Подскажите какие-нибудь классные, вкусные салатики на Новый Год

САЛАТ. Чеснок нарезать тонкими ломтиками и залить раст. маслом. Оставить настаиваться на 1-2 дня. Картофель отварить с кожурой. Далее делаем слой малосольной красной рыбы, слой картофеля (тонкими кружочками) , кольца красного сладкого лука и поливаем заправкой (оливковое масло+уксус белый винный) . Сверху посыпать молотым крупно перцем и зеленью. Убрать в холодильник на 30 мин.

Салат Тиффани

Салат с ананасом
Отвариваем яйца и картошку, остужаем и очищаем. Трем на крупной терке в разные емкости яйца, картошку, яблоки. Лук режем тонкими полукольцами и обдаем кипятком. Ветчину режем тонкой соломкой, ананасы кубиками. Орехи чуточку обжариваем на сухой сковородке, ссыпаем в пакет и проходимся по нему скалкой несколько раз. В глубокую салатницу укладываем слоем половину картошки, присаливаем, смазываем майонезом. Сверху – ветчину, половину нормы, майонез, яблоко (тоже половину) , посыпаем орехами. Укладываем лук, яйца и ананас. Смазываем майонезом. Снова картошка, ветчина, яблоки, орехи, лук, яйца и ананас. Не забываем про майонез. Украшаем половинками орехов и в холодильник для пропитки
Картофель – 4 шт.
Яйцо – 4 шт.
Лук – 1 шт.
Консервированные ананасы – 1 банка
Ветчина – 250 гр.
Грецкие орехи – 100 гр.
Майонез
Соль

Посмотрите на этом сайте, там много всего интересного.
http://www.povarenok.ru/

цезарь, кукурузный, фруктовый, и можно свой выдумать

гранатовый браслет))

оливье

свекольный салат
1)он вкусный
2)полезный т. е быстро переваривает и не оставляет тяжести после еды в общем.