Закуски и салаты

как приготовить салат мужские грезы правильно

1 вареное яйцо, 1 маленькая луковица, 2 ломтика ветчины, 2 ломтика сыра, 1 ст ложка майонеза, 1/3 ч ложки черного перца, 1/4 стакана 5~6% уксуса (лучше яблочного)

Луковицу нарезать тоненькими кольцами, залить уксусом и оставить мариноваться на 15~20 минут.
В майонез насыпать перец и перемешать.
Оба ломтика сыра намазать тоненьким слоем майонеза и сложить с ломтиками ветчины (должно получиться два "бутербродика").
В остальной майонез положить мелко нарубленное яйцо.
На один "бутербродик" (расположенный сыром вниз) положить кольца лука.
На них выложить майонезно-яичную массу.

Сверху накрыть вторым "бутербродиком" сыром вверх.
Закрепить небольшой шпажкой.

Я пробовала делать эту закуску в виде малюсеньких канапе, укладывая маленький ломтик сыра, ломтик ветчины, кружочек лука, дольку яйца, опять ветчину и сыр. Все слои промазывала крошечным количеством майонеза с перцем (он "склеивает" слои) .
Получилось вполне прилично. По крайней мере более симпатично. Правда желток у яйца так и старался раскрошиться, но майонез его "держал".
А по вкусу первый - крупный - вариант все же лучше. Да и делается он значительно быстрее.
Дарья )))
Дарья )))
112
Лучший ответ
Салат "Мужские грезы"
400 гр куриного филе
3 яйца
пучок зеленого салата
1/2 ст нарезанных грецких орехов
1 болгарский перец
сок четверти лимона
горсть ржаных сухариков
200 гр майонеза
Отварить курицу и яйца.
Листья салата и очищенный перец мелко нарезать.
Вареную курицу и яйца нарезать кубиками.
Смешать все с грецкими орехами и сухариками.
Майонез тщательно перемешать с лимонным соком и этой смесью заправить салат.

http://povarezhka.ru/recept-salat-muzhskie-grezy/- несколько вариантов салата
Кормиш любым салатом и потихоньку раздеваешся. обещаю получится
Варя Ерина
Варя Ерина
680
-500 г говядины,
-5 яиц,
-одна головка лука,
-200 г сыра,
-майонез,
-уксус,
-несколько маслин и веточек укропа для украшения.

Способ приготовления:
Мясо и яйца отварите. Пока они варятся, замаринуйте лук. Для этого разведите уксус в воде, нарежьте лук колечками и оставьте его в уксусе на час.
Когда мясо приготовится, нарежьте его плоскими ломтиками и выложите по всей поверхности тарелки. Сверху помажьте майонезом и выложите второй слой из порезанного кольцами лука. Еще раз помажьте майонезом и выложите следующий слой – из яиц. Яйца должны быть порезаны плоскими пластинами. Сверху яйца помажьте майонезом и посыпьте тертым сыром. Украсьте салат маслинами и веточками укропа.