САмый вкусный ваш салатик....Рецептика если можно?

"КАЛЕЙДОСКОП" Любое отварное мясо мелко режете. Укладываете на плоское блюдо, слегка смазав майонезом. Овощи разных цветов мелко режете и кучками, по краю ложите на мясо (морковь и свеклу лучше взять корейские). В центр ложим кучкой майонез, на него порезаную зелень. В таком виде ставите на стол. На столе перемешиваем. Очень вкусный, легкий, несмотря на то, что с мясом.

помидоры перец лук чеснок

Салат утренний.
Готовится только на даче, летом! (Сейчас поймете почему. )
Яркие лучи утреннего солнца, врываясь в комнату через окно, мешают спать. Встаю и, накинув халат, выхожу во двор. Чистый, прохладный воздух летнего утра бодрит. Тихонько прокрадываюсь на соседский участок и забираюсь в теплицу. Срываю там спелую помидорку и парочку небольших, пупырчатых огурчиков. Далее иду к своему огороду, по дороге, за домом, нарываю пучок щавеля, на грядке надергиваю полдюжины спелых редисок, несколько листиков влажного от росы салата, перышки зеленого чеснока и лука и, конечно же, укропчик и петрушечку.
Теперь можно идти на веранду. Наливаю в чайник ледяной, колодезной воды, ставлю на старенькую плитку сковородку с растительным маслом, беру древнюю, эмалированную миску, с надписью на дне – 46коп. и приступаю. Помидорки режу не очень широкими полудольками, у огурчиков отрезаю попку, разрезаю повдоль и режу широкими полукружочками, а редиску кружочками. Салат принято рвать руками, но я нарезаю его узкими полосочками поперек листа, также режу щавель. Мелко рублю зелень, складываю все в миску, посыпаю солью и сахаром и хорошенько перемешиваю. В отличие от продающегося на рынке, свежесорванный щавель, очень кислый, поэтому уксус не требуется. Закипела вода. В заварочный чайник кладу две ложки индийского чая, веточку ванильной мяты, сорванной у веранды и пару листиков черной смородины. На разогревшейся сковородке поджариваю несколько кусочков свежего, белого хлеба и возвращаюсь к миске. Заправляю салат нерафинированным, подсолнечным маслом, еще раз перемешиваю и ставлю миску на столик. Рядом ставлю тарелку с гренками и большую чашку ароматного чая с сахаром. Сажусь в кресло и развязываю пояс халата. Столовой ложкой зачерпываю, с самого дна, салатик и отправляю в рот, наслаждаясь его вкусом и ароматом. Закусываю хрустящей греночкой и запиваю горячим чаем. Лучи утреннего солнца играют в капельках росы на зеленой травке, колышимой легким дуновением ветерка, который доносит ее нежный запах. Ангельскую тишину утра, нарушает лишь озабоченное щебетание птиц.

Счастливый Ганс.
500 гр КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ
4 СРЕДНИЕ МОРКОВКИ
4 ЯЙЦА
4 ЛУКОВИЦЫ
0,5 БАНКИ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА
300 ГР МАЙОНЕЗА
РАСТ. МАСЛО ДЛЯ ЖАРКИ
Печень отварить в подсоленой воде. Морковь отварить, яйца сварить вкрутую, лук мелко порезать и обжарить до мягкости. Взять салатницу и уложить слоями, щедро смазывая майонезом. Последовательность такая: половина всей печени, потертой на крупной терке, затем вся морковь, потертая так же, рубленые белки, жареный лук, зеленый горошек, и снова печень, Верх смазать майонезом и посыпать раскрошенным желтком. Салатик очень нежный .Нравится даже тем, кто не любит печень. Я сама была удивлена, когда в первый раз делала.

Креветки чищены+кальм. варён. кольцами+грейпфрут (тока мякоть, без кукоти) ,
Лук (реп) ошпаренн-кольц+фасоль спажев (или спаржу отварную) поперчить, и
сбрызнуть смесью оливков. масл. и лайм. сок! ПР. АПП!

помидоры черри+огурец+зелень (салат, рукола, укроп, петрушка) +цветной перец+вареное яйцо+редиска+оливковое масло

у меня три любимых:
1. простой! огурцы, помидоры, редиска, огурец, укроп/петрушка, чеснок, яйцо, йогурт, соль
2. редька, морковь, майонез, соль
3. сыр, яйцо, чеснок, мойонез

200 г - куриной грудки
1 шт - манго
горсть - грецких орехов
майонез

делается слоями: 1- отварная куриная грудка или окорочок, порезать; 2- репчатый лук мелко порезать; 3- майонез; 4- яйца 3-4 штуки потереть на крупной терке; 5- майонез; 6- один средний свежий огурец; 7- майонез; 8- любой твердый сыр на мелкой терке по всей поверхности салата. Есть в этом салате еще один слой, но его делают любители, он идет после яиц - это либо маленькая пачка крабовых палочек, либо грамм 200 отварных креветок. Мне нравится этот салатик в обоих вариантах. Название его - "Адмиралтейский".

на терке натереть зеленую редьку, сок отжать, обжарить на сковороде мясо, порезанное кубиками (говядину или телятину) и лук тоже. в салате смешать яйца 5 шт. ,редьку, мясо с луком и майонез. очень советую.