Закуски и салаты

подскажите какой-нибудь салатик,который можно приготовить из рыбной консервы в томате,желательно свой рецепт

Для приготовления салата потребуется: 500 гр. нежирного творога, 250 гр. рыбных консервов в томатном соусе (судак, сом или другие консервы) , 1 большой стручок красного сладкого перца, 1 среднее яблоко кисло-сладких сортов, по 1 пучку свежей зелени петрушки и кинзы, 1 ст. ложка растительного масла, ½ ч. ложки лимонного сока, соль и молотый красный острый перец по вкусу, 1 ст. ложка консервированных солёных чёрных маслин без косточек.

Творог тщательно разотрите вилкой, чтобы не было крупных комочков.

Откройте банку рыбных консервов, выньте куски рыбы и вместе с томатным соусом пропустите через мясорубку.

Репчатый лук очистите, промойте и очень мелко нарежьте, затем немного обжарьте на растительном масле, остудите. Стручок сладкого перца очистите от семян, промойте и вместе со свежей зеленью кинзы и петрушки, предварительно вымытой и просушенной, пропустите через мясорубку. Яблоко обмойте, очистите от кожицы и семян, нарежьте маленькими кубиками и сбрызните лимонным соком.

Протёртый творог смешайте с рыбно-томатным фаршем, добавьте фарш из свежей зелени и сладкого перца, пассированный репчатый лук и измельчённое яблоко, посолите и поперчите по вкусу, всё хорошо перемешайте.

Готовый салат из рыбных консервов в томате и творога выложите горкой в салатник, украсьте консервированными солёными чёрными маслинами и листочками кинзы. Перед подачей на стол салат охладите.

Салат можно использовать в качестве паштета, намазывая его на тосты или ломтики ржаного хлеба.

Приятного аппетита!
ЛС
Лилия Салахиева
65 941
Лучший ответ
Салат с рисом и рыбой в томате
Консервированная рыба в томате - 300 г, отварной рассыпчатый рис - 300 г, солёные огурцы - 200 г, майонез - 200 г, соль.
Рыбу разделить на кусочки, огурцы нарезать кубиками. Все продукты смешать с майонезом, используя также соус от рыбы. Приправить солью и майонезом по вкусу.

Салат из лосося в томате
Выложить рыбные консервы вместе с соусом в салатник, отделить от большой кости и измельчить вилкой.
Картофель и огурцы порезать кубиками.
Зеленый лук мелко порубить.
Смешать все ингредиенты, добавить лёгкий майонез, все перемешать.
Люба.. девушка.. . Мелко нарезаете лучек.... и ..все.. . добавляете в консерву... 50 гр. холодной водки.... Приятного аппетита !!!
Лёля Няша
Лёля Няша
12 973