Так хочется чего нибудь новинького из салатов, Подскажите .Все уже такое заезжиное.

Мне очень нравится салат:
первый слой - свежая капуста мелкой соломкой перемешать с майонезом и луком
второй слой - ветчина соломкой, сверху майонез
третий слой - яйца мелко порезаные, сверху майонезом,
на самый верх чипсы с зеленью, но без них тоже неплохо

Салат .
Что нужно:
Лук - 1шт.
Куриное филе - 240г.
Маслины без косточек - 120г.
Помидоры "Черри" - 120г.
Чеснок - 2зуб.
Майонез - 4ст. л.
Сметана - 4ст. л.
Сок лимона - 1ст. л.
Салат зеленый - 400г.
Карри, соль по вкусу
Масло растительное для жарки
Что делать:
1. Курицу отварить классическим способом, достать из бульона, остудить. Нарезать филе небольшими кусочками.
2. Луковицу очистить, мелко нарезать и пассеровать с карри и куриным бульоном 5-7мин. на растительном масле на малом огне (лук должен остаться белым) . Помидорчики черри и маслины разрезать на четвертинки, листья салата нарвать руками.
3.В небольшую миску выдавить через пресс чеснок, добавить майонез и сметану. Тщательно перемешать.
4. Смешать все компоненты салата, заправить соусом, посолить по вкусу, сбрызнуть соком лимона.
5. Выложить готовый салат в специально подготовленный салатник. Украсить по желанию. Закрыть пищевой пленкой, поставить на несколько часов в холодильник.

Салат из норвежской сельди и свеклы с заправкой из апельсинов
Норвежская слабосоленая сельдь - 1 шт. , свекла среднего размера - 2 шт. , апельсин - 1 шт. , лук репчатый - 1 шт. , листья салата, кинза - 1 пучок, растительное масло - 1 ст. л. , сахар - 1 ч. л. , Черный перец дробленый - ½ ч. л.
Норвежскую сельдь разделать на филе и нарезать ломтиками. Свеклу отварить, не очищая, затем остудить и очистить. Нарезать ее кружками и аккуратно перемешать с половиной растительного масла. Из апельсина выжать сок и выпарить его с сахаром до загустения, остудить и смешать с оставшимся растительным маслом. На листья салата положить свеклу, посыпать мелко нарезанной кинзой, сверху выложить ломтики сельди. Полить блюдо апельсиновой заправкой и украсить колечками лука.

Салат из шампиньонов с орехами и черносливом
Шампиньоны - 1 кг, репчатый лук - 0.5кг, морковь - 0.5 кг, грецкие орехи - 10-15 шт. , чернослив - 200-250г. Мелко порезанные шампиньоны обжарить на растительном масле до готовности. Отдельно обжарить мелко порубленный репчатый лук и натертую на крупной терке морковь. Орехи очистить и измельчить. Чернослив распарить, освободить от косточек, и порезать соломкой. Все продукты охладить до комнатной температуры. Лук; морковь, орехи и чернослив соединить, размешать. Выложить на блюдо слоями: грибы, затем слой смеси, снова грибы и т. д. , каждый слой промазывая майонезом. Готовый салат украсить половинками чернослива и крошками орехов.

мой любимый: крабовые палочки, оливки, ананасы+майонез.
очень вкусно, быстро и недорого

500 гр куриных сердец, банка консерв. кукурузы, 500 гр корейской моркови и одна большая луковица.
сердечки отварить до готовности. лук нарезать тонко полукольцами и замориновать.
сердечки нарезать тонкими кружочками, добавить кукурузу, лук и морковь (я обычно еще и морковь режу, чтобы не такие длинные куски были) . заправить майонезом. майонеза надо немного, так как морковь и кукуруза сочные! )
попробуйте, не пожалеете!

Я очень люблю салат быстый и вкусный. Сырые шампиньоны 400 гр порезать тоненько, посыпать солью, специями и выдавить половинку лимона. Перемешать и оставить на 15-20 минут. Потом добавить в грибы авокадо ( лучше помягче) , мяту (порвать руками) и заправить оливковым маслом. Вкусно очень!

Во здесь посмотрите: http://www.say7.info/cook/kitchen/38-Salatyi/

1фруктовый салат с острым кечупом и добавкой из рыбных кансервав.. .
2фруктово-овощновой салат..

все режем мелкими кубиками, выкладываем на блюдо в равных пропорциях и только перед употреблением перемешиваем, в центре-майонез. Помидоры, свежие огурцы, крабовые палочки, консер. кукуруза, сухарики-кириешки.

