Закуски и салаты
Самый вкусный салат с креветками - кто он?
в цезаре мне нравится очень
Настоящий "Цезарь" с креветками.. . (а не то г.. . с обычным салатом, шматами сыра и майонезом, которое в 80% забегаловок и ресторанов подают)
Салат "ЛАНДЫШ"
Выкладывать слоями:
1 слой - кочанный салат (он же пекинская капуста)
2 слой - огурцы, натертые на терке
3 слой – крабовые палочки, можно сразу взять крабовую стружку
4 слой - майонез
5 слой - креветки
6 слой - твердый сыр, кудряшками на мелкой терке.
Салат
1. Кальмары - отварить, порезать огурец, добавить гренки и сметану.
2. Креветки - отварить, порезать помидоры, огурцы, сладкий перец, авокадо и брынзу. Заправить маслом оливковым или другим
3. Потушить морковь, лук, грибы. Добавить крабовые палочки и перемешать.
Можно есть горячим или холодным.
Салат "Экзотика"
Салат выкладывается слоями.
1 слой - порезать пучок редиса (если нет редиса - можно обойтись и без него)
2 слой - 200 г чищеных вареных креветок;
3 слой - пучок листьев салата (лучше салат порвать) ;
4 слой - пачка крабовых палочек или 200 г мяса краба;
5 слой - свежий огурец порезать;
6 слой - мидии (лучше всего подходят мидии маринованные или в аперитиве, рассол слить и разложить по салату в художественном беспорядке) . Смешать майонез с томатным кетчупом в пропорции 1:1 и залить салат сверху.
Салат "Морская жемчужина"
Морская капуста, морковь, рис, яйца, тигровые креветки, майонез.
Делать слоями прямо на порционной тарелке: морская капуста, отварная морковь, отварной рис, вареные яйца, тигровые креветки. Между слоями майонез.
Креветочный салат
Креветки свежемороженые очищенные 200 г, шампиньоны свежие 200 г, лук репчатый 2 головки, майонез 2 ст. л. , масло растительное 3 ст. л. , лимон ½ шт, зелень петрушки.
Креветки отваривайте в подсоленной кипящей воде в течение 3–4 мин, добавив 2 кружочка лимона. Грибы промойте, нарежьте ломтиками и обжарьте на части масла до готовности. Лук очистите, мелко нарежьте и обжаривайте на оставшемся масле до золотистого цвета. Креветки, грибы и лук соедините, перемешайте и заправьте майонезом. Перед подачей оформите зеленью и дольками лимона.
Морской салат по-итальянски
450 г вареного филе белой рыбы без кожи, 100 г очищенных вареных креветок, 1 банка филе анчоусов, 2 ст. л. маслин, 2 ст. л. измельченной зелени петрушки, листья зеленого салата. Приправа: 2 ст. л. растительного масла, 6 ст. л. сухого белого вина, 1 ст. л. лимонного сока, 1 небольшая головка репчатого лука, 1 зубчик чеснока, 1 стручок красного перца, черный перец, соль.
Для приготовления приправы измельчить лук и чеснок, нарезать стручок перца. Положить все ингредиенты приправы в кастрюлю и довести до кипения. Охладить. Тщательно перемешать белую рыбу, нарезанную кусочками величиной 5 см. , креветки, нарезанные анчоусы без заливки, маслины, измельченную зелень. Полить охлажденной приправой и аккуратно перемешать так, чтобы не повредить рыбу. Выложить сервировочное блюдо листьями салата. Сверху положить рыбную смесь.
Салат "Морской"
Кальмары, креветки, крабовые палочки, майонез, красная икра.
Кальмары и креветки отварить. Кальмары и крабовые палочки порезать тонкой, но не длинной соломкой. Креветки лучше взять не крупные и положить в салат целиком. Все смешать с майонезом. А сверху выложить икру.
Салат с креветками
Креветки 200 г очищенных, картофель 3 отварных, маринованный лук 100 мл (малюсенькие маринованные луковки) , редиска 2 шт, огурец 300 г свежего, салат 2 листика, укроп или тонкий лук, соус: оливковое масло 4 ст. л. (холодного отжима) , сок от ½ лимона, лимонный перец ½ ч. л. , соль немного.
Картошку очистить и нарезать кубиками. Смешать все ингредиенты для соуса и вылить на картошку. Дать постоять мин 15, чтобы картошка пропиталась. Добавить к картошке маринованный лук, огурец. При желании - редиску. Все перемешать и дать еще немного постоять. В последнюю очередь добавить укроп (или лук) и креветки. Все перемешать. На дно сервировочных бокалов уложить листья салата. Разложить готовый салат по бокалам. Украсить. Подавать холодным. Если используются замороженные креветки, то нужно дать им оттаять при комнатной температуре.
Выкладывать слоями:
1 слой - кочанный салат (он же пекинская капуста)
2 слой - огурцы, натертые на терке
3 слой – крабовые палочки, можно сразу взять крабовую стружку
4 слой - майонез
5 слой - креветки
6 слой - твердый сыр, кудряшками на мелкой терке.
Салат
1. Кальмары - отварить, порезать огурец, добавить гренки и сметану.
2. Креветки - отварить, порезать помидоры, огурцы, сладкий перец, авокадо и брынзу. Заправить маслом оливковым или другим
3. Потушить морковь, лук, грибы. Добавить крабовые палочки и перемешать.
Можно есть горячим или холодным.
Салат "Экзотика"
Салат выкладывается слоями.
