срочно! дайте рецепт закуски на ужин

запеките макароны (отвареные до полуготовности) с творогом, сыром и колбасой. а на закуску салат "студенческий": зелёный горошек выложить из банки в тарелку прямо с водичкой, добавить порезаный репчатый лук и уксус, перемешать и кушать.

"Жена уехала"
Если вы покупаете колбасу и сыр уже нарезанными - вообще секундное блюдо.
складываем сыр и колбаску вареную (или ветчинку) таким образом: колбаса-сыр-колбаса. Этот "пакет" - в кляр (пивной лучше всего) и на сковородку - по 30-40 секунд на каждую сторону. Если есть время и желание - сверху на готовые оладушки вылить смесь чеснока с майонезом, или любой соус острый

Тосты с сыром
6 ломтиков белого хлеба, 50 г сливочного масла, 6 ломтиков ветчины, 1—2 маринованных огурца, 1—2 свежих помидора, 6 толстых кусков российского сыра, зелень.
Нетолстые ломтики белого хлеба намазать маслом с обеих сторон. На хлеб положить ломтик ветчины, на нее — один — два тонких кусочка маринованного огурца, дольку помидора и все покрыть толстым куском сыра. Поставить в духовку на средний огонь и держать, пока сыр не расплавится. Затем переложить на блюдо, посыпать зеленью и подать на стол горячими. Вместо ветчины можно использовать осетрину, корейку, грудинку, буженину или вареную колбасу.

Много вариантов, включи фонтазию: 1 блюдо-- творог разведи ряженкой, если есть зелень добавь туда. 2 блюдо- яблоко и апельсин нарежь кубиками запрваь майонезом. 3 блюдо- макороны отвари, обжарь их на сковроде вместе с нарезаной колбасой, можно залить взбитым яйцом. 4 блюдо- Зеленый горошек " жениться "только с колбасой, можно ее слегка обжарить, если она вареная, а не копченая. 5 блюдо- хлеб + сыр, отличный бутер к чаю.