рецепты горячих бутербродов

БУТЕРБРОДЫ ГОРЯЧИЕ СО ШПРОТАМИ
черный хлеб или белый
шпроты 1 банка,
майонез 250 г,
чеснок 1 зубчик
сыр
яйца 2 шт.
Для украшения:
помидор
огурец
зелень
Яйца сварить вкрутую. Растереть майонез с яичными желтками, натертым сыром и давленым чесноком (по вкусу) до густоты сметаны. Черный хлеб или булку слегка обжарить ломтиками (в тостере или на сковородке - кому как нравится) . Порезать на кусочки, примерно соответствующие размерам шпрот в банке. Намазать получившейся пастой, сверху положить по рыбке. Украсить нарезанной зеленью, помидорами, огурцами.

БУТЕРБРОД ГОРЯЧИЙ С КОБАСОЙ, ЯЙЦОМ И СЫРОМ
вот что нам потребуется
разрезать багет вдоль и внутрь каждого кусочка ( предварительно вынуть мякиш ) положить нарезанную соломкой колбаску, затем яйцо и сверху натертый сыр.
затем ставим в микроволновку на несколько минут

БУТЕРБРОДЫ С КУРИНЫМ ФИЛЕ
Ломтики хлеба, филе отварной курицы, сливочное масло, соль, майонез.
Хлеб намазать тонким слоем масла; поверх масла положить ровным слоем рубленое филе филей - анатомически это часть туши по обе стороны позвоночника между средней и задней третями спины. Мясо достаточно нежное и пригодно для самых лучшей мясных блюд, например лангета. отварной курицы, посолить, залить майонезом.
Бутерброды запечь в духовке до образования румяной корочки, подать горячими.

ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ "ТРИ СЫРА"
Горячие бутерброды — универсальная закуска, которая всегда хорошо удается. Попробуйте наш вариант, это вкусно!
Натрите на мелкой терке голубой сыр и пармезан, смешайте их в миске с мини-порциями «Крошка Чеснок» и майонезом. Багет нарежьте на ломтики средней толщины, распределите на них приготовленную массу и посыпьте приправой. Положите на каждый бутерброд тонкий ломтик помидора и прикройте сверху кусочком моцареллы. Выложите бутерброды на противень, смазанный сливочным маслом, и запекайте в течение 5—7 минут. Закуска мечты готова!
Продукты:
1 багет
100 г голубого сыра
100 г сыра пармезан
200 г сыра моцарелла
1 помидор
2 мини-порции Knorr «Крошка Чеснок»
2 столовых ложки майонеза
Knorr «Ароматная приправа»
сливочное масло

Помидоры ошпарить кипятком и сразу положить в холодную воду, чтобы остановить прогрев. Снять кожицу, вырезать плодоножку, порезать небольшими кубиками. Положить в миску, посолить, поперчить, насыпать базилик, влить уксус и
масло. Размешать. Батон порезать ломтиками. горячие бутерброды с помидорами. Ломтики батона уложить на противень и на них равномерным слоем нанести помидоры (вместе с выделившимся
соком). Поставить в разогретую до t=250°C духовку на 5 минут - до подвяливания помидоров и лёгкого поджаривания батона.

обжарить хлеб белый, сверху шпроты, помидоры

"Крок-Мадам" и "Крок-Месье"
* 4 ломтика хлеба для тостов
* 2 ломтика ветчины
* 4 ломтика сыра (любой твердый)
* 1 яйцо
* сливочное масло
* соль
1. Каждый ломтик хлеба смазать с одной стороны сливочным маслом (немного, только, чтобы заполнить поры хлеба) .
2. Выложить хлеб чистой стороной на сухую сковородку и слегка поджарить его, не накрывая сковороду крышкой.
3. Затем на 2 куска хлеба на масляную поверхность положить по ломтику сыра, ветчину, еще ломтик сыра и накрыть каждый сэндвич вторым ломтиком хлеба, положенным маслом вниз.
4. Оба сэндвича поставить в разогретую до 200 градусов духовку (я ставила под гриль) и запекать около 5 минут.
5. Тем временем, яйцо распустить на сковороде, не повредив желтка и изжарить яичницу-глазунью.
6. На один из запеченных сэндвичей положить сверху яичницу - это будет крок-мадам. Сэндвич без яичницы - крок-месье.
Сразу же подавать.

