Закуски и салаты

Какой простенький слат можо сделать из крабового мяса или палочек?

Feruza Toionbaev@
Feruza Toionbaev@
2 235
Салат "Каприз" (с крабовыми палочками, кукурузой и пекинской капустой)

Состав

капуста - 250 г,
ананасы консервированные - 9-10 колечек или 1 банка (~580 мл) ,
помидоры - 2 шт,
крабовые палочки - 200 г,
кукуруза - 0,5 банки (400 граммовой) ,
зелень укропа или петрушки,
сок лимона - по-желанию,
майонез,
соль

Приготовление

Капусту вымыть, обсушить, тонко нашинковать и слега помять со щепоткой соли.
Колечки ананасов вынуть из банки, обсушить салфетками и нарезать кубиками или соломкой.
Крабовые палочки нарезать тонкой соломкой или небольшими кусочками, разрезая каждую палочку поперек, немного наискосок.
Зелень вымыть, обсушить и порубить.
С кукурузы слить жидкость.
Помидоры порезать пополам, удалить мякоть и нарезать кубиками или соломкой (если помидоры мясистые, мякоть можно не удалять) .
Соединить вместе: капусту, крабовые палочки, кукурузу, ананасы, помидоры и зелень.
------------
Салат "Нежный"

Состав

картофель - 2-3 шт,
лук репчатый - 1 шт,
крабовые палочки - 200 г,
яблоко (кислое) - 1 шт,
яйца - 3-4 шт,
майонез

для маринада
уксус 9% - 2 ч. ложки,
вода - 50-70 мл,
молотый черный перец

Приготовление

Картофель отварить в мундире.
Яйца отварить вкрутую и очистить.
Картофель натереть на крупной терке.
Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

* если у Вас нет кислого яблока для салата, а только сладкие сорта, то можно подкислить его следующим образом: натереть яблоко на терке, добавить в него несколько капель лимонного сока и перемешать

Крабовые палочки порезать кубиками или соломкой.
Лук мелко порезать и замариновать в маринаде на 20 минут (для маринада: уксус смешать с водой, добавить молотый перец) . Лук вынуть из маринада и отжать.
Яичные белки отделить от желтков и натереть на терке в разные тарелки.
Салат выкладывать на блюдо слоями, каждый слой поливая майонезом:
1-й слой: картофель (немного посолить)
майонез
2-ой слой: лук
3-й слой: яблоко
майонез
4-й слой: крабовые палочки
майонез
5-й слой: белки
майонез
Весь салат посыпать тертыми желтками и украсить цветами из яичных белков, зеленью и крабовыми палочками.
Салат посолить, сбрызнуть соком лимона, хорошо перемешать и заправить майонезом.
---------------
Салат из капусты с крабовыми палочками

Состав

капуста - 300г,
крабовые палочки - 100г,
кукуруза - пол баночки (400-граммовой) ,
майонез

Приготовление

Свежую капусту промыть и нашинковать. Крабовые палочки мелко порезать.
В салатник выложить нашинкованную капусту (немного помять капусту руками, чтобы стала мягче) , добавить порезанные крабовые палочки, пол баночки кукурузы и заправить майонезом. Салат хорошо перемешать и подавать к столу.
---------
Салат "Александра"

Состав

1 пачка крабовых палочек (240 гр. )
1 банка маслин (черные) без косточек
4-5 вареных яиц
черный бородинский хлеб
100-150 гр. сыра
2-3 зубчика чеснока
лимон
майонез

Приготовление

Яйца порубить, маслины нарезать тонкими кружочками, крабовые палочки порезать кубиками.
Бородинский хлеб порезать кубиками и сделать сухарики - либо подсушить в духовке, либо обжарить на сковородке с добавлением небольшого кол-ва растительного масла.
Салат выкладывается слоями:
1 слой - яйца сбрызнуть соком лимона. Взять майонез с расчетом, чтобы покрыть слой яиц, и смешать с пропущенным через пресс чесноком. Смазать яйца.
2 слой - маслины, сверху майонез (уже без чеснока) .
3 слой - бородинские сухарики, майонез.
4 слой - крабовые палочки, майонез.
5 слой - тертый сыр.
Салату лучше дать постоять несколько часов. Сыр лучше натирать перед подачей салата на стол.
Екатерина Гордаш
Екатерина Гордаш
40 952
Лучший ответ
Салат «Новогодний»
- яйца - 4 шт.
- твердый сыр - 300г
- оливки -10-15 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- лимон - 1/2 шт.
- крабовые палочки - 250г
- белый поджаренный хлеб - 200г
- майонез - 200г.
Крабовые палочки, поджаренный хлеб, вареные яйца, оливки мелко нарезать, добавить тертый на мелкую терку сыр и чеснок. Заправить майонезом и соком лимона. Помешать и поставить в холодильник на полчаса.
Айжан Эркинова
Айжан Эркинова
50 442
Салат с крабовыми палочками. Такой же, как и оливье, только вместо колбасы - крабовые ингредиенты (палочки или мясо) , а вместо горошка - кукурузу.
Салат из крабовых палочек с кукурузой

крабовые палочки - 400г,
кукуруза - 1 банка,
яйца - 5шт,
сыр твердый - 200г,
чеснок,
майонез

Приготовление

Крабовые палочки мелко порезать, яйца пропустить через яйцерезку, добавить кукурузу, твердый сыр (например "Российский") потереть на крупной терке.
Все ингридиенты смешать, добавить пропущенный через чесноковыжималку чеснок, заправить салат майонезом и перемешать. Выложить на блюдо.

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=98-recept-Salat-iz-krabovykh-palochek-s-kukuruzoi
http://www.say7.info/cook/recipe/595-Salat-kukuruzoy.html
http://www.say7.info/cook/recipe/260-Salat-Krabik.html
Aisulu Nursilenova)::::
Aisulu Nursilenova)::::
24 358
палки на тёрку, варёные яйки на тёрку, зелень-резать, маойнез-скока хочешь. и немножко чего-то сочного-огурцы св. , сол. , марин. , кукуруза, помидорки, оливки и т. д.
АК
А К Е Р К Е .
12 071
палочки порезать, добавить пару отварных яиц, банку кукурузы, крабовые чипсы и заправить майонезом.
1.рис, крабовые палочки, яйца, кукуруза, майонез
2.помидоры, крабовые палочки, болгарский перец, рис натёртый, колбаса копчёная тонко нарезать всё
Крабовые палочки нарезать мелкими кубиками (1 упаковку), пошинковать туда капусту (примерно половинку небольшого кочана), добавить консервированную кукурузу (1 банку) и репчатый лук по вкусу. Заправить майонезом посолить по вкусу
Крабовые палочки, вареное яйцо, кукуруза консервированная, соленый огурец, можно и свежий огурец и зеленый лук, соль и заправить майонезом.
Крабовый и сделай.
BG
Bad Girl
1 848
съешь их так, зачем заморачиваться с салатом
крабовый ))))
сварить рис, добавить кукурузу консервированную и крабовые палочки
заправить майонезом
помидорки, яйца, крабовые палочки, всё слоями через майонез и тертый сыр. тока майонез не борщи а то испортишь. вешь и на скорую руку.
Помидор, зелень, горошек, крабовое мясо, сметана или масло.