подскажите салат с курицей,только без огурцов

Салат «Черепаха»

Ингредиенты

•200 г куриного филе
•4 яйца
•250 г яблок
•150 г лука
•100 г сыра
•100 г грецких орехов
•соль
майонез
Рецепт приготовления:
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) .
Остудить.
Мелко нарезать.
Лук мелко нашинковать.
Залить его кипятком, и оставить на 10 минут. Затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил) .
Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.
Желтки натереть на мелкой терке.
Грецкие орехи измельчить.
Несколько орешек оставить целыми.
Яблоко натереть на терке.
Сыр натереть на мелкой терке.
На плоское блюдо выложить белки в форме овала, немного посолить, смазать майонезом.
На белки выложить филе, разровнять, смазать майонезом.
На филе выложить лук.
На лук выложить яблоко, смазать майонезом.
Столовую ложку тертого сыра отложить, остальной сыр выложить на яблоко, смазать майонезом.
На сыр выложить желтки, смазать майонезом.
Посыпать орешками.
Сделать из целых орешек лапки, из сыра - голову черепахи.
Глаза - горошины черного перца.
Я вокруг черепахи выложила нарезанную зелень и сделала цветочки из белка и сыра.
Приятного аппетита!

Курица с ананасом, тертым сыром и красным болгарским перцем.

филе курицы отварить, порезать длинными кусочками + 1 банка консерв. шампиньйонов + вареные и порезанные на кубики яйца + редис + консерв. кукуруза + зеленый лук. заправить соусом-майонез + сметана 1 : 1. ну и посолить-поперчить.

возьмите репчатый лук, порежьте полукольцами посолите и замаринуйте в столовом уксусе. добавьте нарезанную отвартрную курицу, шампиньоны порезанные, зеленый горошек. добавьте черный молотый перец и майонез - вкусно и быстро. приятного аппетита!

1)варите 1 куриную грудку. режете кубиком (кожу в помойку)
2) варите 1 кг креветок, чтстите их, сбрызгиваете 2 ст. л. лимонного сока
3) ананасы консервированные кубиками (по вкусу, можно 2-3- колечка, можно пол банки)
4) мелко 2 зубчика чеснока
5) 200 гр тертого сыра
6) яйца вареные 3 шт
Все мои в восторге от этого салата
запрвка - майонез.

А еще вкусный салат "Русские горки"
чернослив без косточек - 350 г
морковь сырая - 2 шт. (средние по размеру)
сыр твердых сортов - 200 г
мясо курицы - 300 г
2 зубчика чеснока
сухарики - 150 г
1 банка майонеза - 240 г

Цезарь с курицей.

Салат с курицей. Курицу отварить и разобрать на волокна, выложить ровным слоем, промазать майонезом, жаренные шампиньоны тоже выложить слоем и промазать майонезом, картошку натереть и выложить ровным слоем добавить майонез, лук нарезать кольцами разложить и промайонезить, сыр натереть и промайонезить сверху посыпать мелко порубленными орехами.

Ингредиенты для "Салата с курицей"
Листья салата — 1 пуч.
Курица (лучше грудки) — 1 упак.
Яйцо куриное (отварные, я брала перепелиные) — 2 шт
Сухарики (можно сделать самим, я брала уже готовые) — 1 пач.
Помидоры черри — 1 упак.
Сыр твердый
Соус (спец. приготовленный)
Рецепт "Салат "Цезарь" с курицей"

На плоское красивое блюдо выложить горкой:
руками порванные листья салата, полить их соусом,
гренки или сухарики,
курицу отварную порезанную кубиками, полить соусом,
салатные листья,
гренки,
курицу,
сыр кубиками порезанный,
салат и снова полить все соусом.
Украсить помидорками и яйцами, посыпать сверху тертым сыром.

Рецепт приготовления соуса:
в кружку или любую глубокую емкость: 1 ст. л. масла растительного (оливковое лучше, ну кто как любит) , выдавить 2 зубчика чеснока (кто любит поострее, можно 3 или 4 ), 1 ч. л. горчицы, майонез, все перемешать и заправлять салат

Приятного Вам аппетита!!! !

куриные грудки отваренные, шампиньоны жареные с луком, соль, кинза по вкусу

корейская морковь (можно купить уже готовую в магазине), курица копченая (нарезать кубиками), натереть сырой картофель на корейской терке бросить в кипящую воду и добавить чайную ложку уксуса, варить секунд 40,промыть холодной водой, салат заправить майонезом и посыпать сыром! приятного аппетита!!!