Я очень люблю с калбасой и сыром и еще с вареным яйцом (хлеб обжарить в тостэре - если нету то на сковороде, натереть чесноком, вереное яйцо натереть на терке и обильно посыпать им хлеб. Если во время готовки хлеб остыл то можно подогреть в микроволновке.) Еше можно просто искупать куски хлеба в взбитом яйце и обжарить. Очень вкусно.

Горячий бутерброд «Ассорти»
Ингредиенты:
•хлеб пшеничный - 2 ломтика
•яйцо вареное - 1 шт.
•сыр твердый - 1 ломтик
•колбаса - 1 ломтик
•масло сливочное - 1 ст. ложка
•майонез - 1 ст. ложка
•горошек зеленый консервированный - 1 ч. ложка
•зелень рубленая - 1 ч. ложка
•соль
Способ приготовления:
Ломтики хлеба обжарьте на масле. Колбасу нарежьте кубиками, сыр натрите, яйцо мелко порубите. Подготовленные продукты перемешайте с горошком, майонезом, зеленью и солью. Полученную массу уложите на хлеб и запекайте в духовке при 220–240 °С в течение 2–3 минут до образования румяной корочки.

Горячие сандвичи с ветчиной
Ингредиенты:
•хлеб белый пшеничный - 8 ломтиков
•масло сливочное - 100 г
•ветчина - 200 г
•яблоки или
•груши или
•абрикосы - 300 г
•сыр - 200 г
•жир для смазывания противня
Способ приготовления:
Ломтики хлеба намажьте маслом, положите на них ломтики ветчины, сверху уложите толстые кусочки очищенных от кожицы яблок, или половинки груш, или абрикосы без косточек. Посыпьте тертым сыром. Уложите сандвичи на смазанный жиром противень и запекайте в духовке, пока сыр не подрумянится. Подайте горячими.

Из личного опыта: первый рецептик - хлеб мы не обжаривали, так лучше пропитался (на наш вкус) ; во втором рецепте - с абрикосами нам не понравилось, но привожу рецепты без изменений, вдруг Вам понравиться.

Свари манную кашу на воде средней густоты, туда покроши репчатый лук мелко, добавь сырое яйцо. Всё перемешай, посоли. Намазывай на хлеб и жарь намазанной стороной вниз. Называются эти бутерброды Финскими. Очень дёшево, очень вкусно, и никто не понимает, из чего это приготовлено!

на хлеб положить колбасу сверху сыр, в микроволновку на 2 мин достаём и кушаем) xD

Вот рецепт очень вкусного горячего бутерброда https://youtu.be/zhe6_ZrUVUc

порежте хлеб на несколько кусочков (по Вашему усмотрению)
дальше последует стандартная процедура изготовления обычных бутербродов, например с сосиской или колбасой
потом положите кусочек сыра поверх бутерброда
а завершающим действием будет разогревание бутербродов (обычно для этого требуется микроволновка) , разогревайте бутерброд до такой степени плавления сыра, какая будет Вам по вкусу.
Приятного аппетита.

Горячие бутерброды «Пикантные»
хлеб белый - 5 ломтиков
яйцо вареное - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
горчица готовая - 1 ч. ложка
сыр твердый - 40 г
масло сливочное - 1 ст. ложка
масло растительное - 2 ст. ложки
соль
перец черный молотый - по вкусу

Лук очистите, нарежьте кубиками и обжарьте на масле до золотистого цвета.

Яйца очистите, мелко порубите и смешай те с приготовленным луком, горчицей и половиной нормы тертого сыра. Посолите, поперчите и перемешайте, ломтики хлеба смажьте сливочным маслом, уложите фарш горкой и посыпьте оставшимся тертым сыром.

