Подскажите рецепт нового вкусненького салатика)))

понадобится: 1окорочок или мясо курицы, косерв. ананас, сыр твердых сортов, яйцо все режется кубиками кроме сыра (на терке) 1 слой курица (майонез) 2 ананас (МАЙОНЕЗ) И ТАК ДАЛЕЕ СВЕРХУ ПАСЫПАТЬ ЖЕЛТКОМ И ТАЛЧЕНЫМИ ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Салат «Гнездо глухаря»
картофель - 3-4 шт.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 4 шт.
яйца - 5-6 шт.
мясо курицы отварное
майонез
укроп
чеснок
Картофель и морковь нарезать тонкой соломкой, лук нарезать полукольцами.
Овощи поочередно обжарить в небольшом количества масла, выложить на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. (По желанию, картофель можно обжарить и во фритюре. )
Вареное куриное мясо разобрать на волокна.
У вареных вкрутую яиц отделить желтки.
Белки нарезать соломкой, смешать с мясом, обжаренными овощами и заправить майонезом. Можно добавить по вкусу мелко порезанный чеснок или горчицу.
Выложить на блюдо, сделать в центре углубление и придать форму гнезда.
Желтки растереть с майонезом, добавить мелко нашинкованный укроп. Из получившейся пластичной массы сформировать небольшие шарики в виде яиц глухаря и выложить в углубление по центру салата.

Салат «Футбол»
• 2 баночки консервированного тунца в масле (или сайры, горбуши) ,
• 400 г картофеля,
• 350 г помидоров,
• 2 яйца,
• 1 стебель лука порея или 2 луковицы репчатого лука,
• соль,
• майонез,
• 3 белка сваренных яиц,
• маслины,
• зелень.
Масло из консервов слить и использовать для заправки других блюд.
Рыбу размять вилкой. Помидоры нарезать кубиками. Картофель отварить, почистить и нарезать кубиками. Яйца натереть на крупной терке. Лук порей нарезать полукольцами (репчатый мелко покрошить) .
Смешать рыбу, картофель, помидоры, яйца, лук, немного посолить. Заправить майонезом.
Выложить салат на блюдо полусферической горкой и смазать майонезом.
Затем украсить в виде футбольного мяча.
Для этого белки натереть на мелкой терке (желтки от этих яиц можно добавить в салат) , маслины мелко покрошить.
Выложить кусочки маслин в виде пятиугольников. Для выкладывания пятиугольников удобно использовать вырезанный из плотной бумаги трафарет. Или можно из маслин вырезать полоски, выложить их в форме пятиугольников, и заполнить мелко нарезанными маслинами.
Остальное пространство посыпать натертыми белками.
Зелень мелко покрошить и выложить бордюром вокруг «мяча»

Да хоть три !!!\

1)Куриная копчёная грудка (она продаётся. Можно и отварную) , ананас (можно из баночки) , побольше зелени (зелёный лук, укроп и петрушка) нарезать чуть крупнее как на оливье. На крупной тёрке натереть сыр, майонез

2)Солёное брюшко сёмги (пару больших) или кусочек любой солёной красной "благородной рыбки", пару свежих огурцов, штук 3-4 варёных яйца нарезать крупными кусками. Добавить много зелени (зелёный лук, укроп и петрушка) , банку оливок и перемешать с майонезом

3) Под водочку
Пару картошек в мундире, филе селёдочки, много зелени (зелёный лук, укроп и петрушка) нарезается как на Оливье. Добавить маленькие, величиной с мизинец, огурчики (они продаются в баночках) или обычные солёные огурчики порезать. Но с маленькими оригинальнее. Добавить маринованные маслята из баночки (они продаются) и зелёный горошек. Всё перемешать с подсолнечным или оливковым маслом.

Салатик "Хрустящий" Таины Алихановой
Салатик "Хрустящий"
Добавлена 1 июня 2010
| Мне нравится

Таина Алиханова
Состав: 200 г белого батона
250 г куриного филе
150 г сыра
300 г огурцов
1 пучок зеленого салата
1 луковица.
Филе
отварить до готовности (варить около 20 минут после
закипания). Разобрать филе на волокна. Батон нарезать кубиками и Обжарить
на растительном масле до золотистого цвета. Огурцы нарезать соломкой. Лук
нарезать полукольцами. Сыр натереть на мелкой терке. Листья салата порвать
руками.
Все смешать и заправить соусом (оливковое масло+2 зубчика
чеснока мелко нарезанных+соль, перец) Советую сухарики добавлять перед
подачей на стол, для того, чтобы они оставались хрустящими.

Мне очень нравится такой салат, готовится быстро и легко:
Салат 'Красное море'
Состав: сыр 250 г; крабовые палочки 200 г; помидоры свежие 3 шт; чеснок (зубчик) 2 шт; майонез.
Крабовые палочки нарезаем кубиками
Помидоры также нарезаем средними кубиками.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Чеснок либо мелко нарезаем, либо можно натереть на мелкой тёрке, либо раздавить.
Все ингредиенты смешиваем.
Добавляем майонез. Готово!

Время приготовления: 40 минут
Состав:
картофель - 5 шт. ,

огурец соленый - 3-4 шт. ,

морковь - 2-3 шт. ,

колбаса вареная - 400 гр,

яйцо - 5 шт. ,

консервированный зеленый горошек - 1 банка (400 гр) ,

майонез

Зимний салат - один из самых распространенных в России. У многих этот салат ассоциируется с новогодним праздничным столом.

Картофель и морковь помыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, туда же положить яйца. Довести до кипения. Яйца варить 8-10 минут, затем выложить в тарелку, залить холодной водой. Картофель и морковь варить до полной готовности (если вилка или нож легко протыкают овощи, значит готово) .

Дать овощам и яйцам остыть, почистить их.

Колбасу для зимнего салата нужно брать вареную, в идеале "Докторскую" хорошего качества.

Очистить колбасу от оболочки, нарезать кубиками размером 8-10 мм. Выложить в чашку для салата.

Очищенные яйца нарезать небольшими (7-10 мм) кубиками. Добавить яйца к колбасе.

Вареную морковь также нарезать небольшими кубиками. Добавить в чашку с колбасой и яйцами.

Вареный и очищенный картофель - кубиками размером 8-10 мм. Выложить к колбасе, яйцам и моркови.

Огурцы можно брать соленые, маринованные и даже свежие. Больших соленых или свежих достаточно 3-4 штуки, маленьких маринованных необходимо полбанки.

Нарезать огурцы кубиками, выложить в чашку с салатом.

С консервированного горошка слить жидкость, добавить его в зимний салат.

Салат перемешать, перед подачей на стол заправить майонезом.
Совет: зимний салат необходимо солить непосредственно перед подачей на стол, иначе он станет водянистым

Я твой салатик!!!!

с морепродуктами