Пятница. Какую оригинальную закуску придумать к пиву на вечер? (вобла, раки, креветки задолбали)

ЗАКУСКА ИЗ ГОРБУШИ

горбуша консервированная - 100 г,
яйцо вареное - 1 шт. ,
сыр плавленый - 30 г,
лук репчатый - 1 головка,
майонез - 1/4 стакана,
перец черный молотый,
соль по вкусу,
крекеры.

Горбушу разомните. Яйцо и сыр натрите на терке, лук нарежьте кубиками. Ингредиенты соедините, посолите, поперчите и заправьте майонезом. Оформите зеленью.
Подавайте с крекерами или хлебцами.

Тарталетки с кальмаром, ветчиной и огурцами
Ингредиенты: 300 г пшеничного хлеба, 100 г ветчины, 80 г вареного кальмара, 120 г соленых огурцов, зелень, перец.
Инструкции: Хлеб нарезать ломтиками. Кальмара, огурец и ветчину нарезать соломкой. Все смешать с частью майонеза, посыпать перцем. , залить майонезом и уложить на ломтики хлеба. Поставить в горячую духовку на 6-8 минут. Посыпать зеленью.
=============
Луковые кольца
Лук нарезать толстыми кольцами. Приготовить кляр из муки, яйца и специй - соли, перца, тмина, кунжута. Обмакивать лук в кляр и жарить во фритюре.

лучше всего ливерная колбаса

закуска к пиву.. ? это хорошая компания. . в основном это разговоры. . по моему мнению. это самая лучшая закуска..

Купить готовое слоёное тесто. Дать разморозиться при комнатной температуре. Раскатать, смазатьть яёцом, посыпать крупной солью, можно и тмином, а можно растёртым бульонным кубиком со всусом креветол, бекона или натёртым сыром. Нарезать на полоски и выпекать до золотистого цвета. Хоть к пиву, хоть к чаю. Быстро, не дорого и вкусно.

Я пиво люблю пить с куриными крылУшками.. . Особенно запеченные в духовке - песня! И копченые - тоже ничего.
А еще с сыром-косичкой.

салат какой нибудь....

Сыровяленное мясо --бастурма, хамон, прошютто (prosciutto)

Горячие бутерброды

Сыр типа "Чечил". А еще очень вкусно: сыр (обычный потверже) порезать на толстые полосочки и обвалять в кляре, а потом во фритюрницу. Очень оболденное блюдо!

Гренки в духовке с сыром и чесноком, сыр косичка копчёную. рулетики из ветчины с сыром, Жюльен

Сметанки откушай!

Попробуйте "Вискас".

Закуска из черного хлеба. Надо: черный хлеб, подсолнечное масло, соль, перец и все специи, имеющиеся под рукой. Нарезать черный хлеб кубиками или полосками, налить в сковороду масла и как только оно закипит (от него пойдет белый дымок) , положить хлеб так, чтобы кусочки почти скрылись в масле. поджарить.. подсолить.. можно сухарики натереть чесноком) )
Сулугуни жареный. Надо: 600 г сыра сулугуни, 2 ст. л сливочного масла, 1 ст. л пшеничной муки, 1/2 ст. л рубленой зелени кинзы и укропа.
Молодой сыр сулугуни нарезать на порционные куски, надеть на тонкие шпажки и обжарить над раскаленными древесными углями. Если нет угля, можно обжарить сыр на сковороде, смазанной маслом, предварительно обваляв ломтики сыра в муке. Обжаренный сыр положить на тарелку, посыпав рубленой зеленью.
если вы пьете немецкое пиво устрой те немецкую вечеринку с закуской в виде колбаски, куриное мясо, соленые орешки, заливной язык, копченый окорок, фрукты и сыр и даже редиска!! а вот еще ..Ушки хорошо почистить, слегка отварить в подсоленной воде, добавив лавр. Лист, луковицу целую, перец гоpошком, а затем обжарить в духовке или на гриле. уши не человеческие.. а свиные)) )

Конечно cochonnerie это, но вкууусно.. .
Кукурузные чипсы треугольные типа Nachos разложить на противень ( можно посолить ), посыпать чёрными оливками, порезанными колечками и тёртым сыром Быстренько запечь в духовке