Закуски и салаты

Подскажите хороший салат из красной рыбы. Семги или форели с красной икрой

Tarbie Askarovna
Tarbie Askarovna
138
Состав:
100 гр. малосольной семги;
1 баночка красной икры;
4 яйца;
1 стакан отварного, рассыпчатого риса;
0,5 луковицы;
листья салата;
майонез;
соль.

Приготовление:

Семгу нарезать полосками, яйца- кубиками, лук мелко порубить. Соеденить с рассыпчатым рисом, посолить и заправить майонезом. Стенки салатника выложить листьями салата, на них выложить салат и сверху засыпать икрой.
Елена Михайлова
Елена Михайлова
570
Лучший ответ
Видео-рецепты салатов. Есть 3 рецепта из лосося - свежего, копченого и слабосоленого.
МВ
Маша Вальчук
39 584
Дальневосточный гурман
Любая красная рыба - чавыча, кета, нерка, горбуша, семга, голец и т. п. , оливковое масло, сметана, брусника в собственном соку с сахаром, кедровые орешки, соевый соус, салат, специи - перец горький, перец душистый, морская капуста сушеная, чеснок
Взять на выбор любую красную рыбу. Смешать - сметану, соевый соус, перец горький и душистый. Обмазать смесью стейк или филе рыбы. Обжарить рыбу до готовности на оливковом масле, так чтобы не получилась сухой. Слегка остывшую рыбу разделить на сегменты, удалив имеющиеся косточки.
Выложить теплые кусочки рыбы на салатный лист, посыпать сладкой брусникой, посыпать кедровыми орешками и заправить соусом.
Состав соуса: смешать оливковое масло, соевый соус, брусничный сок и мелко нарубленный чеснок. Перед подачей салат слегка посыпать душистым перчиком, перемолотым с сухой морской капустой. Приятного аппетита!
Елена Максина
Елена Максина
38 664
Картофель, морковь отварить, нарезать кубиками. Добавить мелко порезанный лук, филе красной рыбы (можно икру не добавлять) , заправить растительным маслом. Еще пробовала в кафешке салатик - составляющие как на зимний салат, только вместо колбасы - рыбка, очень вкусно!
Ольга Полещук
Ольга Полещук
2 789
сделай хешник!
красная икра
креветки
кальмары
красная рыба (слабо соленая)
яйцо
сыр

Салат выкладывается слоями: нарезанная любым способом рыба, тертое яйцо, креветки, кальмары, яйцо, сыр, майонез. Сверху украшается в шахматном порядке красной икрой. Приятного аппетита!