Закуски и салаты

Подскажите рецепт салата из авокадо, в инете рецептов очень много, но хотелось бы , что нибудь не очень навороченное

Возьмите свой любимый рецепт салата со свежими огурцами и замените огурцы на авокадо! Должно получиться ново и свежо. Приятного аппетита и хорошего настроения! ;)
АС
Анна Стрельцова
347
Лучший ответ
Татьяна Тин Спасибо))
Закуска из авокадо:
Авокадо порезать кубиками, слегка посолить. Заправить заправкой – оливковое или подсолнечное масло смешать с лимонным соком, чесноком (выдавить чеснокодавилкой) и солью.
На 1 авокадо – 1 ст. л. масла, 1 ст. л. лимонного сока, 1 долька чеснока, щедрая щепоть соли.

Салат с авокадо
На 4 порции: 2 авокадо, сок 1 лимона, лук зеленый, мелко рубленные грецкие орехи, зеленый салат
Для заправки: 2 ч. л. винного уксуса, 2 стол. л. растительного масла, сок 1 апельсина, соль, перец по вкусу.
Авокадо нарезать тонкими дольками, сбрызнуть лимонным соком, добавить порезанный лук.
Заправка: тщательно смешать масло и уксус с соком апельсина, добавит соль и перец.
На листья салата выложить авокадо с луком, полить заправкой, сверху посыпать орехами.
Meerim Kanybek Kyzy
Meerim Kanybek Kyzy
84 741
Один из любимых салатов-авокадо кубиками, помидорки черри пополам (можно использовать обычные помидоры), пекинскую капусту порвать, креветки (можно порезать, можно целенькими) . Заправить растительным маслом (вкуснее всего оливковым), лимонным соком и ложечкой соевого соуса) Можно заменить ингредиенты, на Ваш вкус, но суть сохранить-авокадо любит лимонный сок))))
Авокадо помыть, разрезать вдоль на две равные части, аккуратно ложкой вынуть мякоть и измельчить. Креветки отварить, охладить, очистить, смешать с консервированными ананасами, порезанными на кубики. Смешать все компоненты и заправить соусом, приготовленным из смеси майонеза пополам с кетчупом. Получившуюся массу уложить в оставшиеся от авокадо половинки кожуры. Получившиеся лодочки уложить на блюдо, на котором уже разложены листья свежего зеленого салата, и, можно подавать на стол.

Необходимые продукты

* креветки — 250 гр.
* авокадо — 3-4 шт.
* ананас — 250 гр.
* майонез — по вкусу
* кетчуп — по вкусу
* салат — 1 пучок
Elena Lihonosova
Elena Lihonosova
95 237
Самый любимый салат из авокадо: креветки, кукуруза, черные оливки и майонез.
авокадо, креветки, свежий поимдор, петрушка, лимон. сок.
Салат из авокадо с яйцами
Авокадо 2 шт. , яйца 4 шт. , лук репчатый фиолетовый 200 г. , майонез - по вкусу
Отваренные вкрутую яйца и очищенные авокадо мелко нарезать. Лук репчатый очистить и нарезать тонкими кольцами. Все соединить, заправить майонезом, аккуратно перемешать, посыпать мелко нарубленной зеленью укропа.
Салат из авокадо и горбуши

Для рецепта вам потребуется:

авокадо - 1 шт.
макароны - 200г
консервированная горбуша - 100г
помидоры свежие - 4-5 шт.
оливки - 100г
масло растительное (лучше оливковое) - 3 ст. л.
лимонный сок - 3 ст. л.
салат листовой, соль, перец - по вкусу

Сварите макароны, слейте воду, промойте и добавьте немного оливкового масла.

Авокадо положите в холодильник на пару часов. После этого почистите авокадо, порежьте кусочками. Горбушу разделите на небольшие ломтики.

Смешайте макароны, рыбу, дольки помидоров, оливки, заправьте маслом, сбрызните лимонным соком, посолите, поперчите и разложите на салатных листьях.
Авокадо хорош с кусочками курицы (вареной или жареной) + маринованный лук + майонез. Приятного аппетита!
Татьяна Тин Спасибо)
Берёшь авокадо, тарелку, ложку и ножик! и это авокадо нарезаешб туда и ешь! ))) Ну очень простой рецепт)))
Meerim Kanybek Kyzy Авокадо само по себе достаточно пресно. Для вкуса можно посолить и поперчить немного. И еще - лучше сбрызнуть лимонным соком, потому как темнее на воздухе.
авокадо крупно порезать+тунец из банки в масле+крупно варенное яйцо+ помидорки черри резать напополам заправить оливковым майонезом. второй салат. саламон соленый режим полосками+крупно авокадо+черные маслины без косточек+свежие помидоры кубиками+свежие огурцы кубиками. заправка майонез. приятного аппетита !!!