Шуба? Может шубка? Та.. . пожалуйста! Отвариваем картофель, чистим селедку на филе без костей (или покупаем готовую в растительном масле или другом любимом Вами соусе) , чистим лук зелёный (или репчатый, лучше белый сладкий) и укроп, растительное душистое масло. Режем всё кусочками и укладываем в тарелку слоями: селёдка, лук, картофель - солим, перчим, сбрызгиваем маслицем и посыпаем укропчиком (можно и без него, но так ароматнее) . Отрезаем ломоть чёрного или ситного хлеба (это кто как любит) , достаём из морозильничка водовку, наливаем в замороженные лафитники (стопочки) , так чтобы испаринка появилась, делаем глоток и вдогонку селёдочную шубку.. .
А вот для шубы надо ещё отварить картофель, свеклу, яйца, приготовить кислые свежие яблоки, очищенную без костей селёдку (здесь фокус с купленной разделанной не пройдёт!) , репчатый лук и майонез со сметаной. Сельдь и репчатый лук мелко режем, всё остальное натираем на тёрке. Укладываем слоями: яблоко, селёдка, лук, картофель, свекла, яйцо. Все слои промазываем майонезом/сметаной с добавлением соли и перца. украшаем перед подачей на стол зеленью или кольцами маринованного лука или тёртым желтком. Такая шуба должна настояться, чтобы все слои хорошо пропитались соусом.
Так может всё же шубку?
Закуски и салаты
Я абсолютно не умею готовить, посоветуйте доступный для меня рецепт шубы, чтобы водчиллу жирно закусывать можно было
Салат «Сельдь под шубой»
• свекла (вареная) – 1 шт.
• яйцо (вареные) – 2 шт.
• сельдь – 2 шт.
• майонез - 100 г
• картофель (вареный) – 4 шт.
• морковь (вареная) – 1-2 шт.
Филе сельди нарезать кусочками, а вареный картофель, свеклу, морковь и яйца - натереть на крупной терке.
На плоское блюдо первым положить слой картофеля, затем слой сельди, слой яиц и слой моркови и т. д.
Последний слой делается из свеклы (для красоты) .
Каждый слой смазывать майонезом, а последний слой посыпать тертой свеклой.
Сделать сеточку из майонеза.
Готовый салат украсить разложенными вокруг дольками яиц, но и можно зеленью.
• свекла (вареная) – 1 шт.
• яйцо (вареные) – 2 шт.
• сельдь – 2 шт.
• майонез - 100 г
• картофель (вареный) – 4 шт.
• морковь (вареная) – 1-2 шт.
Филе сельди нарезать кусочками, а вареный картофель, свеклу, морковь и яйца - натереть на крупной терке.
На плоское блюдо первым положить слой картофеля, затем слой сельди, слой яиц и слой моркови и т. д.
Последний слой делается из свеклы (для красоты) .
Каждый слой смазывать майонезом, а последний слой посыпать тертой свеклой.
Сделать сеточку из майонеза.
Готовый салат украсить разложенными вокруг дольками яиц, но и можно зеленью.
Все что есь в холодильнике натереть на терке, каждый слой намазать майонезом! Будет ли вкусно не знаю, а вот жирно точно будет! :))
открываешь дверь, идешь (едешь) в супермаркет, покупаешь шубу, закусываешь водчиллу..
Евгения Степанова
Я уже думал о таком варианте, но шубой с супермаркета жирно не закусишь =(
Этот салатик под морковной шубой. На крупной терке морковь, и мелко порезать лук, обжарить. В салатницу выкладываете селедку (я покупаю готовое филе) , майонез, потом зажарку из морковки с луком. Посыпать зеленью.
Ингредиенты для приготовления салата «Сельдь под шубой»
•свекла (вареная) – 1 шт.
•яйцо (вареные) – 2 шт.
•селедка – 2 шт.
•майонез - 100г
•картофель (вареный) – 4 шт.
•морковь (вареная) – 1-2 шт.
Способ приготовления салата «Сельдь под шубой»
Филе селедки нарежем кусочками, а вареный картофель, свеклу, морковь и яйца, - натрем на крупной терке. На плоское блюдо первым кладем слой картофеля, затем слой сельди, слой яиц и слой свеклы и т. д. Крайне желательно, чтобы последний слой был из свеклы (для красоты) . Каждый слой смазываем майонезом, а последний слой посыпаем тертой свеклой. Готовый салат украшаем дольками яйца по кругу, но и можно зеленью.
Приятного аппетита
.
•свекла (вареная) – 1 шт.
•яйцо (вареные) – 2 шт.
•селедка – 2 шт.
•майонез - 100г
•картофель (вареный) – 4 шт.
•морковь (вареная) – 1-2 шт.
Способ приготовления салата «Сельдь под шубой»
Филе селедки нарежем кусочками, а вареный картофель, свеклу, морковь и яйца, - натрем на крупной терке. На плоское блюдо первым кладем слой картофеля, затем слой сельди, слой яиц и слой свеклы и т. д. Крайне желательно, чтобы последний слой был из свеклы (для красоты) . Каждый слой смазываем майонезом, а последний слой посыпаем тертой свеклой. Готовый салат украшаем дольками яйца по кругу, но и можно зеленью.
Приятного аппетита
.
Похожие вопросы
- женщины!!!помогите!!!парень заказал салат под шубой,а я его не умею готовить!!!как правильно готовится салат под шубой?
- Кто умеет готовить салат из спаржи? поскажите рецепт!
- подскажите рецепты сытных салатов из доступных продуктов, типо оливье, шуба, винегрет, крабовый... Что еще?
- Очень люблю креветки. И совсем не умею готовить. Подскажите, плиз, рецепты слатов из креветок. Спасибо!
- Кто умеет готовить рыбу "ХЕ", подскажите рецепт?
- Кто умеет готовить хренодер? Подскажите рецепты пожалуйста.
- Подскажите пожалуйста женщины рецепт фирменного и очень вкусного салата который вы умеете готовить?
- кто вкусно умеет готовить гуляшь? напишите рецепт
- Кто умеет готовить салат Цезарь? Поделитесь рецептом пожалуйста.
- кокосовое печенье,его рецепт кто умеет готовить такое печенье?