Рецепты салатов ( вкусных и легких в приготовлении)

Оливье вкуно и легко даж я готовлю...

Овощной салат «Калейдоскоп»
Перец болгарский желтый и красный
Помидор
Редис
Листья салата
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Семена кунжута
Соль
Перец
Нарезаем перец соломкой.
Из помидоры вырезаем сердцевину, чтобы салат не был слишком мокрым. Нарезаем помидор тонкими полосками.
Редис нарезаем кружочками.
Листья салата рвем руками. Добавляем к остальным ингредиентам.
Заправляем салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Добавляем соль и перец.
Важно! Салаты следует заправлять прямо перед подачей, чтобы овощи сохранили свою свежесть и не увяли.
Выкладываем салат на тарелку. Украшаем тонкими кружочками редиса. Посыпаем семенами кунжута.

Салат с курицей и болгарским перцем
300 гр. куриного филе, 2 разноцветных болгарских перца, 1 небольшой свежий огурец, 100 гр. твердого сыра, несколько веточек укропа, лёгкий майонез, соль по вкусу.
Куриное филе отварить и нарезать кубиками
Болгарский перец нарезать кубиками
Огурец нарезать небольшими кубиками
Сыр нарезать небольшими кубиками
Укроп измельчить
Смешать все приготовленные ингредиенты. Посолить. Заправить лёгким майонезом

Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.

Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью, огурчиками и курицей. И всё заправляем майонезом.

Салат «Романтика» .
Понадобится: ветчина 300 г, сыр 200 г, помидоры 3 штуки,
майонез.

Взять сочную нежирную ветчину, нарезать соломкой тонкой и положить в креманки порционные, соломкой порезать помидоры, выложить их сверху, намазать майонезом, засыпать сыром, тёртым на тёрке мелкой. На стол не перемешивая, подавать.

Салат из фасоли с ветчиной.
Понадобится: 2 стакана фасоли, головка репчатого лука,
2 яйца, 200 г. ветчины 200 г, уксус 3 столовые ложки,
растительное масло 5-6 столовых ложек, перец, соль,
специи по вкусу.

В салатник положить сваренную хорошо и процеженную фасоль, репчатый лук, который нарезан тонкой соломкой, ветчину мелок нарезанную, (или мясо вареное) , вкрутую сваренные яйца, кубиками мелко нарезанные, чёрный перец и соль по вкусу. Заправить салат уксусом и растительным маслом, хорошо всё перемешать. Положить в салатник, а сверху посыпать натёртым, мелким хреном.

САЛАТ "ТЕЛЬ-АВИВ"
300 г ветчины; 150 г отварных шампиньонов; 4 зубка чеснока; 100-150 г майонеза; 150 г сыра; 1 помидор; 1 огурец; соль, зелень по вкусу.
Грибы порезать соломкой, помидор, огурец и ветчину маленькими кубиками. Сыр натереть на терке, чеснок пропустить через пресс и соединить с майонезом. Все смешать, заправить майонезом. Украсить зеленью.

САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Баклажаны очистить от кожуры, нарезать кубиками (не мелко) и 1-2 мин бланшировать в кипящей соленой воде. Переложить в дуршлаг, дать стечь и немного отжать. Положить баклажаны в салатник, добавить нарезанный тонкими кольцами репчатый лук, давленый чеснок и нарезанную зелень. Заправить уксусом и маслом. Посолить перемешать.

САЛАТ СЛОЁНЫЙ
Выложить слоями:
- вареное куриное мясо,
- острую корейскую морковку,
- вареную картошку, натертую на терке,
- вареное яйцо, натертое на терке,
- тертый сыр,
- майонез.

САЛАТ С МИДИЯМИ
Яблоко порежьте небольшими кубиками, добавьте полбанки консервированных мелких мидий. Кусочек кожуры хорошо вымытого лимона и 2 небольших маринованных огурца нарежьте очень мелкими кубиками. Посолите, добавьте немного лимонного сока и 1 ст. ложку майонеза.

САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ И КУРИЦЫ
Фасоль 0,5 кг, куриное филе 0,5 кг, чеснок 4 крупных зубчика, зелень (укроп и петрушка) по одному пучку.
Фасоль отварить до готовности, слить, остудить. Куриное филе отварить, остудить, порезать мелко (кусочки размером с фасоль) . Чеснок раздавить. Зелень мелко порезать. Все смешать, заправить майонезом. Салат готов. Некоторые добавляют отварные или обжаренные шампиньоны, но мне больше нравится без них.

САЛАТ «ФРАНЦУЗСКИЙ»
Свежую капусту, морковь, свеклу (все сырое) тонко нашинковать (лучше на корейской терке) , добавить картошку фри (я ее просто режу тонкими брусочками и обжариваю в кипящем масле) . Все перемешать, посолить и заправить майонезом прямо перед подачей на стол.

САЛАТ «РОЯЛ»
Вареное куриное мясо, нарезанное кусочками, толченые фисташки, нарезанные кубиками свежий огурец и яйцо, зеленый виноград (каждую виноградину разрезать пополам и удалить косточки) , нарезанная зелень укропа, майонез. Пропорция – по вкусу.

