Закуски и салаты

салат с белой консервированной фасолью

Подскажите рецептик салата с белой консервированной фасолью. Только не очень сложный. Желательно из личного опыта а не из интернета
Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.
Ираида Разоренова
Ираида Разоренова
59 342
Лучший ответ
1 банка белой фасоли,
3 штуки сладкого болгарского перца,
100 г. сыра,
2 ст. л. майонеза

Фасоль смешать с нарезанным перцем и тертым сыром, посолить, поперчить и заправить майонезом.
Банка фасоли, банка консервированных шампиньонов, белый лук. Заправка уксус+масло.
Салат из белой фасоли

Салат из белой фасоли
Для рецепта вам потребуется:

* фасоль - 250г
* уксус (3%) - 1/2 стакана
* растительное масло - 1/2 стакана
* соль - по вкусу
* лук репчатый - 2 шт.
* петрушка - 1 пучок
* перец (жгучий) - по вкусу.

Фасоль замочить на ночь в воде, а на следующий день отварить на медленном огне до мягкости, затем откинуть на сито и отцедить. Приготовить заправку из 3%-ого уксуса (полстакана) , растительного масла (полстакана) с добавлением соли (по вкусу) . К отцеженной фасоли добавить нарезанные лук (2 головки) и зелень петрушки (1 пучок) . Смесь размешать, выложить в салатницу и залить приготовленной заправкой. Готовый салат посыпать зеленью петрушки и, по желанию, тертым жгучим перцем.
я делаю салат каройе:

белая фасоль, вареный картофель, вареные яйца, помидоры, соленые огурцы и красный перец. Все порезать крупными кусочками и заправить майонезом
1 банка фасоли (можно взять белую и красную)
1 банку кукурузы
1 банку горошка
любое варёное мясо 300 г
яйцо - 2-3 шт
майонез, зелень

слить жидкость со всех банок. мясо нарезать маленькими кусочками. яйцо накрошить. зелень порубить. все состовляющие перемешать. заправить майонезом. сверху обильно посыпать зеленью.
Салат из помидоров с фасолью

помидоры черри - 15 шт (или 3-4 средних помидора ~180-200 г) ,
консервированная белая фасоль - 1 банка (чистый вес фасоли - 200 г) ,
зелень петрушки

для заправки
оливковое или растительное масло - 3-4 столовых ложки,
чеснок - 3 зубчика,
веточка розмарина (не обязательно) ,
сок лимона - 2 столовых ложки (или по-вкусу) ,
соль,
свежемолотый перец

Приготовление

Приготовить ароматное масло для заправки салата.
Чеснок очистить и крупно нарезать.
Розмарин вымыть и обсушить.
В кастрюлю налить оливковое масло, немного нагреть, положить чеснок и розмарин.
Готовить, постоянно помешивая, 1-2 минуты, не давая чесноку изменить цвет.
Снять кастрюлю с огня и дать маслу постоять ~30 минут, чтобы оно вобрало в себя ароматы розмарина и чеснока.

Затем удалить из масла розмарин и чеснок.
Розмарин выбросить, а чеснок растереть в ступке в однородную кашеобразную массу.
В ароматное масло добавить растертый чеснок, соль, свежемолотый перец, сок лимона, маленькую щепотку сахара (по-желанию) - заправку хорошо перемешать.
Помидоры вымыть, обсушить и разрезать пополам.
С фасоли слить жидкость.
Петрушку вымыть, обсушить и порубить.
Соединить в миске фасоль, помидоры и зелень - все перемешать.
Салат полить заправкой, перемешать, дать настояться ~10-15 минут и подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!
банка фасоли
сухарики Емеля с о вкуом: или сыра, или чеснока, или грибов
сыр-порезать мелко
грибы шампиньоны, но можно и обычные лесные, отваренные
чесночка немного. по вкусу
помидор, но если нет можно и без него. но с помидором вкуснее
майонез
белая фасоль
сухарики ржаные (не белые) со вкусом грибов (у меня были "лесички в сметане")
колбасный сыр 2 кусочка
зелень петрушки и укропа
кедровые орешки
зубчик чеснока
майонез

Приготовление:
Колбасный сыр порезать мелкими кубиками, чеснок мелко порезать и немного растолочь, зелень мелко порезать, добавить фасоль, сухарики, орешки и заправить майонезом.
фасоль, сухарики, майонез, зелень - много, но надо чтобы чуть-чуть постоял, сухари не должны быть каменными!
1 банка белой фасоли, 1 капченый окорочек, 1 балгарский перец, 1 крупный памидор, обжареные с луком и чесноком грибы, 1-2 свежих (или по желанию соленых, только не бочковых) огурца, петрушка, зеленый лук, и все это заправить соусом из сметаны и майонеза (пропорции решать тебе, что больше любишь).

Похожие вопросы