какие слаты приготовить что б простые без ананасов и рябчиков?

Огурцы фаршированные (жан хуангу)

Огурцы очистить, нарезать цилиндрами длиной 4 см и удалить мякоть так, чтобы получились трубочки. Приготовить фарш из мяса, масла, мякоти огурцов, лука, чеснока, перца и соевого соуса. Перемешать и начинить огурцы. Фаршированные огуречные трубочки запекать в духовке 20 минут при 220°.

500 г огурцов, 1 куриная грудка, 50 г постного масла, 1 луковица, 3 зубка чеснока, 2 ч. л. соевого соуса

Салат из печени с зеленой редькой

Нарубленный копченый шпик обжарить на сковороде. Добавить крупно рубленую печень и лук. Тушить пока не выпарится жидкость. Мелко нарубить. Смешать с крупно тертой редькой, яйцом, гренками из булки, сметаной и горчицей. Выложить горкой, посыпать зеленью.

Печень 400 г, шпик 150 г, луковица 1, редька 400 г, булка белая 2 ломтя, сметана 2 с. л. , горчица 1 ч. л.

В Монголии считается, что это блюдо увеличивает мужскую потенцию, поэтому подается на свадьбах. Но печенку там делают почти сырой с кровью.

Огурец, помидор, лук и петрушка - куда уж проще! )))



Кстати, очень полезный салатик и возни никакой!

2-3 вареных яйца, банка сайры, полстакана отварного риса, чуть лука - легко и просто

царский с красной икрой и перепелиными яйцами, очень вскусненько)))

Можно банку консервированной фасоли смешать с банкой консервированной кукурузы и банкой зеленого горошка, все майонезом заправить... вкуснаааа

Салат за 15 минут

•600 г говяжьей колбасы
•2 луковицы
•зеленый лук
•6 маринованных огурцов
•4 ст. л винного укуса
•по 2 ст. л горчицы и консервированного хрена
•соль, перец, сахар
•4 ст. л маринада из под огурцов
•3 ст. л растительного масла
Колбасу нарезать тонкими ломтиками, лук-тонкими кольцами. Откинуть на дуршлаг огурцы и нарезать их тонкими ломтиками. Зеленый лук нарезать колечками. Перемещать уксус с горчицей, хреном, солью, перцем, сахаром и маринадом из-под огурцов. Взбивая, влить растительное масло. Перемешать ломтики колбасы с 3/4 лука, маринованными огурцами, заправкой и подавать, посыпав оставшимся луком.

1 вариант
огурец
цветной перец
зелень (петрушка, укроп, рукола, лук)
редиска
помидоры черри или обычные
оливковое масло

2 вариант
огурец
рыбные консервы любые
вареные яйца