Что можно приготовить из китайской капусты?

Салат с пекинской капустой.
Нашинковать пекинскую капусту, через крупную терку натереть огурец свежий, нарезать тонкими полосками один болгарский перец. По желанию можно добавить красный лук мелко измельченный. Перемешать все, сбрызнуть салат соком лимона, добавить оливковое или подсолнечное масло.

Куриный салат с китайской капустой
2 куриные грудки (можно окорочка)
1 банка консервированной кукурузы
небольшой кочан китайской капусты
майонез
Грудки отварить и остудить, капусту и грудки порезать, капусту, грудки и кукурузу смешать, добавить соль по вкусу, заправить майонезом.

Я пекинскую капусту добавляю во все салаты и супы.

КИМЧИ



чтобы не заморачиваться - разрежьте китайскую капусту пополам и вотрите в каждый листок острую китайскую красную приправу, что продаётся в каждом универсаме, помнИте всё это дело с добавлением тёплой сильно солёной воды (чтоб было посочней) и в холодильник. на следующий день можно есть. приятного апетита! )

салат волжский: капуста нашинкованная, мелкорубленное яйцо, и тонкой соломкой порезать копченую колбаску, заправить сметанкой, ну в крайнем случае небольшим количеством майонеза. а еще я детям, когда они маленькие были делала такой салат: нашинкованная капуста, морковка, яблоко, горсть изюма, а зимой добавляла еще клюкву или бруснику и заправить сладким йогуртом.

свежий огурчик, сладкий перчик и зелень укропа. Заправка - соевый соус+бальзамический уксус+оливковое масло!

голубцы делаем - ням.. ням.. нежненькие. а так начинка как обычно, как любите

байду какую-нибудь)

салат: китайская капуста, синий лук, брынза, черри, оливковое масло

режете, добавляете варёное яйцо (тоже режете) , заправляете сметаной и соль по вкусу, этот салат называется Нежность. Некоторые с ним Цезарь делают, но это уже издевательство над рецептом.

Салатики, голубцы или просто потушить.
Вот здесь есть много рецептов, в том числе и мои : http://www.povarenok.ru/search/?cof=FORID:11&ie=Windows-1251&q=пекинская+капуста&cx=000497074908464454040:t6wsjd5rcza&sa=Найти

а мне нравится такой салат: капусту режем, ветчину полосками, заправляем соусом из майонеза с лимоном, соль и резаная зелень. очень быстро, вкусно...

режете, добавляете варёное яйцо (тоже режете) , заправляете сметаной и соль по вкусу, этот салат называется Нежность. Некоторые с ним Цезарь делают, но это уже издевательство над рецептом.... Воспользуйтесь поиском от Google или Яндекс и вы найдете море информации. Вот нашла в Яндексе - Кулинарные Рецепты на любой вкус ---> 1Eda точка Ru

вареное яйцо. капуста. лук, перец черный молотый, соль по вкусу. крабовые палочки и майонез..