Закуски и салаты

Напишите какие-нибудь рецепты салатов для красоты(кроме французского и американского)

Самый простой и самый любимый мой салат красоты из салата. Берете несколько листочков салата, моете его, подсушиваете, рвёте руками, добавляете чуть соевого соуса (или совсем немножко соли), поливаете ст. ложкой растительного масла и кладете сверху 2 четвертинки вареного яйца.
Еще вспомнила фруктовый салат-тоже вкусный и полезный-режем все фрукты, которые есть дома, и заливаем натуральным йогуртом. Я еще добавляю столовую ложку овсяных хлопьев, но это на любителя.
Елена Борковская
Елена Борковская
3 294
Лучший ответ
Состав: 250 г редьки,
200 г огурцов,
40 г зеленого лука,
150 г сметаны,
лимонная кислота,
уксус,
соль по вкусу.

Приготовление: Очищенную редьку натереть на терке с крупными отверстиями. Очистить, нашинковать свежие огурцы, перемешать, посолить и заправить лимонной кислотой или лимонным соком, уложить горкой в салатник, посыпать нашинкованным зеленым луком, полить сметаной и украсить мелко нарезанной зеленью укропа.
Можно с делать салат в самсом анасе, любой и сладкий и не сладкий. Я делала с курицей, сыром, грибами, майонезом, ананасом, и украшала долькой мандарина.
Шампиньоны маринованные или в собственном соку, обязательно целые
Варёный картофель
Зелень
Майонез
Ветчина
Сыр твёрдых сортов

Рецепт
1-ый слой. Дно блюда выложить пищевой плёнкой. На неё, шляпками вниз выложить грибы.
2-ой слой. Нарезанная зелень (побольше) .
3-ий слой. Варёный картофель, натёртый на крупной тёрке.
4-ый слой. Майонез.
5-ый слой. Ветчина. Порезать соломкой. (Можно курицу, мне больше курица нравится :))
6-ой слой. Майонез.
7-ой слой. Сыр, натёртый на крупной тёрке.
8-ой слой. Майонез.

Всё накрыть другим блюдом и слегка прижать. Поставить в холодильник на 2—3 часа, можно даже небольшой груз. Перед подачей перевернуть и аккуратно снять верхнее блюдо