подскажите рецепт салата с креветками !! плз

4 порции
Кухня: Американская
Тип блюда: салат
Метод приготовления: не требуется

Это отличный салат для жаркого летнего вечера! Не только потому, что у него восхитительный вкус, но и потому, что он состоит из продуктов, полезных для сердечно сосудистой системы. Расслабьтесь и наслаждайтесь!

Ингредиенты
В состав салата из креветок входят:
1 ст ложка оливкового масла extra virgin
1 ст ложка мелко порубленной свежей кинзы
2 ст ложки сока лайма
500 гр средних или больших креветок
200 гр помидорок чери
1 авокадо, порезанный на кубики
1/4 чайной ложки кошерной соли
Свежемолотый черный перец

Способ приготовления:
Слегка взбейте оливковое масло, кинзу и сок лайма в большой чашке для салатов. Добавьте креветок, половинки томатов, авокадо и соль, и аккуратно перемешайте. По вкусу можете дополнительно посолить и поперчить. Получившийся салат из креветок можно сразу же подать на стол, или предварительно охладить в холодильнике. Подать желательно не позднее полусуток, пока овощи сохраняют свою свежесть.

Энергетическая ценность:

(на порцию)
Калории: 220
Жир: 11 гр (2 гр насыщенных, 0,5 гр-омега 3)
Углеводы: 6 гр
Клетчатка: 3 гр
Протеин: 25 гр
Натрий: 330 мг
Содержание от дневной нормы:
20% витамин C,
20% железа

Приятного аппетита!

САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ КРЕВЕТОЧНЫЙ.
Мясо креветок мелко нарезать, картофель и солёные огурцы нарезать мелкими кубиками, морковь соломкой, помидоры кружочками. Уложить слоями и заправить взбитой сметаной.
300 г картофеля, 100 г солёных огурцов, 200 г мяса креветок, 100 г моркови, 150г свежих помидор, 150 г сметаны, соль по вкусу.

САЛАТ ИЗ КРАБОВ ИЛИ КРЕВЕТОК С ЯБЛОКАМИ
Компоненты: 1 банка консервированных крабов или креветок, 1 большое яблоко, сок 1/4 лимона, 1/2 банки майонеза.

Приготовление: Мясо крабов разделить на отдельные волокна (как лапшу) , оставив целыми крупные куски с красноватой окраской для украшения. Яблоки очистить и натереть на мелкой терке, соединить с размельченными крабами (креветками) . Добавить лимонный сок и майонез. Перемешать. Уложить салат горкой, украсить кусочками крабов.
===
САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С СЫРОМ И ЯБЛОКАМИ
Компоненты: 200 г очищенных креветок, 200 г сыра, 2—3 яблока, 100 г очищенных грецких орехов, 1 ст. ложка тертого корня хрена, 100 г майонеза, листья зеленого салата, черный молотый перец, соль по вкусу.

Приготовление: Очищенные яблоки и сыр нарезать тонкими ломтиками. Креветки отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут. Подготовленные продукты соединить с измельченными орехами, посолить, поперчить, добавить хрен. Салат перемешать и заправить майонезом. Выложить в салатник на листья зеленого салата.
===
САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С ЗЕЛЕНЫМ САЛАТОМ И ОГУРЦОМ
Компоненты: 200 г очищенных креветок, 200 г зеленого салата, 1 свежий огурец, 1/2 стакана растительного масла, соль по вкусу.

Приготовление: Креветки отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут. Салат мелко нарезать полосками, огурец — кубиками. Смешать с креветками, посолить, заправить растительным маслом.
===
САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК С ПОМИДОРОМ И МАНДАРИНОМ
Компоненты: 300 г очищенных креветок, 1 помидор, 100 г майонеза, 1 мандарин, соль по вкусу.

Приготовление: Очищенные креветки отварить в кипящей подсоленной воде в течение 5—7 минут. Воду слить. Помидор мелко порубить, перемешать с отварными креветками, посолить, добавить майонез. Салат выложить горкой, украсить дольками мандарина.
===
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, КУКУРУЗЫ И КРЕВЕТОК
Компоненты: 2 стакана вареных зерен кукурузы, 1 головка репчатого лука, нарезанная тонкими кольцами, 200 г вареных очищенных креветок, нарезанных на кусочки длиной 1 см, 2 нарезанных помидора, 55 г зеленого лука, нарезанного, 1 красный сладкий перец, без семян, мелко нарезанный, 2 ст. л. красного винного уксуса, 2 ст. л. оливкового масла, 1 зубчик чеснока, раздавленный, 1 ст. л. лимонного сока нарезанная свежая петрушка.

Приготовление: Тщательно перемешать в большой миске кукурузу, репчатый лук, креветки, помидоры, зеленый лук и красный сладкий перец. В другой миске перемешать уксус, масло, чеснок и лимонный сок. Залить салат заправкой и осторожно перемешать. Посыпать свежей петрушкой и подавать на стол.
===
САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК «ОРИГИНАЛЬНЫЙ»
Компоненты: 2 стакана свежих шеек креветок, 3 луковицы, 2 стакана белого вина, 2/3 стакана консервированного зеленого горошка, 5 столовых ложек растительного масла, соль и черный молотый перец по вкусу, 2 ломтика лимона.

Приготовление: Свежие шейки креветок положить в эмалированную кастрюлю, залить белым вином, добавить по вкусу соль и отварить до готовности. Готовые креветки откинуть на дуршлаг, а винный отвар слить в отдельную посуду. Репчатый лук очистить, вымыть, мелко нашинковать, ошпарить кипятком и также откинуть на дуршлаг. Смешать в салатнике шейки креветок, репчатый лук и консервированный зеленый горошек. Приготовить салатную заправку: смешать 2-3 столовые ложки винного отвара с растительным маслом и черным молотый перцем и полить этой смесью салат. Все тщательно перемешать. Готовый салат украсить ломтиками лимона, предварительно удалив из них косточки.

Салат "Креветки под шубой"

500 г варёных очищенных креветок 4 вареных картофелины среднего размера 4 вареных яйца 1 банка (140 г) красной икры майонез.
Это мой фирменный салат, главное украшение любого нашего праздника. Салат необыкновенно вкусный, нежный и в тоже время сытный.
Креветки отварить в специях (лавровый лист, чёрный перец горошком, соль) . Картофель и яйца отварить, почистить, натереть на средней тёрке.
Креветки порезать пополам, разделить на две равные части.

В салатницу укладывать слоями:
майонез
половина креветок
майонез
картофель
майонез
яйца
майонез
креветки
майонез
икра (уложить ровным слоем на майонез)
Дать салату настояться не меньше шести часов. Украсить на свой вкус. У меня получилось вот так