Самый-самый вкусный салатик с майонезом на НГ (кроме оливье)? Рецепт, пропорции нужны более-менее точные. Ваш опыт!

Очень вкусный салат из курицы, но не знаю можно ли в год Петуха его делать, хотя теоретически год Петуха не наступит 31 декабря.

1.Отварная куриная грудка
2.яйца вкрутую
3.грецкие орехи
4.чернослив
5.огурец свежий
6.заправить все майонезом
Пропорции не могу подсказать, потому что на глаз делаю всегда. Но наверное на грудку взяла бы 7-8 яиц, 6-7 черносливин порезать, горсть грецких орехов измельчить, огурец по вкусу, я люблю поменьше его в салате.

Еще очень вкусный покупали в Азбуке вкуса:
1.креветки салатные
2.яйцо перепелиное вареное порезать пополам
3.кальмары
4.майонез
5.украсить красной икрой.

Очень люблю салат Негреско.
лук репчатый 1 штука
шампиньоны 250 граммов - обжарить
масло растительное
яйцо 4 штуки
чернослив 200 граммов
огурец
грудка куриная копченая 200 граммов
майонез
Все слоями

мясо жареное свин кубик 500
лук обдаренный четвертины колец 2 среднии
морковь отварная 2 среднии
1 б консерв горошик
низ мясо потом сетка майонез
лук морковь
майонез и верх горошек
мимозу тоже люблю

Салат "Мимоза"

Вот сегодня делала, но!, свежие огурцы заменила своими маринованными, и у меня была не грудка копченая, а окорочок идентичный, да и заправила майонезом, но не сметаной, хотя там в рецепте на выбор-либо сметана либо майонез. Вот рецепт: <<Куриный салат с яйцами и грибами. >>
Ингредиенты:
Копченая куриная грудка — 200 г
Огурец свежий — 150 г
Грибочки маринованные — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Яйца вареные — 4 шт.
Майонез или сметана — по вкусу
Соль
Перец
Зеленый лук или другая зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Грибы нарезать пластинками среднего размера, лук мелко порезать, слегка обжарить, остудить.
2. Копченую куриную грудку и огурец нарезать тонкой соломкой, яйца натереть на средней терке, зелень измельчить.
3. Выложить слоями снизу вверх:
первый слой — курица,
второй слой — огурец,
третий слой — грибы с луком,
четвертый слой — зелень,
пятый слой — яйца.
4. Промазать заправкой, посолить и поперчить по вкусу.
5. Украсить по желанию.

я люблю из рыбы горячего копчения. Ингридиенты меняю. Главное-основа.

А мне мимоза нравится.

Название не знаю.
состав такой: вареное куриное мясо, свежие огурцы, болг. перец, жареные грибы, лук, зелень, соль, майонез.
Вот такой готовлю часто.

Мимоза.
Нижний слой для сочности смешиваю:
тунец консерва в масле+ мелко очень лучок+картошка в мундире кубиками. Второй слой морковка кубиками с майонезом. Третий яйцо кубиками с тем же майонезом. Перед самой подачей посыпать сухариками.

Руккола + креветки + авокадо + красный крымский лук, заправка: оливковое масло + бальзамический уксус, сверху горсть кедровых орешков

слоеный.
1-помидоры кружочками
майонез
2-лук жареный с грибами
курица отварная
майонез
слои повторяете, начиная с помидор по желанию, но последним сверху-натертый сыр.
салатик улетный. съедается всегда на ура. )

НЕзнаю назавния, всё делаем слоями от первого до последнего, это шесть яиц нарезаных -посолить, сверху две ложки М-за-(майонеза). затем пол луковицы нарезаной полукольцами обдатуе кипятком или выдержанные пол часа в лимонной кислоте или уксусе. сверху 2 ложки М-за, затем 250 гр тёртого сыра, затем 2 кислосладких яблок очищеных и натёртых на тёрке, затем слой орегов один стакан мелко нарезанных грецкиг после чего сверху 200 гр М-ЗА настоятся не мения 6 часов

мимоза.
слои: яичные белки-сыр-рыба (горбуша) -лук (зашпареный) - майонез - яблоко - яичные белки - майонез - яичные желтки. (яйца вареные).

Каждый год делаю Подсолнух, идет на ура! Просто введи в инете рецепт салата Подсолнух и тебе сразу выдаст, он там 1

Попробуйте такое:
**************************************
Состав:
1) яйцо куриное, отварное - 5 шт.
2) свинина отварная постная - 300-400 грамм.
3) соленый (маринованный) огурец - 100-150 грамм.
4) майонез - по вкусу.
5) кетчуп - 2-4 чайные ложки.
6) гренки жаренные - по вкусу.
**************************************
Свинину и яйца режем кубиками. Туда же идут огурцы. Майонеза добавляем по вкусу, но обязательно с кетчупом. Перед подачей - добавляем жаренные гренки. Подать можно на листе салата.
********************************************************************************
Салат 2.
**********************
Состав:
1) яблоко - 1 шт.
2) лук средний - 1 шт.
3) морковь - 1 шт.
4) капуста белокочанная - ск. треб.
5) сметана - по вкусу.
6) майонез - по вкусу.
**************************************
Морковь, яблоко трем на крупной терке. Лук - рубим и ошпариваем. капусту - мелко шинкуем. Все ингредиенты в соотношении объемов - 1:1. Смешиваем все. Соль, перец, сахар - по вкусу. Добавить сметаны и майонеза. Салат - просто чудо, особенно как подгарнировка к пюре и мясу тушеному.