какую закуску придумать с тарталетками? чего в них наложить?

Тарталетки с салатом из куриной печени.
300-400 гр. куриной печени отварить в течении 20 мин. , пропустить через мясорубку или потереть на тёрке, 300 гр. свежих или замороженых шампиньонов мелко нарезать, обжарить с луком до готовности, 1 средняя сырая морковь на мелкой тёрке, яйцо 3 шт. потереть на тёрке, всё смешать, заправить майонезом. Начинить готовые тарталетки, украсить по своему усмотрению
Тарталетки с икрой.

Печёночный паштет с орехами и чесноком.
Паштет--100г, орехи грецкие --50г, чеснок --1 долька.
Ядра грецких орехов пропустить через мясорубку. Чеснок растолочь. Паштет соединить с орехами и чесноком, хорошо перемешать.

любой салатик.

ПОЛОжить можно салаты, паштеты

сверху положить перетертый творог с чесноком и на творог положить чернослив. Очень вкусно. Это к вину.

В них можно положить жульен... например сделали вы его в кастрюле, а на стол в тарталетки....

можно икорку, красную рыбку, еще мне нравится, когда салатик тада накладывается, типа зимнего или еще какого-нибудь, и сверху можно украсить парочкой гранатовых зерен, оригинально на мой взгляд получается и вкусненько

Я делала тарталетки с салатом из курицы-отварная куриная грудка, маринованные огурцы, отварные яйца, свежий огурец, шампиньоны м майонез, вкусно с крабовам салатом- крабовые палочки+яйца+кукуруза+свежий огурец. Были сметены гостями в первые минуты застолья:))

Ну во первых " положить ", а не " наложить", а то звучит как то неэстетично ( ИМХО) . А во вторых начинка может быть любая, например салатик с морепродуктами и украсить красной икрой, вообщем на что твоей фантазии хватит. Но фаршировать нужно перед самой подачей на стол, потому как тарталетки могут размокнуть, а они должны быть хрустящими.

Я иногда тарталетки начиняю да же салатиками вкусненькими, только которые мелко режутся и на основе майонеза.

Несложный наполнитель:

Отварить 3 яйца, остудить, натереть на мелкой терочке.
Прикупить сыра ЛЮБОГО (только не колбасного и не плавленного) , также натереть на терке мелкой.
Затем, по вкусу, несколько зубчиков чесночка - и тоже на мелкой терочке.
Далее смешать яйца, сыр, чеснок, заправть мйонезом. Разложить в тарталетки. Для придания более пикантного вкуса сбоку положить кусочек помидорки или огурчика, можно кусочек небольшой маслинки. . А если украсить листочком зелени - то будет просто шикарно, короче говоря все в Ваших руках!
Приятного аппетита! И удачи!!!

шпротину :)
а лучше клубничку из варенья

Икру

В них можно положить классический жульен (из грибов или из курицы, или микс)