салат из креветок. Подскажите, пожалуйста, рецепт вкусного и не очень заковыристого салата с креветками.

креветки, яйца, свежий огурец, зелень и майонез

мой любимый:
листья салата, помидоры, маслины, креветки, майонез.

вареные креветки, капуста, помидоры, красный перец и кукуруза. Заправить маслом

помидоры "черри"+листья салата+маслины+горсть граната+масло (хорошо-бы оливковое) +креветки+ 2столовых ложки лимонного сока, солить не надо.
Черри и маслины разрезать или пополам или на 4 части, все перемешать и поставить в холодильник на 20-30 минут, масло и лимон перед подачей на стол.

Салат с креветками, грейпфрутом и авокадо
----------------------------------------------------------------
креветки - 500г
грейпфрут - 1 шт.
майонез - 100г
авокадо - 1/2 шт.

Свежезамороженные креветки выложить в кастрюлю и залить крутым кипятком (не кипятить) . Затем очистить их и разломать на кусочки ~1 см. Авокадо нарезать кубиками. Пару крупных розовых грейпфрутов качественно очистить от пленок, затем руками разобрать на мелкие кусочки. Все полученные ингредиенты сложить в салатник, заправить майонезом, перемешать, охладить.

Салат из креветок и манго
----------------------------------------
креветки (отваренные и очищенные) - 12 шт.
манго (нарезанный ломтиками) - 1 шт.
морковь (тертая) - 2 шт.
чеснок - 3 зубчика
оливковое масло - 2 ст. л.
салат латук (нарезанный полосками) - 6 шт.
черный перец (молотый) , соль - по вкусу.

соус:
---------------
натуральный йогурт - 1 стакан
сыр мягкий ( в идеале Горгонзола) - 100г
горчица - 1 ст. л.
смешать в миксере.

Чеснок обжарить на части масла до золотистого оттенка, добавить креветки и обжаривать в течение 1 минуты.
На блюдо положить листья салата и морковь, заправить оставшимся маслом, перцем и солью, добавить манго, креветки. Можно оформить мелкими помидорами. Отдельно подать соус.

Салат из креветок с ананасом
--------------------------------------------
креветки (неочищенные) - 1 кг
сыр (твердый) - 200г
ананас (консервированный кусочками) - 400г
чеснок
майонез - по вкусу.

Отварить замороженные креветки в подсоленной кипящей воде минут 5. К очищенным креветкам добавить кусочки ананаса и сыр, нарезанный кубиками Добавить мелко порезанный чеснок и заправить майонезом.