Ингредиенты
1/2 батона (200г)
300 г куриного филе
1 большой пучок салата
50 г пармезана
1 зубчик чеснока
оливковое масло
Для заправки:
2 вареных желтка
2 ч. л. горчицы
1 зубчик чеснока
2 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. 6% уксуса
100 мл оливкового масла
соль
перец
мешать 5 столовых ложек масла с 1 зубчиком чеснока, выдавленным через чеснокодавку.
Оставить на 15 минут.
Батон нарезать небольшими кубиками.
Обжарить кусочки батона на масле с чесноком до золотистого цвета.
Филе нарезать небольшими кусочками.
Пожарить филе на масле до готовности, посолить, поперчить.
Сделать заправку.
Для этого растереть желтки с горчицей.
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешать.
Добавить уксус и лимонный сок.
Затем добавить масло, хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
Сыр натереть на мелкой терке.
Салат порвать руками, выложить на тарелки.
На салат выложить филе и сухарики.
Полить соусом.
Посыпать пармезаном.
Приятного аппетита!!!!
Закуски и салаты
Напомните,пожалуйста,салат "Цезарь"
Анна О
спасибо.Вы та любезны....
Значт так, один цезарь, один брут, 2 нерона...
Салат цезарь с курицей и сухариками
Описание:
Смешайте все ингредиенты соуса Цезарь вместе, пользуйтесь венчиком или миксером. Доведите ингредиенты до однородного состояния.
Ингредиенты:
майонез — 1 Стакан
лимонный сок — 1 Ст. ложка
соус Вустершир — 1 Чайная ложка
чеснок — 1 Зубчик (выдавить)
соль — 1/4 Чайная ложка
перец — 1/8 Чайная ложка
сыр Пармезан — 1/2 Стакан
молоко — 1 Ст. ложка
Описание:
Смешайте все ингредиенты соуса Цезарь вместе, пользуйтесь венчиком или миксером. Доведите ингредиенты до однородного состояния.
Ингредиенты:
майонез — 1 Стакан
лимонный сок — 1 Ст. ложка
соус Вустершир — 1 Чайная ложка
чеснок — 1 Зубчик (выдавить)
соль — 1/4 Чайная ложка
перец — 1/8 Чайная ложка
сыр Пармезан — 1/2 Стакан
молоко — 1 Ст. ложка
А Цезарь был Гаем или....
Похожие вопросы
- Нужен оригинальный рецепт салата Цезарь, и напомните, что туда идет: курица копченая или отварная? сухари, яйца, помидор
- Подскажите свой рецепт салата "Цезарь с курицей", пожалуйста!
- Как приготовить салат цезарь с семгой? рецепт дайте пожалуйста!
- Салат "Цезарь"
- Кто знает настоящие ингредиенты салата "Цезарь"?
- а правда это, что салат Цезарь, сам Цезарь изобрёл или миф?
- рецепт салата Цезарь. напишите пожалуйста классический рецепт салата цезарь без всяких там замудрений.
- Салат Цезарь
- Салат Цезарь
- в салат цезарь нужно добавлять колбасу?и как можно заменить приправу цезарь?