Салат из куры и грецких орехов...что в нем?

грибы, кура, грецкие орехи и картофель могут быть составными частям великого множества салатов! мне вот нравится салат-коктейль - он выкладывается слоями в порционных креманках:
1 слой - мелконарезанный чернослив
2 слой - зеленый горошек
3 слой - отварной картофель (кубиками мелкими)
4 слой - кукуруза
5 слой - жареные грибы ( можно шампиньоны, но с вешенкой вкуснее)
6 слой - отварная или копченая кура (мелко нарезанная, а если грудка то через мясорубку)
7 слой - майонез
8 слой - зелень и орехи

там ещё грибы с луком (обжаренные) , чернослив, картофель-мундир, майонез, тёртый сыр. по желаню можно добавить яйцо вкрутую.

а я делаю салат не слоями, а просто перемешиваю, только беру не курицу а телятину, мясо очень сочbтается с черносливом, дальше обжариваю на сливочном масле грибы, потом добовляю маринованые огурчики, немножко грецких орехов и майонез. картошку не кладу, это уже какая то бурда! только много чернослива не кладите будет сладковато ( по вашему вкусу)

этот салат некоторые называют "Корсика", но вообще обычно называется просто слоёный салат из курицы с черносливом

готовится так (все ингридиенты, включая чернослив, должны быть мелко порезаны, количество- по вкусу, а майонез на каждый слой накладывать очень немного) :
самый нижний слой - белое куриное филе (просто варёное, но лучше обжаренное или копчёное)
потом смазывается майонезом
второй слой - обжаренные шампиньоны
потом опять майонез
третий слой - обжаренный лук
майонез после лука не класть
четвертый слой - чернослив
снова майонез
пятый слой - варёный картофель
и ещё рай майонез
шестой слой - варёные яйца
а на самом верху- майонез, тёртый сыр, толченые грецкие орехи
p.s. можно туда ещё добавить свежий огурец (либо маринованный) , в таком случае класть его между картофельным и яичным слоями

сыр тертый и конечно майонез)

кураи грецкие орехи))