Закуски и салаты
Кто смотрел сегодня "званый ужин"?
Скиньте пожалуйста рецептик салата из семги. Спасибо.
Пропорции не записала:
Семга (200 или 300г) =мелким кубиком+лук репч. вроде 2 шт. мелко порезанный+майонез 2-3 ст. л. = смешать, выложит на блюдо, утрамбовать немного - это 1 слой
2 слой-тертый на крупной терке вареный картофель шт. 4+майонез сверху
3 слой-тертые яблоки зеленые 3 шт
4 слой -тертые на крупн. терке яйца 9 шт. + майонез сверху
5 слой-тертый сыр (не знаю на какой терке) грамм 200+майонез сверху
посыпать сыром потертым на меленькой терочке
перед подачей украсить красной икрой
Семга (200 или 300г) =мелким кубиком+лук репч. вроде 2 шт. мелко порезанный+майонез 2-3 ст. л. = смешать, выложит на блюдо, утрамбовать немного - это 1 слой
2 слой-тертый на крупной терке вареный картофель шт. 4+майонез сверху
3 слой-тертые яблоки зеленые 3 шт
4 слой -тертые на крупн. терке яйца 9 шт. + майонез сверху
5 слой-тертый сыр (не знаю на какой терке) грамм 200+майонез сверху
посыпать сыром потертым на меленькой терочке
перед подачей украсить красной икрой
Юлия Смола
По-моему там еще зелень какая то была сверху?
"Званый ужин" я сегодня не смотрела, но рецепт салата с семгой у меня есть.
САЛАТ С СЕМГОЙ
2 пучка салата мелко порезанного,
~ 50 гр. сыра, натертого на крупной терке ~ 150 гр копченой семги/лосося мелко порезать (заменила на слабо соленую семгу)
2-3 куска хлеба, порезанного на кубики и обжаренного в сливочном масле до румяности
Соус:
2 ст. л. майoнеза
2 ст. л. сметаны
1-2 зубочка чеснока через чеснокодавку
1 пучочек укропа мелко порезанного
Выкладываем слоями:
Салат, затем соус, затем сыр, рыбу и сверху гренки. Не смешивать.
-----------------------------
ЯБЛОЧНЫЙ САЛАТ С СЕМГОЙ
на 4 порции:
1 пучок салата-латука,
2 яблока,
300 г копченой семги одним куском,
350 г жидких сливок,
1 ст. л. рубленого зеленого лука,
сок 1 лимона,
соль,
перец.
Яблоки вымыть, очистить от кожуры, разрезать пополам, удалить сердцевину и косточки, порезать тонкими ломтиками толщиной 2–3 мм. Салат хорошо промыть, обсушить на полотенце или салфетке. Самые крупные листья порвать на 2–3 части. Выложить салат в салатницу. Добавить нарезанные ломтиками яблоки. Копченую семгу аккуратно порезать тонкими ломтиками и выложить сверху в салатницу на яблоки. В отдельной посуде смешать сливки с лимонным соком и рубленым зеленым луком. Посолить и поперчить по вкусу. Вылить заправку в салат, перемешать перед самой подачей.
САЛАТ С СЕМГОЙ
2 пучка салата мелко порезанного,
~ 50 гр. сыра, натертого на крупной терке ~ 150 гр копченой семги/лосося мелко порезать (заменила на слабо соленую семгу)
2-3 куска хлеба, порезанного на кубики и обжаренного в сливочном масле до румяности
Соус:
2 ст. л. майoнеза
2 ст. л. сметаны
1-2 зубочка чеснока через чеснокодавку
1 пучочек укропа мелко порезанного
Выкладываем слоями:
Салат, затем соус, затем сыр, рыбу и сверху гренки. Не смешивать.
-----------------------------
ЯБЛОЧНЫЙ САЛАТ С СЕМГОЙ
на 4 порции:
1 пучок салата-латука,
2 яблока,
300 г копченой семги одним куском,
350 г жидких сливок,
1 ст. л. рубленого зеленого лука,
сок 1 лимона,
соль,
перец.
Яблоки вымыть, очистить от кожуры, разрезать пополам, удалить сердцевину и косточки, порезать тонкими ломтиками толщиной 2–3 мм. Салат хорошо промыть, обсушить на полотенце или салфетке. Самые крупные листья порвать на 2–3 части. Выложить салат в салатницу. Добавить нарезанные ломтиками яблоки. Копченую семгу аккуратно порезать тонкими ломтиками и выложить сверху в салатницу на яблоки. В отдельной посуде смешать сливки с лимонным соком и рубленым зеленым луком. Посолить и поперчить по вкусу. Вылить заправку в салат, перемешать перед самой подачей.
а по какому каналу она сейчас идет? и во сколько?
Вида Байкова
по РЕН ТВ,а во сколько - не знаю...
Танюша Романчак
по будням в 13 00
ой! Татьяна Литвинова уже ответила. украшение мне понравилось - нарядно, кроме икры там ещё укропчик был
Не-а не смотрела (((
Я смотрела.... там все друг на друга наежать любят... ПО ЗВАННОМУ:)))
Похожие вопросы
- Это вообще как нормально? Сегодня в передаче ЗВАНЫЙ УЖИН предложили в салат болиголов класть-это же ЯД!!!!
- А кто смотрел "званый ужин" недавно? там женщина готовила закуску из красной рыбы,авакадо и помидора...
- Подскажите салат с рыбой горячего копчения. Недавно его готовили в званом ужине
- Подскажите пожалуйста рецепт из передачи "Званый ужин", готовили салат из авокадо и семги и укладывали в лодочки авокадо
- Сегодня мой завтрак, обед, ужин. Завтрак - кусочек 300 грамм тортика "Наполеон" + чай. Обед - квашеная капуста.
- В воскресенье будет первый семейный ужин!! ! Подскажите, пожалуйста, что приготовить? Очень переживаю... =(
- Что будете готовить на ужин?
- срочно! дайте рецепт закуски на ужин
- Есть велок цвет. капусты. Подкиньте идейку, что из нее можно вкусненького сотворить на ужин? Или как дополнение к ужину.
- что можно приготовить-легкий ужин. что можно приготовить на легкий ужин. и чтобы это все симпатично выглядело