Подскажите салат из фасоли в томате, что-то забыла....пожалуйста!!!

Рецепты: Фасоль в томатном соусе Версия для печати

порции
долго
средне

Основные характеристикиВид кухни: домашняя
Событийность: блюдо на каждый день
Порции: 6
Время: 100
Категория: икра, салаты, заправки
Тип блюдапо основному продукту: овощи, грибы
по способу приготовления: варка
по подаче: заготовки
Приготовлениепо сложности: средне
по времени: долго
ИнгредиентыФасоль 1500 г
Соль 3 ч. л.
Лук репчатый 2 шт
Помидоры 1000 г
Перец черный молотый 1 ч. л.
Лавровый лист 4 шт
Перец душистый 0.50 ч. л.
Уксус 70% 1 ч. л.
Способ приготовления

Способ приготовления: Фасоль замачиваем с вечера и на следующий день варим до готовности. Лук чистим от шелухи и мелко нарезаем, затем обжариваем в растительном масле. Помидоры промываем, ошпариваем кипятком и аккуратно снимаем кожицу, после чего добавляем соль и варим до мягкости. Готовые помидоры разминаем до образования пюре. К помидорам добавляем фасоль, лук и приправы. Смесь кипятим, добавляем уксус и переливаем в чистые банки. Банки сразу же закатываем и укутываем до полного остывания.

Салат из шампиньонов и красной фасоли

-1 луковица, довольно крупная (порезать кубиками) ;

- 2 средних моркови (натереть на крупной терке) ;

- шампиньоны свежие грамм 300-400 (можно заменить консервированными) - порезать, но не очень мелко;

- масло растительное;

- 1 банка консервированной красной фасоли в натуральном соку (нетто 240 грамм) ;

- майонез по вкусу.

Способ приготовления: в разогретую сковородку с растительным маслом добавляю лук, даю ему чуть обмякнуть, припускаю, но не зажариваю, затем добавляю морковь, перемешиваю, немного тушу вместе лук с морковью, затем добавляю резаные шампиньоны, перемешиваю, довожу до готовности смесь, помешивая. Затем готовую смесь остужаю и добавляю промытую под водой консервированную фасоль, все перемешиваю. Заправляю майонезом по вкусу. Приятного аппетита!

фасоль, тертый сыр, майонез чеснок через пресс. фаслоль, говядина брусочками пожаренная с марков ти луком, чеснок через пресс