Какую закуску можно подать в тарталетках?

можно с сыром и майонезиком печень трески. на любителя конечно. а украсить рубленым укропчиком!

Мне очень нравится начинка для слоеных тарталеток: слабосоленая семга, свежий огурчик (как на салат нарезаете мелкими кубиками) , зел. горошек (семги много кубиками, все остальное составляющее) , заправляете легким майонезом и на тарталетку. При возможности сверху кладете мал. горочку кр. икры. и в нее втыкаете укропчик. ОЧЕНЬ красиво и вкусно.

икрой:
положить ломтик масла, добавить икры и украсить листиком зелени (укроп, петрушка и т. д. )

Тарталетки с салатом из куриной печени
300 г куриной печени
200 г свежих или замороженных шампиньонов
2 яйца
1 средняя морковь
зеленый лук
майонез
растительное масло
тарталетки (готовые)
Печень отварить, остудить, натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку.
Грибы мелко порезать.
Обжарить грибы на растительном масле, затем остудить.
Яйца натереть на мелкой терке.
Сырую морковь натереть на мелкой терке.
Лук мелко порезать.
Смешать печень, грибы, яйца, морковь, лук. Немного посолить.
Заправить майонезом. Салатик можно выложить в салатницу, а можно подавать в тарталетках.
Тарталетки продаются в магазинах, рядом с хлебобулочными изделиями.
http://www.say7.info/cook/recipe/450-Tar...

Салат "Крабик" в тарталетках
готовые тарталетки или корзиночки
крабовые палочки - 200 г,
сыр - 100 г,
яйца - 3 шт,
чеснок - 2 дольки,
укроп,
майонез
Яйца отварить вкрутую, очистить и порубить.
Крабовые палочки порезать кубиками или соломкой.
Сыр нарезать кубиками или натереть на терке.
Чеснок пропустить через пресс.
Зелень порубить.
Соединить крабовые палочки, яйца, сыр, чеснок, зелень. Заправить салат майонезом и перемешать.
Разложить салат в маленькие тарталетки или корзиночки и украсить веточкой укропа.

салат "Русская красавица": отварное мясо (любое, можно отварной язык или буженину) , порезать маленькими кусачками, белки вареных яиц натереть на крупной терке, сыр также натереть. Посолить, поперчить и смешать с майонезом. Выложить в тарталетки, а сверху натереть желтки.

Салаты можно класть любые, один из самых вкусных вариантов такой: отварное филе грудки цыпленка - порезать, 6 отварных яиц - порезать кубиками, 100-150 гр. сыра - на крупной терке, 300 г шампиньонов порезать и обжарить с луком до золотистой корочки (еще вкуснее, если взять сушеные грибы, отварить и обжарить с лучком) , заправить майонезом.

1. Натереть на терке крабовые палочки, яйцо, сыр, чеснок. Смешать. Заправить майонезом.
2. Натереть на терке сыр, измельчить грецкие орехи, добавить чеснок. Заправить майонезом.
3. Помидоры мелко нарезать. Если помидоры очень сочные, сок слить. Зелень мелко покрошить. Сыр натереть на мелкой терке. Смешать сыр, помидоры, зелень. Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок. Добавить майонез, перемешать. Полученную массу выложить в тарталетки. Украсить маслинами.

В тарталетки можно положить любой салат, какой вы любите и готовите. Но учитывайте, что это достаточно сытное блюдо

грибы обжаренные с луком +сыр+майонез или сметана+мелко нарезанный укроп -все перемешать, сверху зелень петрушки
семга слабосоленая + черные маслины без косточек +листья петрушки или базилика
икра
паштет из гусиной печени, листья петрушки

паштет консерввы - скумбрия лук яйцо вар майонез

Можно любой салатик, паштет, форшмак, сделать жюльены в тарталетках, можно сыр=майонез=чеснок скатать в шарики, обвалять в мелкорубленной зелени и положить в тарталетки.

салат с кальмарами ( отварные щупальца кальмара, отварные яйца, репчатый лук, консервированная кукуруза, майонез, соль - перец по вкусу)...

икру красную

сырно-майонезно-чесночная смесь очень уж простовато, сделайте в сковородке жульен, потом по тарталеткам
можно салат с авокадо и креветками и тоже туда

Можно и паштет и сырную смесь, а можно салат, такой как оливье, мимоза, крабовый и т. д. Еще очень здорово смотрится красная или черная икра. Украсить можно зеленью.

да любой салат!!!! легкий и красиво украшенный!