Закуски и салаты

Напишите пожалуйста рецепт салата с сухариками

Салат «Хрустящий»
200 г белого батона, 250 г куриного филе, 150 г сыра, 300 г огурцов, 150 г лука, 1 пучок зеленого салата, заправка: 4 ст. л. растительного масла, 3 зубчика чеснока, 1 ст. л. уксуса 6%, соль, перец
Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания) .
Остудить. Разобрать филе на волокна. Батон нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Огурцы нарезать соломкой. Лук нарезать полукольцами. Если Вы используете горький лук, его надо залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде. Сыр натереть на мелкой терке. Сделать заправку.
Для этого смешать растительное масло, уксус, соль, перец, выдавленный через чеснокодавку чеснок. Салат порвать руками. Добавить огурцы, лук, филе, сыр, заправку и сухарики. Рекомендую сухарики добавлять перед подачей на стол, для того, чтобы они оставались хрустящими.

Салат с креветками, сухариками и яйцами
300 г креветок, 100-150 г батона, 8 перепелиных (или 2 куриных) яиц, листья зеленого салата, майонез, растительное масло
Креветки довести до готовности (так, как указано на упаковке с ними) , почистить. Батон нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Перепелиные яйца разрезать на 2 части, куриные на 4-6. Листья салата порвать руками, выложить на тарелочки. На салат выложить креветки, сухарики, яйца. Полить майонезом.
Елена Бардыга
Елена Бардыга
38 664
Лучший ответ
пачка крабовых палочек, банка кукурузы, банка красной фасоли, сухарики
Капуста свежая, гренки, сметана - очень вкусно)) можно добавить помидорку)) очень просто и доступно))
Катя Г.
Катя Г.
818
1) Банка красной фасоли в собств. соку-промыть, солёные или малосольные огурчики, пучок зелени, обжаренный лук-всё заправить майонезом.
Перед подачей посыпать сухариками!

2)Важно! все ингридиенты протираются и укладывается слоями в пиалку (лучше прозрачную-видны все слои)
Отварная курочка (1грудка) -мелко порезать
сладкий репч лук-1(небольш. ) для украшения
2 яйца (отв. вкрутую, 1 желток или белок оставить для украшения)
1св. огурчик (средний)
50г тертого сыра
кинза (немного) -мелко порезать
залить лёгким майонезом-и дать постоять в хол-ке, для пропитки мин. 30-40
Перед подачей украсить тертым желтком (или белком) и посыпать сухариками! !