Запекайте в разогретой до 180 °С духовке в течение 2–3 минут до образования золотистой корочки.

Горячие бутерброды в молоке

8 ломтиков хлеба, 0,5 ст. молока, 1 ст. л. сливочного
масла, 2 яйца, 100 г сыра.

Яйца взбейте, добавьте молоко и хорошо
перемешайте. Обмакните с двух сторон кусочки хлеба в
приготовленной жидкости, посыпьте тертым сыром, положите на
сковороду и поджарьте на сливочном масле.

Горячие бутерброды с ветчиной

50 г белого хлеба
5 г сливочного масла или маргарина
25 г ветчины
1/4 яйца
5 г томатной пасты
молотый перец.

К рубленой ветчине добавить перец, разболтанное яйцо и все перемешать. Ломти белого хлеба намазать сначала маслом, затем ветчинной массой, нанести слой томатной пасты и запекать в духовке до светло-коричневого цвета.

Горячие бутерброды с хреном

8 ломтей хлеба, 150 г любой колбасы, сливочное масло,
1 помидор, 2 яблока, хрен.

Ломтики хлеба обжарьте в масле с обеих
сторон. Колбасу порежьте кружочками и тоже обжарьте. Яблоки
натрите на крупной терке и обжарьте, добавив хрен. На каждый
ломтик хлеба положите кусочек колбасы, затем слой протертых
яблок, а сверху дольку помидора.

Горячие бутерброды со шпиком

50 г черного хлеба
25 г копченого шпика
20 г репчатого лука
15 г жира
готовая горчица.

Лук мелко порубить и жарить в жире, пока лук не станет прозрачным. Шпик порезать маленькими кубиками, смешать с обжаренным луком и добавить немного горчицы. Ломти черного хлеба намазать тонким слоем жира, положить сверху смесь шпика с луком и запечь в духовом шкафу.

Горячие бутерброды с морковью

50 г белого хлеба
100 г моркови
25 г сливочного масла
5 г сыра
соль
сахар.

Тертую морковь поджарить на масле до мягкости, добавить соль, сахар и все перемешать. Ломтики хлеба намазать маслом, положить сверху морковную массу, посыпать тертым сыром и запекать в духовке до коричневого цвета.

Горячие бутерброды с маринованной рыбой

8 ломтиков хлеба, 100 г сливочного масла, филе
маринованной рыбы, 4 яйца, 100 г брынзы, 2 ст. л. крошек белого
хлеба, 1 ч. л. томатного пюре, 50 г сыра.

Хлеб намажьте маслом. Брынзу и сыр натрите
на терке. Смешайте брынзу с яичными желтками и крошками белого
хлеба. Эту смесь намажьте на хлеб. Сверху положите филе рыбы и
томатное пюре. Бутерброды запеките в духовке. Готовые бутерброды
посыпьте тертым сыром.

Горячие бутерброды с маринованными огурцами

8 ломтиков хлеба, 2 ст. л. сливочного масла, 3 яйца, 3
маринованных огурца, 1 луковица, 0,5 банки майонеза, 100 г сыра,
соль, перец.

Яйца сварите вкрутую и мелко изрубите. Лук
и огурцы порежьте и смещайте. Добавьте яйца, майонез и хорошо
перемешайте. На каждый ломтик хлеба положите приготовленную
смесь, сверху посыпьте тертым сыром и запеките в духовке.

Горячие бутерброды с раками

8 ломтиков хлеба, 2 ст. л. сливочного масла, 7-8
раков, 3 помидора, 3 яичных белка, 1 ст. л. майонеза, зелень.

. Хлеб обжарьте в сливочном масле. Раков
разделайте и мелко порубите мясо. Яичные белки и помидоры
нарежьте маленькими кусочками и смешайте с мясом. Каждый ломтик
хлеба намажьте майонезом. Сверху положите приготовленный фарш и
украсьте зеленью.