САЛАТ "МУЖСКАЯ РАДОСТЬ"
1 ст. риса; 4 яйца; 2 банки консервированной рыбы или (по весу столько же) копченой; 1 лимон; 1 лук; перец и соль по вкусу; свежая зелень; немного уксуса; майонез.
Сварить рассыпчатый рис. Нарезать и замариновать в кипятке с уксусом лук. Рыбу размять вилкой или разделать и мелко нарезать. Яйца сварить вкрутую, мелко порезать. Выложить все в салатницу, посолить, поперчить, заправить майонезом и перемешать.

САЛАТ БОН-АППЕТИТ
1 пачка крабовых палочек, немного обжаренных шампиньонов, 1 соленый огурец, 100 г куриной ветчины - все порезать соломкой, маслины или оливки без косточек - порезать кружочками и заправить майонезом.

ПАРАТИ
Китайский листовой салат, жареная говядина, сладкий перец - нарезать соломкой, добавить немного корейской морковки, заправить майонезом.

САЛАТ СЛОЯМИ ПРАГА
1 слой отварное мясо птицы - мелко порезать
2 слой - соленые или марин. огурцы потереть на крупной терке
3 слой - мелко нарезанный лук
4 слой - вареные яйца натереть на крупной терке
5 слой - натертая на крупной терке вареная морковь
6 слой - консервированный зеленый горошек
7 слой - чернослив (предварительно замоченный в горячей воде на 1-1,5 ч) - порезать некрупно
8 слой - майонез.

САЛАТ " Принцесса"
1 копченая куриная грудка, 0,5 ст. чернослива, 0,5 ст. грецких орехов, 4 вареных яйца, 1 средний соленый огурец, 4 ст. л. майонеза.
С куриной грудки снять кожицу и вырезать кость. Затем мясо и огурчики порезать небольшими квадратиками. Чернослив распарить, вырезать косточки и мелко порезать. Половину орехов смолоть в кофемолке, вторую половину измельчить до размера горошины. Яйца покрошить. Все компоненты перемешать и заправить майонезом. Огурцы порезать такими же кубиками, как и курицу. (Если огурцы не маленькие, предварительно счистить жесткую кожицу и вырезать семена. )

ОЛИВЬЕ С СЕМГОЙ

Огурцы со сметаной- огурцы нарезать соломкой или кружочками посыпать солью и полить сметаной и перемешать можно добавить помидоров зелени капусты и т. д. Это зависит от того на сколько фантазии хватит. А можно сделать фруктовый салат из бананов ананасов, яблок, груш и клубники только не нужно кидать всё то что написано сверху. Например клубника сочитается с бананом и грушей, яблоки с ананасом. Фрукты можно залить взбитой сметаной с сахаром или проще йогуртом. Приятного аппетита..

Китайская капуста, ветчена и маенез, по мн вкусно и быстро:)

выбери сама мож чё и понравицо

Салаты фруктовые, 192 рецепта / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/frui...

Салаты из креветок, 75 рецептов / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/krev...

Салаты из курицы, 123 рецепта / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/kuri...

Салаты из кальмаров, 50 рецептов / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/kalm...

Салаты рыбные, 162 рецепта / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/fish...

Салаты из макарон, 95 рецептов / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/flour/sala...

Салаты с капустой, 127 рецептов / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vege...

Салаты Цезарь, 18 рецептов / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/cezh...

Салаты сырные, 96 рецептов / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/chee...

Салат Цезарь. Фото-рецепт / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/cezhar...

Салаты с фасолью, 73 рецепта / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vege...

Салаты из моркови, 66 рецептов / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vege...

Салаты овощные, 279 рецептов / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vege...

Салаты из помидоров, 66 рецептов / Готовим.РУ
http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vege...
Поиск в фото-рецептах (первые 5 рецептов)
Салат из кальмаров
Особенность салата - необычная форма кальмаровых полосок, т.к. прежде чем отварить, кальмары тонко нарезаются, то в салате полоски напоминают слегка скрутившиеся спиральки.
Греческий салат
Греческий салат.
Слоеный салат из курицы
Слоеный салат с курицей, с добавлением сыра и орехов
Салат из языка с орехами и чесноком
Салат из языка с орехами и чесноком готовится очень легко. Советуем язык отварить заранее, чтобы не ждать весь вечер, когда язык будет готов.
Яндекс Директ
Тысячи кулинарных рецептов
Ничего лишнего, только рецепты и кухня. Любые блюда для гурманов.
http://www.tarelochka.com

Рецепты вкусных салатов
Вкусные и легкие в приготовлении салаты: мимоза, цезарь, греческий и др.
http://www.wmj.ru

Разнообразные салаты!
Рецепты приготовления вкусных салатов! Видеоинструкции на Tvigle.ru!
http://www.tvigle.ru

Рецепт салата "Цезарь"
Пошаговое приготовление знаменитого салата с фотографиями. На BID.RU
http://www.bid.ru
Все объявления (6) →
Дать объявление