В ресторане брали салат с черносливом, копч. кур и сыр. Как его правельно готовить? что ещё добавить?

http://www.gotovim.ru/ Посмотри там, много чего интересного.

В таких случаях лучше всего рецепт сразу брать в ресторане, т. к. у всех свои секреты.

Салат с черносливом (Салаты с птицей )

Ингредиенты:
Куриная грудинка 500 гр. ,
сыр твердый 200 гр. ,
орехи грецкие 5-6 шт. ,
грибы шампиньоны 500 гр. ,
чернослив, лук, майонез, перец, соль.

Инструкции:
Куриную грудинку отварить и нарезать кубиками, грибы нарезать крупненько и с луком обжарить, сыр нарезать кубиками, чернослив измельчить (крупно) , орехи измельчить (крупно) . Все смешать и заправить майонезом, посолить, поперчить.

в добавление к предыдущему ответу LittlePig: я бы еще добавила китайский салатик, чтобы салат получился не такой тяжелый. а орешки можно наверно и кедровые? или поищите на http://www.say7.info/ в поиске рецептов. Напишите: салат курица чернослив

Еще яйца туда вареные, можно огурчик свежий и орехи грецкие.
Чернослив замочите минут на 15 перед приготовлением.
Купите копч. грудку или филе, порежьте кубиками, сыр кубиками или на терке крупной натереть. Чернослив отжать и порезать соломкой. Яйца (штуки 3-4 ) топереть на терке, огурцы кубаками порезать. Добавить орехи. Заправить маонезом. Солить и перчить по вкусу.
А можно его ещи и слоями сделать
1 слой ) курица
2) половину тертых яиц
3) чернослив
4) сыр
5) огурцы
6) отсавшиеся яйца
6) украсить орехами

Каждый слой смазывать майонезом.