КРАБОВЫЙ САЛАТ В ЛУКОВОЙ КОРЗИНОЧКЕ.
Сначала делаем крабовый салат.
400 г мяса крабов смешиваем с двумя мелко нарезанными стеблями сельдерея, 1,5 ст. ложки мелких каперсов, чашкой отварного рассыпчатого риса и мякотью двух плодов авокадо, порезанных кубиками (выбирать мягкие, чтобы продавливались пальцем) . Чуть перчим, но не солим. По вкусу добавляем майонез и перемешиваем. Ставим в холодильник.
Теперь займемся корзиночками.
Нам понадобятся круглые булочки или хлеб для тостов (я брала булочки) , зелёный лук подлиннее, колбаса или ветчина и солёная соломка.
С булочек срезаем верхушку. Из колбасы тоже вырезаем шайбочку толстенькую (можно готовую найти такого размера) , чуть меньше диаметра булочки.
Колбасу кладем на булочку. По периметру булочки вставляем соломку 10-12 штук, колбаска остаётся по центре булочки (это для того, чтобы, когда вы наполните её салатом, она не промокла) .
А дальше берём зелёный лук и начинаем переплетать между палочками в шахматном порядке. Лук должен быть молодым и тонким!
Так плетём до самого верха, пока не сплетём корзиночку.
Готовую корзиночку наполняем салатом, украшаем зеленью и крабами (если они у вас еще остались!! ) и ставим на лист салата. Можно сделать такие корзиночки по числу гостей!
Очень оригинально!
Приятного аппетита!
Закуски и салаты
Подскажите рецепт салата из натурального крабового мяса (не путать с крабовыми палочками )
Китайский салат - 300 гр. , крабовое мясо - 200 гр. , шампиньоны - 200 гр. , солёный огурец - 2 шт. Заправка: уксус - 1 ст. л. , оливковое масло - 3 ст. л. , апельсиновый сок - 4 ст. л.
Отварить шампиньоны, нарезать тонкими ломтиками. Порезанные не очень мелко китайский салат, крабовое мясо и огурцы перемешать, добавить грибы. Полить заправкой с оливковым маслом, чтобы салат стал сочным и нежным.
Отварить шампиньоны, нарезать тонкими ломтиками. Порезанные не очень мелко китайский салат, крабовое мясо и огурцы перемешать, добавить грибы. Полить заправкой с оливковым маслом, чтобы салат стал сочным и нежным.
Крабы, яблочки, яички и майонезик с лимончикомммммм
Если знаешь рецепты салатов с крабовыми палочками, они ВСЕ годятся. Просто вместо палочек - натуральное мясо.
А вообще-то, если мясо свежее, лучше его просто так стрескать)))))
А вообще-то, если мясо свежее, лучше его просто так стрескать)))))
крабовое мясо, вареный рис, свежий огурец. зелень соль. Все смешать добавить майонез.
я если чего учудить хочу, набираю в яндексе! и перебираю все кулинарные сайты!
Похожие вопросы
- подскажите рецепт салата где присуствуют крабовые палочки?
- Подскажите оригинальный салат с натуральным крабовым мясом!
- Подскажите, рецептики салатов с добавлением крабовых палочек???
- Подскажите рецепт салата из копченого куриного мяса
- подскажите рецепт салата вкусненького, желательно с мясом или с курицей)
- Подскажите рецепт салата Римский, с сырокопчёным мясом и креветками. Что ещё туда входит?
- Подскажите рецепт салата из свеклы и мяса?
- Может, подскажете рецепты салатов с крабовым мясом (крабовыми палочками) , но чтобы они не содержали кукурузу...
- А вы крабовый салат делаете из крабовых палочек или из натурального мяса краба ?
- Подскажите рецепт салата из печени трески или крабовых палочек (мяса) слоями. Типа мимозы.