подскажите вкусный и не обычныйный салат

10 яиц
0.5 кг полукопченной колбасы
1морковь
1зуб. чеснока
250г майонеза
2\3ст. муки
1б. консервиров. кукурузы
5 сырых яиц посолить по вкусу, добавить неполный стакан муки, перемешать, вбить еще 5 яиц, и снова перемешать. Из теста выпечь блины. Блины порезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке. Колбасу порезать соломкой. Высыпать кукурузу. Перемешать. Выдавить чеснок, смешать с майонезом и посолить.

Салат "Апельсин"
250 г вареной куриной грудки
1 луковица
1 морковь
200 г маринованных шампиньонов
200 г отварного риса
4 яйца, сваренных в крутую
100 г мягкого сыра
250 г майонеза
2 зубчика чеснока
соль по вкусу
Морковь нарезать соломкой и немного пассировать с луком, чтобы сохранить цвет.
Курицу, шампиньоны мелко нарезать, сыр смешать с тертым чесноком. На плоское блюдо выкладываем салат слоями, придав форму - апельсина, каждый слой промазываем майонезом: - морковь с луком, - куриная грудка, - шампиньоны, - сыр с чесноком, - тертый желток. Делаем разметки и начинаем украшать: тертой морковью и белком.

Салат «Лисий хвост»
1 крупная селёдочка или 2 филе
400г. свежих шампиньонов
1 луковица
пол пучка зелёного лука
3 варёные картофелины
4 яйца, сваренных в крутую
4 варёные морковки
250г. майонеза
растительное масло
соль по вкусу
Селёдку очистить, освободить от внутренностей, кожи и костей, филе мелко нарезать.
Грибы порезать, обжарить в растительном масле до готовности, отдельно обжарить мелко нарезанный лук. С грибов и с лука слить масло, перемешать и посолить по вкусу.
На плоское блюдо слоями выкладываем: филе селёдки, мелко нарубленный зелёный лучок, картофель на тёрке, смазываем майонезом, затем грибочки с луком, затем яйца на тёрке (Немного белка оставить для украшения) , майонез и морковь на тёрке, разровнять.
Кончик "хвоста" выложить белком и майонезом.

Ежик с корейской морковью
Грибы 200гр обжарить (можно маринованные)
Куриную грудку 200гр отварить со специями, мелко нарезать
Смазать майонезом
Лук обжарить
Яйцо 3шт натереть
Смазать майонезом
Сыр 250гр натереть
Корейская морковь 400гр
Всё укладывается слоями формируем ёжика. Носик и глазки маслины. Иголки- корейская морковь, мордочку посыпать сыром. Грибок делаем из яйца. Шляпку для белого гриба делаем из половины яйца и кладем в заварку с чаем. Вокруг ежика зелень – это петрушка, можно укроп.

Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.

Крайне простой салатик:
Корейская морковь, соленые огурчики (кубиками) , яйца на терке, картофель на терке, кусочки курицы отварной + майонез

Салат из кабачков с помидорами.
150г кабачков, 200г помидоров, 1 луковица, 1 ч. ложка тёртой лимонной цедры, соль и майонез по вкусу
Кабачки очистить и натереть на крупной тёрке. Добавить свежие помидоры, нарезанные тонкими кружочками. Смешать с мелко нарезанной луковицей, измельчённой зеленью и тёртой лимонной цедрой, посолить и заправить майонезом.

Консервированные ананасы, тёртый сыр, чеснок, майонез
Очень необычное сочетание, но невероятно вкусно!

Салат вкусный и необычный
Состав4 свежих огурца, 1 банка консервированной кукурузы, 1-2 банки шампиньонов, зелень (петрушка, укроп, кинза, базилик) , 200 г майонеза (обязательно Кальве, другой просто все испортит уксусным привкусом!) , 2 ст. ложки сметаны.
Рецепт приготовления:
Нарезать огурцы тонко-тонко (полосками поперек, можно на Бернере) . Сок должен немного стечь, иначе будет много воды. Порезать шампиньоны кусочками, добавить банку кукурузы, порезанную мелко-мелко зелень и заправить майонезом, или майонезом+сметаной. Посолить и поперчить.
На сколько порций: 2.
САЛАТ НЕОБЫЧНЫЙ
Продукты:
лисички - 200 г,
шампиньоны - 200 г,
помидоры - 200 г,
сельдь - 200 г,
лук - 2 шт,
творог - 3 ст. л. ,
майонез - 4 ст. л. ,
масло растительное - 2 ст. л. ,
зелень соль.
Инструкции:
Грибы промыть, очистить, мелко нарезать и пожарить на масле. Филе сельди нарезать маленькими кубиками, помидоры - небольшими дольками, лук - мелко нашинковать. Все смешать, подсолить, добавить творог. Тщательно перемешать, заправить майонезом и украсить зеленью.
Салат с творогом
СоставТворог 500 г, перец сладкий 3-4 шт. , помидоры 3-4 щт. , соль, зелень (петрушка) .
Рецепт приготовления:
В творог добавить и перемешать порезанный кубиками перец и помидоры. Посолить, добавить зелень. Все.
На сколько порций: 2.

