помидора...

никто не помнит точный рецепт?
Тамара Скорова
Тамара Скорова
922
рецепт Марины Седовой Закуска "Семга по-Артамоновски"
заправка: соединить сок одного лимона и оливковое масло, немного
посолить, выдавить 3 зубчика чеснока, добавить соус табаско;
нарезать семгу на тонкие ленточки
положить порезанную рыбу в заправку, перемешать и оставить мариноваться
порезать помидоры тонкими ломтиками, натереть на терке авокадо,
смешать с майонезом (2 ч. ложки) , немного посолить, перемешать
в цилиндр из консервной банки выложить слоями маринованную семгу, массу из
авокадо и дольки помидоров, слегка посолить и присыпать тертым сыром
Елена К
Елена К
8 012
Лучший ответ
Ульяна Лекандина Не вздумайте это есть! Семга сырая. Глисты и яйца их погибают только при крутом посоле 2 недели. Слабосоленую маринованую делают так: семгу крутого посола вымачивают и потом только маринуют. Вы 100% подхватите глистов, которые живут во всех органах человека, и анализ не покажет, только вскрытие. Я не шучу. Я живу на рыбе и разделываю ее постоянно. Видели бы Вы сколько в ней червей и абсолютно везде.
Очень не понравилось. В этой предаче готовят на уровне ключницы и неряшливо. Авокадо с томатом это что-то фантазийное!

Салат из авокадо с семгой

Авокадо разрезать пополам, вытащить кость. Выскоблить мякоть авокадо ложкой, крупно нарубить и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнели. Уложить слоями с рубленой семгой, добавив сахар, майонез, рубленый зеленый лук и укроп. Дать постоять на холоде. Украсить рубленым яйцом.

авокадо 2 шт, соленая семга 250 г, 100 г майонеза, 50 г лука, ¼ лимона, 1 ч. л. сахара, 1 яйцо
ЛК
Людмила Купряшина
66 138
Тамара Скорова А почему? Там вроде все хвалили)
Закуска:
заправка: соединить сок одного лимона и оливковое масло, немного
посолить, выдавить 3 зубчика чеснока, добавить соус табаско;
нарезать семгу на тонкие ленточки, положить порезанную рыбу в заправку, перемешать и оставить мариноваться, порезать помидоры тонкими ломтиками, натереть на терке авокадо, смешать с майонезом (2 ч. ложки) , немного посолить, перемешать.
В цилиндр из консервной банки выложить слоями маринованную семгу, массу из авокадо и дольки помидоров, слегка посолить и присыпать тертым сыром
Анна Лысенко
Анна Лысенко
53 045
Вот здесь смотрите.. http://www.receptv.ru/zvanyj-uzhin/329-z...
Евгения Зыкова
Евгения Зыкова
94 206
Какая мешанина! Неужели это можно кушать? ! А что же желудок говорит? Неужели радуется?!
Индира *
Индира *
44 924
150 гр свежей семги (лосось, тунец)
1 авокадо
4 ст. л. сока лайма
200 гр помидор
1 ч. л. меда
2 ст. л. оливкового масла
соль, перец
зелень для украшения

Рыбу нарезать кубиками 0,5 см, полить соком лайма, перемешать.
Авокадо очистить, нарезать кубиками 0,5 см, добавить к рыбе.
Помидоры натереть на терке (без кожицы) , добавить масло, мед, хорошо перемешать.
Рыбу выложить в креманки, полить соусом. Оставить в холодильнике на 30 минут.
АЖ
Алма Жумабаева
37 268
1 авокадо
1 крупный помидор
сыр - 50г
сок лимона 1/2 - 1 чайная ложка
соль крупного помола, оливковое масло

Почистить авокадо и порезать его кубиками. Полить авокадо соком лимона, чтобы не потемнел. Также кубиками порезать помидор, удалив сердцевину. Сыр нарезать более мелкими кубиками. Все перемешать. Посолить по вкусу. Заправить салат оливковым маслом или французской салатной заправкой . По желанию можно добавить лук.
Елена Рябова
Елена Рябова
693

Похожие вопросы