посоветуйте вкусненький салат с креветками (без всяких замундохов)

Салат с креветками, грейпфрутом и авокадо
----------------------------------------------------------------
креветки - 500г
грейпфрут - 1 шт.
майонез - 100г
авокадо - 1/2 шт.

Свежезамороженные креветки выложить в кастрюлю и залить крутым кипятком (не кипятить) . Затем очистить их и разломать на кусочки ~1 см. Авокадо нарезать кубиками. Пару крупных розовых грейпфрутов качественно очистить от пленок, затем руками разобрать на мелкие кусочки. Все полученные ингредиенты сложить в салатник, заправить майонезом, перемешать, охладить.

Салат из креветок и манго
----------------------------------------
креветки (отваренные и очищенные) - 12 шт.
манго (нарезанный ломтиками) - 1 шт.
морковь (тертая) - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
оливковое масло - 2 ст. л.
салат латук (нарезанный полосками) - 6 шт.
черный перец (молотый) , соль - по вкусу.

соус:
---------------
натуральный йогурт - 1 стакан
сыр мягкий ( в идеале Горгонзола) - 100г
горчица - 1 ст. л.
смешать в миксере.

Чеснок обжарить на части масла до золотистого оттенка, добавить креветки и обжаривать в течение 1 минуты.
На блюдо положить листья салата и морковь, заправить оставшимся маслом, перцем и солью, добавить манго, креветки. Можно оформить мелкими помидорами. Отдельно подать соус.

Салат из креветок с ананасом
--------------------------------------------
креветки (неочищенные) - 1 кг
сыр (твердый) - 200г
ананас (консервированный кусочками) - 400г
чеснок
майонез - по вкусу.

Отварить замороженные креветки в подсоленной кипящей воде минут 5. К очищенным креветкам добавить кусочки ананаса и сыр, нарезанный кубиками Добавить мелко порезанный чеснок и заправить майонезом.

не то что бы салат))) ) отварить креветки с минуту, почистить. крупные дольки чеснока почистить и порезать крупными кусками. чеснока надо много, на 2-3 креветки по зубчику. накалить пару ложек оливкового масла на сильном огне, бросить туда чеснок, постоянно помешивая жарить пару минут (чеснок должен пожелтеть) , добавить креветки, продолжать мешать, огонь не убавлять. еще пара минут. готово. кушать с белым хлебом. некоторые рискуют проглотить и тарелку, до чего вкусно))))

замундохи - что то новенькое. . :-)))) Листья салата, креветки, помидоры, яйца, зелень - заправить горчицей, майонезом и лимонным соком..

2 авокадо
300 г мелких отварных креветок
3 ст. л. рубленного свежего укропа
2 ст. л. майонеза
2 ст. л. сметаны
1 ч. л. сухого шерри или сухого белого вина
1 ст. л. лимонного сока
соль, перец, щепотка сахара
Мякоть авокадо порезать мелкими кубиками, смешать с креветками. Для заправки смешать все остальные ингридиенты. Заправить салат. Вместо креветок можно использовать крабовое мясо из баночек, будет ничуть не хуже.

"Салат из креветок "Морская жемчужина""
Креветки — 250 г
Морковь — 1 шт
Огурец свежий — 150 г
Морская капуста — 100 г
Рис — 2 ст. л.
Яйцо — 4 шт
Зелень (по вкусу) — 50 г
Масло сливочное — 10 г
Майонез — 150 г
Отварить морковь, яйца, рис. Креветки варим с добавлнием сливочного масла. Мелко режем огурец, яйца, морковку, зелень. Креветки если крупные разрезаем вдоль, если вы используете коктельные креветки, то оставляейте их целиком.

Смешать все ингридиенты, добавить майонез, ещё раз перемешать. Салат готов.

1 ст ложка оливкового масла extra virgin
1 ст ложка мелко порубленной свежей кинзы
2 ст ложки сока лайма
500 гр средних или больших креветок
200 гр помидорок чери
1 авокадо, порезанный на кубики
1/4 чайной ложки кошерной соли
Свежемолотый черный перец

Способ приготовления:
Слегка взбейте оливковое масло, кинзу и сок лайма в большой чашке для салатов. Добавьте креветок, половинки томатов, авокадо и соль, и аккуратно перемешайте. По вкусу можете дополнительно посолить и поперчить. Получившийся салат из креветок можно сразу же подать на стол, или предварительно охладить в холодильнике. Подать желательно не позднее полусуток, пока овощи сохраняют свою свежесть.

САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С АНАНАСАМИ И СЫРОМ
Понадобится:
~ 200 г очищенных креветок
~ 300 г сыра
~ 250 г консервированных ананасов
~ 3 яйца
~ майонез
Приготовление:
Креветки пожарить. Яйца отварить. Сыр и ананасы порезать мелкими кубиками. Яйца порубить, все смешать с креветками и заправить майонезом.

Креветки с пивом, вот без замундохов))))