Закуски и салаты

Салат "ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ". Как вы его готовите?

Елена Попова
Елена Попова
3 596
Ингредиенты:
Картофель 2-3шт.
Лук репчатый 1 шт.
Мясо птицы 300-400 гр.
Морковь 2-3шт.
Свекла 2шт.
Чеснок 2-3 зубца
Яйцо 3 шт.
Майонез 250гр.
Гранатовые зерна

Инструкции:
Овощи, яйцо и мясо птицы отварить. Остудить и очистить. Перевернуть стакан на блюдо, вокруг стакана укладывать слоями:
1-й слой картофель (на терке) ,
2-й мелко нарезанный лук,
3-й нарезаное мясо птицы,
4-й морковь (на терке) ,
5-й свеклу и чеснок натереть и перемешать, уложить,
6-й порубить яйцо.
Каждый слой смазывать майонезом. Посыпать гранатовыми зернами.
Аккуратно вынуть стакан. Гранатовый браслет готов.
Приятного аппетита!

свекла - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 2 шт.
огурец свежий - 1 шт.
яйцо вареное - 3 шт.
рыба горячего копчения - 200 г
майонез - 200 г
икра красная - 2 ст. л.
соль
Мой вариант салата "Гранатовый браслет" - рыбный, и сам браслет вообще-то не гранатовый, а икорный. Поэтому, вместо копченой курицы - копченая рыба, любая, я брала горбушу горячего копчения, но в экстренном случае можно и рыбные консервы использовать или даже селедочку (тогда это напоминает сельдь под шубой) .
Итак, свеклу, морковь, картофель и яйца отварить.
Овощи и яйца потереть на мелкой терке, свежий огурец - мелким кубиком, рыбу разобрать на мелкие кусочки.
А дальше, как всегда - в центр плоского блюда - стакан и вокруг слоями:
- слой картофеля
- слой свеклы
- рыба
- морковь
- огурец
- яйца, смазывая каждый слой майонезом
Верх равномерно украшаем красной икрой.
Вот такой получается браслет.
Ирина Краева
Ирина Краева
32 601
Лучший ответ
Я лично так готовлю.
1 слой - сыр потёртый на мелкой тёрке, мазать майонезом
2 сл. - варёная морковь 2 штуки + майонез
3 сл. -три яйца потёртые + майонез
4 сл - 200 грамм кураги соломкой без майонеза
5 сл - 200 грамм грецких орехов без майонеза
6 сл - 200 грамм чернослива соломкой + майонез
Сверху уложить гранатовые зёрна. Всё это выкладывается вокруг стакана. Не добавляю ни мяса, ни свёклы.
Лаура =)
Лаура =)
62 470
Я готовлю именно так. Очень вкусно получается.
http://mirsovetov.ru/a/housing/cookery/pomegranate-bracelet.html