Подскажите салат, есть жареные шампиньены, филе куриное.

Если уже еть жареные шампиньоны, то филе отвари и слегка поджарь вместе с луком, добавь вареные яйца. А там можно по вкусу добавить вареный картофель или свежий огурчик. Мужчинам больше нравится с картошкой. Я вообще больше с болгарским перцем люблю.

жареные с луком шампиньоны + отварная курица + маринов. огурцы + крутое яйцо + картофель-мундир. всё смешать, заправить майонезом, выложить горкой, сверху посыпать тёртым сырром. приятного аппа!

Салат из свежей капусты.
Шинкуем капустку по тоньше, стружим немного моркови, репчатого лучку, солим, перемешиваем и давим в миске. Можно кулаком, можно пестиком. После добавляем немного подсолнечного масла. Перемешиваем и через 10 мин. можно кушать. Приятного аппетита.

САЛАТЫ ИЗ ПТИЦЫ
САЛАТ «Подсолнух»
1.Куринная грудка отварная, мелко порезанная
2.Шампиньоны жаренные
3.Яйца, тертые на крупной терке
4.Сыр, тертый на крупной терке
5.Желтки вареные, размятые вилкой

Каждый слой промазывать майонезом.
Украшать разрезанными на 4 части маслинами.
Перед подачей по окружности воткнуть чипсы.

САЛАТ «Грибная полянка»
На дно тарелки выкладываются слои
1.Маринованные грибы, шляпками вниз,
2.Куринная грудка отварная, мелко порезанная
3.Шампиньоны жаренные
4.Яйца, тертые на крупной терке
5.Сыр, тертый на крупной терке
Каждый слой промазывать майонезом, кроме первого.
Затем салат перевернуть, грибы будут сверху. Посыпать зеленью.
САЛАТ «Грибная полянка-2»
1.Отварное мясо (можно копченое) мелко порезанное
2.Грибы маринованные порезанные кубиками
3.Сыр тертый, на мелкой терке

Все перемешать с майонезом. Сверху украсить зеленью

САЛАТ с сухариками.

1.Отварное куриное филе, порезать мелко
2.Сыр твердый, порезать небольшими кубиками
3.Кукуруза (1 банка)
Все перемешать, добавить раздавленный чеснок, заправить майонезом.
Перед подачей на стол добавить сухарики (мелкие) .

нарезать тонкими ленточками, пассировать в мелко нарезанном луке, залить сметаной и тушить на медленном огне 15-20 мин

салат Маэстро: копченая грудка, лук, пачка крабовых палочек, маринованые шампинтоны, пол стакана отварного длннозёрного риса, свежая зелень, майонез, попробуйте

куриное филе
фасоль красная (из банки)
шампиньоны резанные
лук репчатый
чеснок
зелень
филе сварить, грибы с луком обжарить, чеснок выдавить, добавить фасоль, зелень, майонез. все перемешать.

Свари филе, вместе с шампиньонами и сыром разбей в пюре в блендере, добавь немного майонеза. Получится изумительный паштет.

Куриная грудка
2 небольших огурца
300г свежих шампиньонов обжарить
пекинская капуста
100 г обжаренных кедровых орешков
50 г тертого швейцарского сыра (или пармезана)
1 большое кисло-сладкое яблоко
Заправка: майонез + сметана или сливки + йогурт + дижонская горчица.
грудинку замачиваем в соленной воде на 2 часа.

Через 2 часа, нашпиговываем мясо чесноком.
Смешиваем сладкую паприку, соль (немного), перец+раст. масло, до состояния кашицы.
Обмазываем грудинку смазкой и засовываем в очень горячею духовку.
Духовка работает 15 минут, после чего индюшка отдыхает в духовке еще 2 часа.
Духовку не открывать!
получается как пастрома.

Шампиньоны+курица+свежая помидорка+сыр натертый на терке+майонез = салат "ТИАМО". Очень вкусно. Еще чеснок забыла. Дольку мелко порезать или раздавить.

Отличные ингредиенты. . Смешай и кушай с хлебом.