1 слой - порезать пучок редиса (если нет редиса - можно обойтись и без него)
2 слой - 200 г чищеных вареных креветок;
3 слой - пучок листьев салата (лучше салат порвать) ;
4 слой - пачка крабовых палочек или 200 г мяса краба;
5 слой - свежий огурец порезать;
6 слой - мидии (лучше всего подходят мидии маринованные или в аперитиве, рассол слить и разложить по салату в художественном беспорядке) . Смешать майонез с томатным кетчупом в пропорции 1:1 и залить салат сверху.
Салат "Морская жемчужина"
Морская капуста, морковь, рис, яйца, тигровые креветки, майонез.
Делать слоями прямо на порционной тарелке: морская капуста, отварная морковь, отварной рис, вареные яйца, тигровые креветки. Между слоями майонез.
Креветочный салат
Креветки свежемороженые очищенные 200 г, шампиньоны свежие 200 г, лук репчатый 2 головки, майонез 2 ст. л. , масло растительное 3 ст. л. , лимон ½ шт, зелень петрушки.
Креветки отваривайте в подсоленной кипящей воде в течение 3–4 мин, добавив 2 кружочка лимона. Грибы промойте, нарежьте ломтиками и обжарьте на части масла до готовности. Лук очистите, мелко нарежьте и обжаривайте на оставшемся масле до золотистого цвета. Креветки, грибы и лук соедините, перемешайте и заправьте майонезом. Перед подачей оформите зеленью и дольками лимона.
Морской салат по-итальянски
450 г вареного филе белой рыбы без кожи, 100 г очищенных вареных креветок, 1 банка филе анчоусов, 2 ст. л. маслин, 2 ст. л. измельченной зелени петрушки, листья зеленого салата. Приправа: 2 ст. л. растительного масла, 6 ст. л. сухого белого вина, 1 ст. л. лимонного сока, 1 небольшая головка репчатого лука, 1 зубчик чеснока, 1 стручок красного перца, черный перец, соль.
Для приготовления приправы измельчить лук и чеснок, нарезать стручок перца. Положить все ингредиенты приправы в кастрюлю и довести до кипения. Охладить. Тщательно перемешать белую рыбу, нарезанную кусочками величиной 5 см. , креветки, нарезанные анчоусы без заливки, маслины, измельченную зелень. Полить охлажденной приправой и аккуратно перемешать так, чтобы не повредить рыбу. Выложить сервировочное блюдо листьями салата. Сверху положить рыбную смесь.
Салат "Морской"
Кальмары, креветки, крабовые палочки, майонез, красная икра.
Кальмары и креветки отварить. Кальмары и крабовые палочки порезать тонкой, но не длинной соломкой. Креветки лучше взять не крупные и положить в салат целиком. Все смешать с майонезом. А сверху выложить икру.
Салат с креветками
Креветки 200 г очищенных, картофель 3 отварных, маринованный лук 100 мл (малюсенькие маринованные луковки) , редиска 2 шт, огурец 300 г свежего, салат 2 листика, укроп или тонкий лук, соус: оливковое масло 4 ст. л. (холодного отжима) , сок от ½ лимона, лимонный перец ½ ч. л. , соль немного.
Картошку очистить и нарезать кубиками. Смешать все ингредиенты для соуса и вылить на картошку. Дать постоять мин 15, чтобы картошка пропиталась. Добавить к картошке маринованный лук, огурец. При желании - редиску. Все перемешать и дать еще немного постоять. В последнюю очередь добавить укроп (или лук) и креветки. Все перемешать. На дно сервировочных бокалов уложить листья салата. Разложить готовый салат по бокалам. Украсить. Подавать холодным. Если используются замороженные креветки, то нужно дать им оттаять при комнатной температуре.
Галина Просвиркина
Спасибо!!!!
Креветки, свежий огурец и вареные яйца. Слегка заправить майонезом. Легко, просто и очень вкусно!!!
ОЙ, а он ещё и КТО ???
листья пекинской капусты (или салата) помидорки черри и отваренные креветки, заправка- легкий маонез- сууууупер!
Kamila Taxirovna
китайская капуста, а не пекинская...
я знаю самый простой, варите креветки, каттошку в мундире, яйца, все чистите, режете кубиками, добавляете репчатый лук и заправляете майонезом. Приятного аппетита
креветки в классическом "Цезаре" наверное очень вкусно
Руккола с обжаренными тигровыми креветками в чесночном масле, с авокадо, обжаренными кедровыми орешками и сыром пармезан, с оливковым маслом и бальзамиком
Я люблю руколу с креветками.
креветки, мидии, помидоры смешать и заправить майонезом.
криветки авокадо болгарский перец все мелко порезать и смешать с майонезом
Похожие вопросы
- самый вкусный салат с креветками ПОЖАЛУЙСТА
- какой самый вкусный салат из креветок?
- Дайте, пожалуйста, рецепт очень вкусного салата с креветками.
- Салат с креветками? Поделитесь пож-та рецептом вкусного салата с креветками
- Салат с креветками Подскажите вкусный салат с креветками
- Подскажите какой-нить вкусный салат с креветками :) Какие ингридиенты сочетаются с креветками, кто как готовит :)
- как делать салат мимозу? и вкусный салат из креветок плиз
- Вкусный салат из креветок -на скорую руку - вкусный!! ! -срочно - брат ухи просит!!!
- Мне нужны рецепты вкусных салатов из креветок. Только очень очень вкусные...
- самый вкусный салат??? какой по вашему мнению самый вкусный салат? из чего он должен состоять ?