Закуски и салаты

Подскажите рецепты салатов с креветками...

..
Состав

огурец свежий - 2 шт. ,
морковь вареная - 2 шт. ,
яблоко кислое - 2 шт. ,
креветки вареные - 0,5 кг.
майонез

Приготовление

Огурец очистить от кожицы, порезать мелкими кубиками, уложить в сито и чуть присолить. Оставить на пол часа, чтобы салат не был водянистым.

Вареную морковь порезать кубиками, яблоки очистить от кожуры и тоже порезать кубиками.
Креветки очистить, оставив немного для украшения.

Выложить салат в порционные креманки или салатницу слоями.
Огурец, морковь, В центр моркови налить столько майонеза, чтобы его было достаточно для той порции, которую вы готовите. Майонез засыпать яблоками, чтобы его не было видно. Сверху красиво выложить очищенные креветки. На край креманки повешать креветку в панцире.

Очень вкусно!
Наталия Веснина
Наталия Веснина
1 418
Лучший ответ
1-Нужен свежий и спелый абокадо. Вырезать косточку, заполнить креветками, которые уже сварились, майонезом залить, а сверху очень мелко порезать свежие помидоры, если Помидорок нет, то свежими листочками салата.

2рецепт-----Креветки сварить, после сделать массу.
Масса-немножко муки-2 столов. ложки, яйцо, сметанка, 1 чайная ложка молока, смешать. Опускать креветки и слегка зажарить. Когда поджарили креветки сделать соус из чеснока.
Соус- чеснок размельчить, немного масла, желательно высшего качества, перец чёрный молотый, соль по вкусу.
Когда соусом покроем креветки, то можно подать с кетчупом и майонезом, с кинзой и с пивом очень вкусно, добавить сухие галеты, маленькие желательно.
Приятного аппетита.
Ирина Губанова
Ирина Губанова
83 969
Салат грибной с морепродуктами.

- грибы (свежие) - 600г
- креветки (очищенные вареные) - 225г
- перец сладкий - 1 шт
- масло растительное - 175г
- лук репчатый - 1/2 шт.
- чеснок - 1 зубчик
- сок лимонный - 4 ст. л.
- вино белое сухое
- зелень петрушки (веточки) , салат - по вкусу
- перец, соль - по вкусу
- фасоль консервированная - 300г.
Смешайте 8 столовых ложек вина, 2 веточки петрушки, лук, добавьте креветки и варите 2 минуты. Ложкой с отверстиями выньте креветки и дайте остыть. Обжарьте на части масла грибы, нарезанные тонкими ломтиками, охладите, добавьте оставшееся масло, сок лимона. Посыпьте измельченным чесноком, 2 чайными ложками рубленой зелени и большим количеством перца. Встряхните и дайте постоять 30 минут. Подмешайте к грибной смеси немного соли, добавьте креветок, фасоль, нарезанный сладкий перец и хорошо перемешайте. На порционных сервировочных блюдах разложите листья зеленого салата, сверху положите грибную смесь с креветками. Накройте крышкой и до подачи к столу держите в прохладном месте. При подаче посыпьте зеленью.
Елена Шелабина
Елена Шелабина
50 442
креветки: 500 г.
майонез: 250 г
томаты; 3 шт.
яйцо куриное: 4 шт.
Укроп: 40 г.
Чеснок: 5 зубчиков

1. Отварные креветки и яйца измельчите как можно тщательнее. Смешайте с двумя нарезаными помидорами.
2. Измельчите чеснок. Добавьте майонез, дайте постоять 25 минут. Залейте салат.
3.Украсьте салат дольками помидора и мелко на рубленным укропом.
Зайдите на любой кулинарный сайт, там их море, например "Gotovim.ru."
АЛ
Алена Лагус
14 320
вареная морковь, сыр, ананас, креветки и яйцо - все укладывается слоями, моркови идет не много
еще вариант: креветки, яблоко, сыр.
еще один: креветки, яйцо, яблоко, апельсин.
Ингредиенты для "Салат "Трепещущее сердце.. . ""
0, 5 кг очищенных креветок
0, 5 кг спелых помидорок
5 яиц
4 ст л майонеза
соль по вкусу

Рецепт "Салат "Трепещущее сердце.. . "" Яйца отвариваем .Яйца и помидоры режем одинаковыми кубиками, добавляем размороженные креветки. Парочку помидоров оставляем для укладки верха. Добавляем майонез. Салат присаливаем, учитывая что дольки помидоров тоже необходимо посолить. Салат выкладываем на поднос, формируя сердечко. Покрываем дольками помидоров и присаливаем. Вот так просто и быстро... но вкус просто необыкновенный.