Подскажите вкусный салат с кальмарами.

1.Салат из кальмаров с сыром
Для рецепта вам потребуется:
кальмары - 500г
сыр - 200г
рис - 200г
яйцо - 2 шт.
майонез или сметана - 100г.
соль - по вкусу.

Сварить кальмаров, рис и яйца. Кальмаров, яйца и сыр прорезать тонкими брусочками, добавить рис, майонез или сметану, соль, перец, другие приправы по вкусу. Все перемешать.

В салат так же можно добавить сладкую кукурузу.

2.Из кальмара с грецкими орехами

Для рецепта вам потребуется:
кальмары - 1кг
изюм - 1/2 стакана
майонез - по вкусу
грецкие орехи - 1/2 стакана.

Кальмаров очистить и отварить. Изюм без косточек залить кипятком и дать постоять 5 минут. Слить, слегка обсушить. Кальмаров мелко нарезать, смешать с изюмом, заправить майонезом, выложить в широкий салатник, сверху обильно посыпать тертыми грецкими орехами.

3.из фасоли с кальмарами и сухариками
Для рецепта вам потребуется:
белая фасоль (консервированная в собственном соку) - 1 банка
красная фасоль (консервированная в собственном соку) - 1 банка
сухарики (копченые) - 1 пакет
сыр (тертый) - по вкусу
кальмары (копченые) - 1 пакетик
майонез - по вкусу.

Смешать белую и красную фасоль, предварительно отцедив жидкость, добавить сухарики, кусочки кальмаров и тертый сыр. Все перемешать, заправить майонезом и дать постоять минут 15-20, чтобы сухарики пропитались майонезом.

4.из кальмара под пикантным соусом
Для рецепта вам потребуется:
кальмар - 1 кг
лук репчатый - 1 шт.
помидор - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
масло растительное - 200г
сок лимонный - 100г
чеснок - 2 зубчика
салат (листья) , петрушка - по вкусу
перец, соль - по вкусу.

Кальмара очистить, помыть, отбить и отварить в небольшом количестве воды. Затем остудить и нарезать мясо кусочками. Посолить. Отварить яйца.

Приготовить соус. Мелко нарезать лук, чеснок, помидор, добавить масло и лимонный сок, специи, посолить и хорошо перемешать.

Листья салата выложить на блюдо, сверху положить кусочки кальмара и четвертинки яиц. Залить соусом. Блюдо готово.

Салат с кальмарами "Сахалин"
- кальмары - 1кг
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - по вкусу (много)
- черный перец, соль - по вкусу
- майонез.
Отваренные кальмары пошинковать соломкой, свежую морковь натереть соломкой, лук мелко покрошить, чеснок подавить. Все соединить, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Салат из кальмаров с яйцом и луком
филе кальмаров - 500г
яйцо - 3-4 шт.
лук репчатый - 2-3 луковицы
майонез - 1/2 стакана
зелень, соль, специи - по вкусу
Филе кальмаров очистить, варить в течение 3-5 минут, затем нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком (его можно обдать кипятком, чтобы не горчил) , рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом и оформить веточками зелени.

МОРСКОЙ САЛАТИК.
2 красных болгарских перца (лучше - разных цветов) , 200г очищенных креветок, 200г кальмаров, маслины, соль, зелень по вкусу, растительное или оливковое масло.
Перец помыть, очистить от семян, нарезать кубиками.
Кальмары и креветки отварить в подсоленной воде до готовности, нарезать соломкой. Всё соединить и хорошо перемешать. Посыпать рубленой зеленью, заправить растительным или оливковым маслом (посолить-поперчить по вкусу) . P.S. в заправку по желанию можно добавить раздавленный в чеснокодавилке чеснок, чуть-чуть горчицы - если хочется попикантнее.

А еще обожаю делать такой салатик (для него подойдут любые морепродукты) : к ним добавляете огурчик, помидор, листья салата, зелень. Заправка необычная, но невероятно вкусная: апельсиновый сок+соевый соус+бальзамический уксус+оливковое масло. ОООООчень вкусно! Также сюда можно добавть авокадо и сырые шампиньоны, салатный лук, сладкий перчик.

Грибы, жареная печёнка, пассированный лук и кальмары, добавить майонез.

отваренные кальмары порезать соломкой, свежие помидоры дольками, маринованный лук, заправить майонезом.

Ингредиенты
Кальмары – 300 гр.
Яйца – 3 шт.
Лук зеленый – несколько перышек.
Специи, майонез – по вкусу.
Приготовление
Отварные очищенные кальмары и яйца порезать соломкой, перемешать, добавить зеленый лук и специи, заправить майонезом, выложить в салатник.

Отварная морковь, отварные кальмары, яблоко, лук репчатый (лучше красный и ошпарить), заправить майонезом.

Отварные кальмары и яйца, зелёный горошек, соль, майонез)