Закуски и салаты

подскажите легкий и оригинальный салатик. на скорую руку

Салат Айсберг, Помидоры розовые, зелень три вида, индюшка, сыр, легкий соус.
Подавать с зерновым хлебом.
Tonichka Kravchuk
Tonichka Kravchuk
1 696
Лучший ответ
Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.

Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью, огурчиками и курицей. И всё заправляем майонезом.
Крабовый салат.
Понадобится:
1.Кукуруза "Бондюль"
2.Сухарики "Кириешки" (с любыми вкусами, можно с несколькими вкусами добавить)
3.Крабовые палочки
4.Майонез "Провансаль"
Приготовление:
Кукурузу и сухарики выложить в чашку, очень мелко нарезать крабовые палочки, высыпать их в чашку, затем положить 2-3 ложки майонеза и перемешать.
Корейская морковка.
Ингредиенты:
-500 г моркови
-500 г лука
-100 мл растительного масла
-1 ч. л. уксуса 70%
-1 ст. л. сахара
-3-4 зубчика чеснока
-красный острый перец
-соль
Рецепт приготовления:
--Морковь натереть на специальной терке или нарезать длинной тонкой соломкой.
--Посолить, перемешать и дать постоять 20-30 минут.
--В морковь добавить сахар, красный перец
--Хорошо перемешать
--Лук крупно нарезать
--Обжарить лук на растительном масле до темно-золотистого цвета
--Затем лук убрать, он нам не понадобится
--Масло убрать с огня, немного остудить, добавить уксус
--Горячим маслом залить морковь, перемешать
--Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок
--Все хорошо перемешать
--Перед употреблением дать постоять в холодильнике 2-3 часа.
Капустно-морковочный салат.
1.Морковка
2.Капуста (качерошки, с качеришками на много вкуснее будет)
3.Майонез
4.Соль
5.Сахар
Приготовление:
Морковку и капусту, нарезать соломкой, посолить, назыпать сахар пол чайной ложки, добавить майонез и перемешать.
картошку сварить в микро, маринованую свеклу картошку селедку и соленый огурчик покрошить, заправить майонезом. получится красивый вкусный и питательный салатик.
САЛАТ АФРОДИТА

копченый окорочек,
маринованные шампиньоны,
свежие помидоры,
твердый сыр,
майонез.

Окорочек, грибы, помидоры порезать средними кубиками. Сыр потереть на терке. Все перемещать и заправить майонезом. Получается очень сытный, вкусный и не обычный салат!
Салат НЗ.
3 банки морской капусты за 13,50 вылавливаем вилкой из банки, иначе песок на зубах хрустеть будет.
1 банка кукурузы.
1 банка зеленого горошка или красной фасоли.
5 вареных яиц (варятся в процессе вскрытия банок и ловли капусты) .
Перемешать, заправить горчичным и оливковым маслом, за неимением оных майонезом... .
Приятного аппетита.
Учитывая что все консервы можно купить заранее и они стоят в шкафу именно на такой случай, что-нибудь быстро приготовить и вкусно.
"ЭКСПРЕСС-САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ". 1 свекла, 4--5 шт. чернослива, майонез. Сырую очищенную свклу измельчить, добавить чернослив, нарезанный или целый, заправить майонезом.
AK
Alina Kanteeva
16 359
Салат "Клеопатра"
2-3 огурца, 1 крупный помидор, пучок зелени (укроп, петрушка) , пучок салата, 200 гр. сыра,
0,5 стакана грецкого ореха, 200 гр. ветчины, майонез.
Огурцы и ветчину режем недлинной соломкой, помидор на четвертинки, затем очень тонкими пластинками. Сыр трем на крупной терке, орехи измельчаем, зелень шинкуем, салат рвем на кусочки руками. Заправляем майонезом и аккуратно перемешиваем.

САЛАТ «ИЗЫСКАННЫЙ»
1 банка тунца в масле (размять вилкой) , 1 банка маслин черных без косточки, 250г сыр брынза, 3 помидора, 2-3 болгарский перца (разного цвета). Все порезать кубиками, перемешать, заправить оливковым маслом и соком лимона. Можно добавить креветок.

салат волжский: 1)капуста нашинкованная, мелкорубленое яйцо, и тонкой соломкой порезать копченую колбаску, заправить сметаной, ну в крайнем случае небольшим количеством майонеза. 2) нашинкованная капуста, морковка, яблоко, горсть изюма, а зимой можно добавлять еще клюкву или бруснику и заправить сладким йогуртом.

свежий огурчик, сладкий перчик и зелень укропа. Заправка - соевый соус+бальзамический уксус+оливковое масло!
Наталья Фомина
Наталья Фомина
13 098
Огурцы, помидоры, лук, всё это мелко порежь, заправь маслом растительным, посоли и всё! Приятного аппетита!
морковку натри
Режешь помидоры дольками, добавляешь пачки две солёных сухариков и много-много мелко рубленного чеснока. Заравляешь всё майонезом. Посолить не забудь!
1 банка белой фасоли, 2 - 3 зубчика чеснока, сухарики . майонез..
салат быстрый легкий но конечно нужно чтоб выстоял часик. или пока не намокнут сухарики. Пачка сухариков с чесноком или с хреном. корейская морковка, и банка кукурузы смешиваешь все майонезом заправляешь. вкусно.) проверено