Что делать с замороженным морским коктейлем?

Салатик не подскажу, а вот спагетти с морепродуктами-это безумно вкусно!
Ингредиенты для "Спагетти с морепродуктами"
Спагетти — 1 пач.
Морепродукты — 300 г
Перец болгарский — 1 шт
Лук зеленый
Помидор — 2 шт
Сливки
Чеснок — 2 зуб.
Масло оливковое
Соль
Петрушка
Перец черный (молотый)
Перец красный (молотый)
Сыр плавленный — 2 ст. л.

Чеснок нарезаем колечками, обжариваем в растительном масле (лучше оливковом) . Потом удаляем чеснок, он нужен только для запаха.

Выкладываем в масло морепродукты. Я их не резала, у меня был морской коктейль, в котором и так всё довольно мелкое (там были мидии, креветки, кальмары и осьминоги) .

Перец и зелёный лук нарезаем. Перец соломкой, лук колечками.

Нарезаем помидоры. Можно снять с них кожицу.

Да! В это время спагетти уже варятся в подсоленной воде с добавлением растительного масла (без запаха) , чтобы не слипались.

В сковородку добавляем сливки.

Добавляем мелко порезанную петрушку, солим, перчим по вкусу (я использовала чёрный и красный острый перец, но у меня получилось очень остро) .

Добавляем 2 ложки плавленого сыра. У меня была "Viola", но можно любой типа "Янтаря". Только не "Городской", "Дружба", "Надежда". Сыр должен быть сливочный и без ярко выраженного запаха.

Ждём когда всё загустеет. Это недолго. Минуты 3 на большом огне.

За это время откидываем спагетти на дуршлаг.

Выкладываем спагетти в сковородку, перемешиваем и снимаем с огня.

Подавать желательно с белым охлаждённым вином. Приятного аппетита!

Пальчики оближите, серьезно ;)

МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ вкусно кушать со спагетти... отвариваешь морской коктейль, варишь спагетти. Все без соли. Потом обжариваешь морской коктейль, добавляешь сметану, майонез, оливковое масло, соль, прованские травы. Все это тушишь 5-10 минут. потом добавляешь спагетти и молоко. и обжариваешь еще 5 минут.
Либо коктейль обжаривается на сливочном масле, можно добавить морковку, лук ..Варится отдельно рис, потом или смешивается все с коктейлем на сковороде, посыпается зеленью, или можно отдельно все подать... .

САЛАТ из МОРЕПРОДУКТОВ. .
500гр Коктейля, 1 огурец, 1 лук, 6 ст л "Кальве тар-тар" пармезан
Морских "гадов" сварить, остудить, огурец порезать тонкой соломкой, лук пассируем на оливковом масле.. Морепродукты режем чуть помельче и обжариваем, можно чесночка немного.. . Перекладываем в посуду, заправляем соусом, подаем теплым... Сверху посыпать пармезаном немного..

Морской коктейль с овощами
500 г коктейля из морепродуктов, 2 ст. л. лимонного сока, 400 г брокколи, 300 г стручковой фасоли, по 1 красному и зеленому сладкому перцу, 200 г испанских зеленых оливок, фаршированных анчоусами, 2 ст. л. оливкового масла, горсть вяленых помидоров, горсть очищенных грецких орехов
Для заправки: 200 мл оливкового масла, сок 0,5 лимона, соль, свежемолотый черный перец
В кастрюле вскипятить подсоленную воду, добавить лимонный сок, положить морепродукты, довести до кипения и варить 3 мин. Откинуть на дуршлаг и остудить. Стручки фасоли отварить в кипящей подсоленной воде, 5 мин. Откинуть на дуршлаг. Затем обжарить в 1 ст. л. разогретого оливкового масла, 3 мин. Брокколи промыть в холодной воде и разобрать на соцветия. В сотейнике вскипятить подсоленную воду, положить брокколи, добавить 1 ст. л. оливкового масла и варить 2-3 мин. , до готовности. Перец вымыть, выложить на противень и поставить в разогретую до 210 С духовку на 15 мин. Переложить в пластиковый пакет, дать полностью остыть, затем снять кожицу и удалить сердцевину. Мякоть нарезать тонкими полосками. Приготовить заправку. Взбить в блендере масло, лимонный сок, перец и соль. В салатнице смешать брокколи, перец, морепродукты, фасоль и оливки. Разложить по тарелкам, посыпать сверху вялеными помидорами и грецкими орехами. Полить заправкой.

положить в кипяток и поварить мин 7-10,чуть подсолить, выложить, остудить и заправить майонезом-оболденно вкусно.

Даю рецепт быстрого салата "Морской коктейль": натрите на мелкой терке твердого сыра, добавьте в него 1 зубчик измельченного чеснока и небольшую банку консервированных ананасов, нарезанных дольками, перемешайте. Возьмите пакет (1 кг) замороженных морепродуктов - креветки, мидии, кальмары - и отварите в течение пяти минут в кипящей воде, но не дольше, иначе они станут жесткими. Слейте через дуршлаг и промойте холодной водой, чтоб сразу охладить, добавьте морепродукты к сыру и ананасам, перемешайте, заправьте майонезом и украсьте зеленью. Ну очень вкусно!

Положить в горячую воду, дать закипеть, слить. Потереть в коктейль свежий огурец и вареное яйцо, заправить майонезом.

выкинь в унитаз-пусть морем пахнет.

да, нужно варить но не долго. Добавьте вареное яичко и заправьте майонезом. самый простой салат из м. коктейля.

стручковую фасоль обжарить с помидорами посолить, поперчить по вкусу, все это выкладываем в тарелку для запекания потом выкладываем морской коктейль, небольшой слой майонеза или сметаны и все это посыпаем сыром . запекаем в духовке минут 15 и все.

Отварить в соленой воде и остудить. Добавить болгарский перец, помидор, чеснок, зелень, майонез и специи по-вкусу.

варить нужно