ПОСТНЫЙ салатик на новый год=)Кто подскажет вкусный?=)Только прошу без свеклы и без селедки.

Салатик с креветками легкий
Креветки обыкновенные 500гр (пачка) , листья салата, огурец свежий, яблоко зеленое, лимон, оливковое масло по вкусу
Креветки очистить и отварить, огурец нарезать соломкой, яблоко почистить и нарезать соломкой, делаем соус по вкусу, либо пол лимона смешиваем с оливковым маслом, соль, перец по вкусу, все выкладываем на листья салата.

классический греческий. . или сыр не едите?

МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА
1 кг капусты, маленькая морковка, 3-4 зуб. чеснока - нашинковать.
Для маринада: 0,5 л воды + 1 стол. ложки соли + 0,5 стк. сахара + 0,5 ст. раст. масла - все вкипятить, потом добавить 1/4 стакана уксуса 9%. Залить капусту. Как остынет можно есть. ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ВКУСНО

Салат «Южный-фруктовый»
киви - 200 г.
груши - 2 шт.
виноград черный - 100 г.
сок лимонный - 1 ст. ложка
йогурт фруктовый - 4 ст. ложки (можно заменить растительными сливками) Способ приготовления рецепта:
Фейхоа и груши нарежьте ломтиками и сбрызните лимонным соком, виноградины разрежьте пополам.
Выложите нарезанные фрукты слоями в бокал, полейте йогуртом и посыпьте рублеными фисташками.

капуста, редька салатная, морковь, яблоко, зелень, консевированная фасоль, растительное масло.

Крабовый салат.
Понадобудется:
1.Кукуруза "Бондюэль"
2.Сухарики "Кириешки"
3.Майонез "Провонсаль"
4.Крабовые палочки
Приготовление:
Кукурузу и сухарики высыпать в чашку, положить майонез, мелко нарезать крабовые палочки, высыпать палочки в чашку и перемешать.

маленькая баночка красной консервированной фасоли+красный лук+зелень салата+авокадо+болгарский перец. Заправить маслом и лимонным соком

Морковь по корейски -500 гр
Огурец ( свежий) - 2 шт
Ядра подсолнуха жаренные - 80 гр
Лимон - 0,5 шт
Зелень, масло оливковое (или хорошее подсолнечное)

Из моркови слить лишний сок, огурцы порезать короткой соломкой, из лимона выдавить сок. Смешать все составные и готово. Если нужно салат ,,утяжелить, , добавьте 1мелко порезанный копчёный окорочок.

1 слой-сухарики
2 слой-копченая колбаса, порезать кубиками
3 слой-свежий огурец
4 слой-сыр потертый на крупной терке
5 слой-помидор
6 слой-тертый сыр
Все слоя перемазать майонезом. Можно делать без колбасы.

Салат из капусты.

Режете капусту соломкой,
морковь трете на терке,
добавляете соль, сахар, лим. к-та,
перетираете капусту,
трете очищенное яблоко,
заправляете подсолнечным маслом)