Салат «Футбол»
Салат «Футбол»

Ингредиенты
2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши) по 180 г
400 г отварного картофеля
350 г помидоров
2 яйца
1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого
соль
майонез
для украшения:
3 белка
маслины
зелень
Рецепт приготовления

Рыбу размять вилкой (масло слить) .
Помидоры нарезать кубиками.
Картофель почистить, нарезать кубиками.
Яйца натереть на крупной терке.
Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко покрошить) .
Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить.
Заправить майонезом.
Украсить салат по вкусу. Я украсила в виде футбольного мяча.
Выложила салат горкой.
Белки натерла на мелкой терке (желтки можно добавить в салат) , маслины мелко покрошила.
Выложила маслины в виде пятиугольников (можно из маслин вырезать полоски, выложить их в форме пятиугольников, и заполнить мелко нарезанными маслинами) , остальное пространство заполнила белками.
Зелень мелко покрошила и выложила вокруг мяча.
Приятного аппетита!

Недавно отметили юбилей мужа. Приготовила 3 новых салата. Причем готовила сразу к столу (без предварительной дигустации) Всем очень-очень понравилось.
Советую попробовать! Особенно ВАЖНО ООРМЛЕНИЕ!! ! Жаль, что картинки не закачать

Салат "Любимчик"
Салаты рецепты приготовления
Состав:
- ветчина 300г
- шампиньоны 150г
- лук репчатый 1шт.
- яйца 4шт.
- морковь 2-3шт.
- сыр твердый 200г
- майонез 200г

Яйца сварить, отделить белки от желтков, белки натереть на кр. терке и закрасить соком свеклы (будет сирень) , желтки натереть на мелкой терке. Морковь отварить, натереть на кр. терке. Сыр натереть стружкой. Грибы обжарить с луком. Салат выкладывается слоями, выкладывала в кольцо:
- ветчина
- грибы с луком
- морковь
- желтки
- сыр
Все слои промазать майонезом, украсить

Салат Черепаха рецепт
Ингредиенты на салат Черепаха:
Яйца – 4шт.
Мясо куриное (копченое) – 150гр.
Лук-порей – 1 шт.
Яблоки – 2 шт.
Сыр – 100 гр.
Грецкий орех – 150 гр.
Салат

Рецепт приготовления салата Черепаха:

Блюдо выложим листьями салата, а на них слоями выложим ингредиенты.
1 слой – белки яиц натертые на терке.
2 слой – мелко порезанное копченое мясо.
3 слой – майонез.
4 слой – лук-порей нарезанный кольцами.
5 слой – натертые на терке яблоки (лучше кислые) .
6 слой – майонез.
7 слой – тертый сыр.
8 слой – желтки.
9 слой – майонез.
10 слой – измельченный грецкий орех.
Из яйца делаем голову для черепахи. Ножки – из половинок грецкого ореха. Майонезом рисуем сеточку и украшаем колечками из лука.

Чтобы салат Черепаха выглядел эффектно, возьмите неглубокое круглое блюдо, выложите на его поверхность несколько предварительно вымытых и высушенных салатных листьев, затем на них слоями выкладываются готовые ингредиенты и каждый слой промазывается майонезом. Выкладка идет в виде холмика, имитирующего панцирь черепахи. Наиболее вкусный салат Черепаха получается, когда соблюдается такая последовательность слоев: белки, куриное мясо, лук, желтки, яблоко, сыр, орехи. Затем салат украшают: из тертого сыра формируют «голову» , а из половинок ядер грецкого ореха – «лапки» . Можете также нарисовать квадратики, напоминающие панцирь черпахи.

Существуют и другие варианты украшения салата Черепаха: голову и лапки можно сделать из половинок вареных яиц, причем такой вариант оформления позволяет «соорудить» черепашке забавную рожицу из подручных продуктов (зелени, кусочков моркови и т. д.) . Что касается вариантивности салата, то некоторые хозяйки заменяют курятину ветчиной, другие – вместо рубленых орехов используют их половинки.

1. По дешевле и по проще:
легкое варить, яичка 3 варить, лук нарезать кубиками по мельче.
Все в мисочку и майонезом. На дне рождении никто не угадал что было за мясо и все восторгались.

2. Очень вкусный салат:
Куриное филе жарить на масле, отдельно по жарить морковь и отдельно по жарить лук. Нарезать свежий огурец. Пол булки белого хлеба понадобиться, нарезать маленькими кубиками и в духовку подсушиться ( не в коем случае не берите сухарики) и все майонезом, просто чудо.