Простой салатик.
Креветки, парочка авокадо, пучок салата или пекинской капусты (но только листовая часть, без кочерыжек) , помидоры черри (или другие мясистые и сладкие помидоры) . Заправка - сметана, майонез и немного не острого кетчупа, чтобы цвет заправки получился светло-розовым. Вкуснятина! Только съедать надо сразу, потому что на следующий день уже всё в соке плавает.
Салат с креветками, перцами, помидорами и оливками
- картофель - 380г
- зеленая фасоль - 380г
- лук репчатый - 1 шт.
- красный и желтый перец - по 1 шт.
- помидоры - 4 шт.
- яйцо - 2 шт.
- кочан салата - 1 шт.
- маринованные креветки - 300г
- оливки - 100г
- чеснок - 3 зубчика
- красный винный уксус - 3-4 ст. л.
- оливковое масло - 130мл
- смесь пряностей (тимьян, петрушка, базилик, эстрагон, лук-резанец) - 3 ст. л.
- соль
- черный перец (свежемолотый) - по вкусу.
Для приготовления соуса очищенные зубчики чеснока мелко порезать и смешать с уксусом. Затем, тщательно перемешивая, залить 100 г масла, сдобрить солью и молотым перцем. Дать настояться.
Отварить картофель (10-15 мин. ) и фасоль (4-6 мин.) , остудить и тонко нарезать. Порезать лук и перец тонкими кольцами. Сваренные вкрутую яйца разделить на четвертушки, салат промыть, отряхнуть и разделить на листья. Разложить все ингредиенты на большом блюде: сначала листья салата, потом ломтики картофеля, фасоль, кружки лука и перцев, порезанные помидоры, креветки, оливки и яйца. Посыпать сверху пряностями. Перед тем как подавать к столу, залить соусом, посолить и поперчить. Осторожно перемешать.
Салат с креветками и помидором.
креветки (варено-мороженные) - 200 г,
помидоры - 2-3 шт,
огурцы - 1-2 средних шт,
листья салата
для медово-горчичной заправки
оливковое или растительное масло - 3-4 столовых ложки,
жидкий мед - 1 чайная ложка,
горчица - 0,5-1 чайная ложка,
сок лимона - 1-2 столовых ложки
для классической салатной заправки
оливковое или растительное масло - 3-4 столовых ложки,
сок лимона - 1 столовая ложка,
соль,
свежемолотый перец
Приготовление
Креветки разморозить и слить жидкость (можно положить их для размораживания в горячую воду на ~1 минуту) .
Помидоры вымыть, обсушить и нарезать дольками.
Огурцы вымыть, срезать кожицу и нарезать тонкими лентами (при помощи овощечистки) или полукружками.
Салат вымыть, обсушить и нарвать руками.
Приготовить классическую или медово-горчичную салатную заправку.
Для медово-горчичной заправки все компоненты (масло, мед, горчицу, сок лимона) поместить в емкость с закручивающейся крышкой, плотно закрыть и хорошо потрясти, чтобы соус стал однородным. Заправка должна получиться НЕ слишком сладкой. Вкус должен быть кисло-сладким. По необходимости добавьте немного лимонного сока или другие ингредиенты для оптимального вкуса.
В салатник выложить овощи и креветки, слегка посолить и полить салатной заправкой.
Закуски и салаты
посоветуйте рецепт салата с креветками, листьями салата, черри без брынзы
вот это всё, кроме брынзы, берёте и тщательно перемешиваете
Креветки обжарь, листья салата заправь маслом оливковым,
туда же если есть обжаренные грибы желательно шампиньоны, и помидоры черри. Мы на работе делаем такой салат, но у нас идет еще морской коктейль тоже обжаренный . Приятного аппетита
туда же если есть обжаренные грибы желательно шампиньоны, и помидоры черри. Мы на работе делаем такой салат, но у нас идет еще морской коктейль тоже обжаренный . Приятного аппетита
к этому набору добавить креветок и майонез
Похожие вопросы
- подскажите пож-та рецепт салата с креветками и помидорами черри (попроще)
- Рецепт салата с креветками? Рецепт салата с креветками?
- Посоветуйте рецепт салата из креветок или мяса криля, в которых в качестве заправки используется растительное
- Посоветуйте рецепт салатов с креветками?
- Посоветуйте рецепт салата. с креветками, только вкусный, который вы пробовали
- Рецепт салата с креветками... Можно салат коктейль.
- Проверенный рецепт салата из КРЕВЕТОК?
- Помогите найти рецепт салата из креветок, красной икры....слоеный
- Как приготовить теплый салат с креветкам, спаржей, помидорами черри и красным луком?
- Посоветуйте рецепт салата с авокадо. Без всяких там креветок и прочего. Вегетарианский салат. И без чеснока.