Салат с сайрой (без яиц и сыра)

Сайра с творогом и чесноком

РЕЦЕПТЫ ПОХЛЕБКИНА

Для рецепта вам потребуется:

сайра (консервированная в собственном соку) - 200г
творог - 120г
чеснока - 2 дольки.

Ломтики сайры вместе с творогом пропустить через мясорубку, смешать с толченым чесноком, выложить в салатницу и полить жидкостью из консервной банки.

Салат картофельный с зеленым горошком и сайрой
На 200 г консервов — 4 картофелины, 2 свежих или соленых огурца, 1 стакан зеленого консервированного горошка (без жидкости) , 0,5 головки репчатого лука, майонез, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки или сельдерея.
Отварной картофель и огурцы нарезать ломтиками или кубиками, лук мелко нарезать, смешать с овощами и заправить. Такой салат можно приготовить с клюквой или брусникой (2—3 столовые ложки) . Сайру положить по краям горки салата, сверху посыпать зеленью.

А мне нравиться просто со свежим огурцом и ничем не заправлять. Ну разве кукурузы добавить.

Салат с морской капустой, луком, сайрой и раст. маслом или майонезом - вкусно и полезно. Морскую капусту или замороженую самой отварить, или в магазине продают салат "Охотский" в пластиковых банках - он с маслом и луком, а в мет. банках капуста не вкусная, обычно мягкая - я ее не беру.

ну можно просто вместо сыра добавить отварной рис... и прекрасный рыбный салат готов.... плюс пасированный лук