Закуска к пиву!!! Что любите?

когда собираемся, если есть время готовим такие закуски:
Креветки можно обжарить на гриле, запечь или отварить. Чтобы придать им пикантный вкус, добавьте в процессе приготовления специи (чеснок, перец, имбирь) , сделайте соус или воспользуйтесь готовым, например, соевым. Хорошее дополнение к креветками – листья салата, помидоры, оливки. Готовые креветки можно нанизать на шпажки, чередуя с другими продуктами – курицей, беконом, овощами.

Хрустящие куриные крылышки – жареные или барбекю – замечательная закуска к пиву. Если есть время, желательно их предварительно замариновать. Смешайте специи (чеснок, паприку, розмарин, тимьян, карри) , добавьте немного лимонного сока, белого вина или соевого соуса. Натрите этой смесью крылышки и оставьте в холодильнике на пару часов. Если в маринад добавить мед, крылышки приобретут красивый золотистый оттенок и оригинальный сладковатый вкус.
Обжарьте на гриле или просто на сковороде свиные или бараньи ребрышки, и у вас получится сытная и вкусная закуска к пиву.
Закуски на шпажках очень удобно есть. На шпажки можно насадить готовые морепродукты (креветки, мидии, кусочки кальмаров) , мясо (готовую курицу, бекон, ветчину, колбаски) , овощи (лук, картофель, оливки) .
Мясо, морепродукты, овощи, жаренные в кляре, отлично подходят к пиву. Самый простой способ приготовить кляр – смешать муку, яичный желток и воду. На 1 желток надо 200 мл воды и 8 ст. л. муки. Половину муки можно заменить крахмалом – кляр получится более воздушным. кстати, кляр можно приготовить и на пиве.
Закусочные шарики делают из пюре или тертых продуктов – сыра или картофеля. Если обвалять шарики в разных специях, они будут отличаться друг от друга не только по вкусу, но и по виду: от карри они станут желтыми, от паприки – красными, от черного перца – черными. Можно положить внутрь шариков начинку – орехи, изюм, мелко нарубленную зелень.

Чипсы из овощей (картофеля, цукини, кабачков, баклажанов) можно приготовить самим. Нарежьте овощи на тонкие пластины и пожарьте во фритюре.
самое вкусное что просто приготовить это раки
а так конечно сухарики, чипсы, рыба и прочее..

пиво не покупаю никогда и не пью
и никто в семье не пьёт.

Брат покойный любил в деревне после картошки и бани, с воблой... и с крекерами солёными... а то и с селёдочкой...

Вяленая рыбка-на первом месте)) ) безумно люблю, да чтобы пожирнее (не чтобы по столу стучала;)) ) Раки, креветки, слабосолёная красная рыбка, копчёная скумбрия, либо молочная рыба)) Фисташки - ням-ням))) Эхх, вкусно -то как всё)....

я со всем что вкусно мне люблю, например мясо (особенно шашлык), ветчина, рыбка, сыр, копченая колбаска-гриль, жаренные куриные шейки

Пива сейчас настоящего нет... Поэтому не пью и закуски к нему не потребляю...

вкусная рыбка, можно вяленную, но лучше чуть подкопченую мойвочку

кальмарчики

Когда приезжаю в Мюнхен, иду в знаменитую пивную Hofbraeuhaus и выпиваю 2-3 литровых кружечки пива с самой лучшей закуской - свиной рулькой, зажаренной в гриле до румяной хрустящей корочки.. . В Москве предпочитаю пивко с креветками...

сушеные кальмары, сыр и рыбку!

вобла

Побольше рыбы. Но от орешек и чипсов тоже не откажусь.

Я люблю креветки, это иногда, муж любит с воблой-именно с воблой, а не с вяленой рябой, которую другие, почему то называют вобла, это тоже иногда, а в основном чипсы, арахис соленый, сыр копченый, и остальная химическая гадость ))))

кальмары и сухарики.)

Пью пиво не часто и не много но с рыбой вяленой или копчёной и обязательно чтобы жирок сочился ( лучше зимнего улова...)

К пиву - натур продукт! Раки вареные, рыбку натуральную сушеную, вяленую, копченую. От всякой вредной пищи в упаковках с красителями, ароматизаторами, усилителями вкуса, типа сухарики, крекеры, чипсы и прочих сомнительных лакомств воздерживаюсь.

Креветки. копченые кольца кальмара, сыр разных сортов, ну и рыбку вкусненькую! Всё, я за пивом :))))))))))))

я сыр обожаю. юбой, а особенно с плесенью.
Конечно с пивом это маразм, но нет ни чего вкуснее сыра!

сушииииии

На английский манер - "фиш энд чипс"

сушеную рыбку типа серебристого полосатика, морского угря.... ммм.... ну и чипсарики иногда хочется похрумать со светлым пивасиком))))

Тарань любит пиво, а мы тарань за это!

Мой пахан Любит с селёдочкой или с сушённой рыбой. Сам пробывал ващще НЕШТЯК

люблю очень креведко... пиво пью только из-за них... (на 1кг креведко, одна бутылка пива....

Все наши гости обожают эту закуску http://michelinfood.ru/prjanyj-meshochek.html
Всегда готовлю ее

Девочек.

Кальмары!!!!

Кальмар сушёный)

рыба вялинная.