Салат с сыром и сосисками
Ингредиенты:

1/2 пучка редиса
1/2 пучка зеленого лука
150 г твердого сыра
200 г салями
4 копченые сосиски
по 100 г красного и зеленого листовых салатов
4 ст. ложки винного уксуса
8 ст. ложек растительного масла
соль
молотый черный перец

Способ приготовления: Редис и лук тщательно вымыть и обсушить на бумажном полотенце. Редис, срезав "хвостик" и место прикрепления листьев, нарезать тонкими кружочками (можно настрогать на терке для шинкования капусты) . Зеленый лук при необходимости очистить и нарезать колечками. Сыр, срезав корочку, нарезать сначала брусочками, затем кубиками. Салями очистить и нарезать тонкими ломтиками, сосиски — колесиками. Листья салатов перебрать, вымыть, обсушить и разорвать на более мелкие кусочки. Все подготовленные и измельченные ингредиенты соединить в салатнице и перемешать. Салат сбрызнуть винным уксусом и заправить растительным маслом. Приправить солью и черным молотым перцем по вкусу.

Салат из птицы с клубникой
Ингредиенты:
2 филе курицы
соль, перец
1 ст. л. растительного масла
2 ст. л. провансальских трав
по 1 пучку зеленого лука, петрушки и укропа
250 г йогурта
1 ст. л. маринованного перца
2 ст. л. сока лайма
3 вида салата (римский, белый и красный)
300 г клубники
1 салатный огурец
Способ приготовления: Филе обжарьте на растительном масле. Через 5 минут добавьте провансальские травы, соль, перец и жарьте еще 5 мин. Достаньте филе из сковороды и заверните в алюминиевую фольгу. Все виды салата порвите на маленькие кусочки, перемешайте с четвертинками клубники и кружочками огурца. Куриное филе порежьте кубиками или разделите руками и выложите на салат. Йогурт размешайте с измельченной зеленью и соком лайма. Поперчите и посолите по вкусу. Заправьте салат готовым соусом.
Рецепт: Салат подсолнух с чипсами
Ингредиенты:
курица лук грибы яйца сыр майонез маслины чипсы
Способ приготовления:
Снизу вверх слоями:
- курица кубиками (отварная или гриль)
- лук репчатый, мелко
- грибочки обжаренные
- белок яйца на крупной терке
- сыр на крупной терке
- желток яйца на мелкой терке
Все слои, кроме верхнего (желтка) , промазать майонезом.
Затем выложить поверх желтка маслины, резанные на 4 части (как семечки) .
Затем по кругу воткнуть нарезанные тонко свежие огурчики и уже в последнюю очередь, перед подачей на стол над огурцами воткнуть "лепестки" из чипсов "Принглс".

Редька
Говядина (филейная вырезка) отварного мяса
Лук репчатый
Масло подсолнечное
Укроп для оформления
Яйцо куриное для оформления
Сметана 10% жирности
Соль поваренная по вкусу
Перец молотый чёрный по вкусу
Приготовление
очень вкусный и необычный салатик, приготовить достаточно просто, рецепт блюда такой:
В разогретом салатном масле спассеровать кольца лука до коричневого колера и охладить на воздухе.
Очищенную редьку нашинковать тонкой соломкой, залить холодной водой и оставить на 30-35 мин. для удаления горечи и специфического запаха. Потом откинуть в дуршлаг, дать стечь жидкости. Отварную говядину нарезать соломкой, соединить с редькой и спассерованным луком, посыпать солью и молотым перцем, все хорошенько перемешать.
При подаче на стол салат уложить в салатницу, на тарелки или в вазу, полить сметаной, посыпать рубленой зеленью, украсить кусочками мяса, редьки и дольками крутосваренных яиц. Салат готов! Приятного вам аппетита!